1、一般来说，开封酒只能储存2~3天左右。如果存放时间较长，里面的酒精很容易挥发，酒和空气会产生氧化作用，这不仅会影响酒的味道，还会影响酒的味道，但是如果家里有专业的酒柜，存放时间可能会较长，大约3~5天。
2、如果你打开酒瓶后还没有喝完红酒，把瓶塞放回原处，把酒瓶竖直放在冰箱里保存一周。红酒瓶内可加塑料袋，防止冰箱内的气味影响红酒的风味。冰箱里的温度对红酒的风味有多大影响。葡萄酒可在室温下保存1-3天。如果精度较低的葡萄酒没有完成，可以在室温下用软木塞保存1天。酒精含量高的葡萄酒只能延迟3天。排气法可持续2-3天。使用真空泵排出瓶内空气或注入惰性气体可防止红酒氧化变质。此类红酒可储存2-3天，不超过1周。
3、据说每家每户都有这个地方，经常用来放各种锅碗瓢盆。然而，橱柜也是放置未饮用葡萄酒的最佳场所，因为橱柜通常是密闭的。将未饮用的葡萄酒盖上瓶盖后，可在橱柜中储存约三天。
4、如果是在夏季，室内温度一般会过高。此时，有必要将未完成的葡萄酒放入冰箱储存。一般来说，在冰箱内温度控制良好的情况下，可以储存5天左右，但无论采用何种储存方式，都必须做一件事，那就是将软木塞放回瓶口。这酒能喝多久，如果保存方法正确，并在室温下保存，则只能保存约2~3天。但是，当室内温度过高时，不建议将其储存在室温下。我们必须把未酿好的葡萄酒放在冰箱里，这样可以大大 延长保存时间。