如何清洗紫砂锅内胆 清洗紫砂锅内胆方法

秦风学

1、可以先将砂锅用淘米水进行浸泡约一个小时,然后砂锅用火烘热,用刷子轻轻一刷,污垢就很轻松的去除。

2、注意事项:浸泡时间不宜过短。用刷子刷的时候,避免过于用力,损伤砂锅。

3、保养方式:沙锅不宜炒菜和熬制铁粘稠的食物。每次运用曾经,须先揩干砂锅外面的水。煮的时分如果发现水少了,应及时加点温水。锅内的汤汁千万不要溢出或许烧干。如果砂锅放在燃煤的炉子,要留意不能使煤顶住砂锅底。此外,运用砂锅的火候与运用其他类型锅的火候不一样。