1、材料：鸡翅320克、料酒1勺、盐1勺、酱油2勺、辣椒几个、花椒1勺、八角2个。
2、准备好鸡翅洗净，加酱油，姜丝，花椒，辣椒拌匀腌一下。
3、锅加水，放入鸡翅。
4、再加点盐，料酒，酱油，辣椒和花椒。
5、卤煮15分钟。
6、捞出鸡翅即可。
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