1、红豆薏米的比例1:1是最佳的选择,在正常情况下煮食用粥,建议取红豆和薏米各30克左右。
2、由于红豆和薏米具有祛湿的作用,对于湿气重的患者,熬粥时建议取红豆和薏米各70克左右;薏米还具有清热利湿、健脾胃、强筋骨、去除风湿等作用。红豆主要具有利水消肿、清热解毒的功效,喝红豆薏米粥还可以润肠通便,达到减肥瘦身的效果。
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