天际煲汤锅使用方法 如何使用天际煲汤锅

孙小飞

1、电炖锅开始工作之前要先把功率开关调至“关”档,连接电源,这时电源指示灯闪个不停,将形状按至“高档”、“自动档”或“保湿”之任一档位,工作指示灯亮,表示各功率档位能正常工作。

2、把需要煮的食物放进电炖锅胆内,加入一定量的水(水位要低于八分满),紧接着把电炖锅胆连同食物放入铝锅内,盖上锅盖。准备工作就绪。

3、电炖锅内部水加满的情况下,最初使用“高档”煮沸约3小时至四小时左右,为节省纯煮时间。建议添加70度左右的湿水炖煮。

4、开至“高档”,煮开后,按照食物性质和炖煮需求调节功率档位,“保湿”档用于煮烂后保湿食物;“高档”可以快速将食物煮烂,适用于那种很难煮熟的食物;“自动档”位于“保湿”和“高档”中间,能根据温度变化自动调节功率。