干红需要放冰箱吗 干红用不用放冰箱

王明刚

1、红酒一般不需要冷藏,不超过18℃的就行。

2、如果红葡萄酒在冰箱里面放久了,可能温度太低,饮用时需要回温,可以将红葡萄酒倒到杯子里面,然后用手心捂住杯身,这样可以让葡萄酒升温。

3、其实冰箱并不适合存放红酒,最佳的处理方式当然是存放在酒窖内。红酒的保存与温度、湿度、光线和振动有关。红酒在瓶中也是一个陈年的过程,保存自然就关系到红酒在瓶中陈年的质量。