1、萝卜和梨煮火煮沸,再熬5分钟即可。
2、取10公分长的白萝卜段、一个梨、半块生姜,将三者洗净后成片。
3、加一锅凉水放火一煮沸,再用小火炖5分钟左右。
4、补充: 梨多汁,即可食用,又可入药,为“百果之宗”,绞为梨汁,名为“天生甘露饮”。中国特优品种有鸭梨、雪花梨、苹果梨、南果梨、库尔勒香梨等。库尔勒香梨具有香气浓郁、皮薄肉细、酥脆爽口、汁多渣少、色泽鲜艳的特点,不但具有营养价值,而且可以药用,在国际市场上被誉为“中华蜜梨”、“梨中珍品”、“果中王子”。
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