山东潍坊特产有哪些土特产 山东潍坊特产介绍

马振华

1、潍城火烧:潍城火烧是山东潍坊的一种有名的传统小吃,潍坊火烧吃起来脆口,越嚼越香,皮酥,瓤有异香而不腻。

2、朝天锅:朝天锅是用鸡肉、驴肉煨汤、以煮猪下货为主,经过传统的制作方法所制作出来的朝天锅肉肥而不腻,清汤淡而不浑浊,加以薄饼卷食,其味无穷。

3、东方琵琶鸭:东方琵琶鸭属鲁菜,此菜颜色红润,香甜可口,肥而不腻,脆软兼备,老幼皆宜,南北均适。

4、青州蜜桃:青州蜜桃是青州市名优果品之一,历代被列为贡品。以晚熟、肉细、味甜、色艳、较耐贮存而著称。