1、黄色香槟玫瑰代表花语：爱上你是我今生最大的幸福，想你是我最甜蜜的痛苦，和你在一起是我的骄傲，没有你的我就像一只迷失了航线的船。香槟月季还具有一定的食用价值。
2、香槟玫瑰，蔷薇科，蔷薇属，保加利亚的国花。又称月季(香槟金、香槟酒） 古代丝绸。德国科德斯1982年培育。 香槟月季为蔷薇科蔷薇属植物，在广州一年四季均可开花，花色大红，重瓣，有香味，是很好的盆栽、园林绿化月季品种。
3、18世纪末中国古老月季花品种向西传入了欧洲，经过育种家不懈的努力，中国月季花和欧洲、中东的各种蔷薇、玫瑰反复杂交，1867年产生了现代月季新系统，又经过世界各国。
4、园艺家一百多年的努力，才有了现在多姿多采的月季，既有矮小的微型月季，也有较为高大的聚花月季和杂交茶香月季、灌丛月季，还有蔓生的藤本月季，因此广义地说，月季是现代月季和它的祖先月季花、蔷薇、玫瑰等蔷薇属植物的统称。