1、纯牛奶在开封之后需要尽快的饮用,其存放时间受环境影响,要是放到冰箱里面的话,能充分缩短变质速度,能保存1-3天左右。若是在夏天温度比较高的时候,牛奶开封后不能久放,应在1-2小时内饮用完毕。
2、要想分辨纯牛奶是否变质,我们可以看颜色、闻味道,新鲜的纯牛奶都是乳白色的,质地均匀,待有一股特殊的牛奶味,而变质的牛奶带有酸味,还有白色的块状沉淀物,这种纯牛奶一般都是不能继续喝的。
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