1、大芒果青色的，如果是芒果中的一种品种，即青芒果，则可以适量食用。如果是未成熟的芒果，表皮呈现青色，则不可食用，其口味酸涩，需要等待芒果成熟，呈现黄色时再食用，口感较佳。
2、青芒果性味甘酸、凉，可以辅助益胃止呕、解渴利尿，营养价值较高，对于晕车、晕船者具有一定的止吐功效。但日常生活中需要注意，进食成熟的青芒果时不可一次食入过多，避免引发消化不良。而对于未成熟的芒果，表皮呈现青色时口感较差，食用后还可能会出现腹痛、腹泻等表现，因此不建议食用。
3、对于过敏体质的患者，无论是何种芒果食用后可能均会导致过敏，表现为喘息性呼吸困难、红斑、荨麻疹、血管性水肿等临床症状。某些过敏体质者食用后还会出现严重的速发型过敏反应，可导致过敏性休克，危及患者的生命，因此不建议食用各类芒果。另外，糖尿病患者也不宜食用芒果，因为其含有较高糖分，食用后可让血糖升高，不利于患者的病情控制。