海参炖小米粥怎么做 海参炖小米粥如何做

王明刚

1、把海参放入保温杯,用开水泡发,取出后除去内脏,洗净留作备用。

2、小米中加入鸡汤慢炖20分钟,锅中倒入冷水姜片和海参,用黄酒焯水。

3、焯好后盛入碗中,加少许盐再炖5分钟,炖好盛入碗中,撒上枸杞和葱花即可。