1、第一个发明者是姜子牙。
2、姜子牙出山之前家境贫困，终日以钓鱼为生。他的老婆受不了这种穷困潦倒的苦日子，就想把姜子牙毒死，给姜子牙弄了一些肉吃。
姜子牙准备吃的时候，一只鸟不停啄他的手。姜子牙忍不下去了，就追着鸟跑了出去，一直跑到一座山上。鸟儿开口说话，“吃肉不能用手抓，夹肉工具在我的脚下”。于是姜子牙把鸟爪子下的丝竹带回去准备夹肉吃，夹起来的肉马上冒起了青烟。姜子牙才知道他的妻子给他下毒了，于是以后吃饭的时候就开始使用丝竹，由此推广开来。
江南春诗意 江南春的原文
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