清炒塘蒿怎么做 清炒塘蒿做法

刘莉莉

1、原料:茼蒿

2、辅料:大蒜、红干椒、味极鲜酱油

3、茼蒿洗净,沥干,切成4cm左右的段;

4、剥好的蒜瓣,用刀拍碎后,剁成末,红干椒擦拭干净,剪碎;

5、锅烧热,倒入油,加入蒜末和红干椒,小火炸出香味,倒入茼蒿,转大火,倒入酱油,翻炒几下即可出锅。