1、披萨放冰箱第二天能否继续吃，需要根据保存情况来决定。若是保存得当，通常可继续食用。若是保存不当导致污染，则不能继续食用。因此一般建议吃新鲜的披萨，其营养价值、健康卫生方面都可以得到一定的保障。可食用：披萨放冰箱保存得当后第2天可以吃，但需要使用保鲜膜密封冷藏，主要目的是避免冰箱内原有的细菌掺杂进入。另外冰箱内的温度较低，一定程度上也可以抑制各大病菌的繁殖速度。新鲜的披萨营养价值及口感较好，但如果放冰箱第2天吃，可能相对口感会欠佳，营养成分也会出现部分丢失，但一般不会对身体造成较大伤害。而且建议加热一段时间再吃披萨，相对更能保障食用安全；
2、不可食用：若披萨在冰箱内保存不当，未将其密封好，则披萨出现变质的可能性较大，此时不可继续食用，主要是隔夜的披萨比较容易滋生细菌，并且冰箱中本身也存在细菌，可污染披萨。如果人体进食变质后的披萨，可能会出现胃肠道不适，比如腹泻、恶心等。