1、田螺放养的密度一般为每平方米放养120个左右，同时套养夏花鲢和鳙鱼，田螺放养时间一般在3月份。
2、在养殖时，可以先投施些粪肥，以培养浮游生物为田螺提供饵料。田螺放入池后，投喂青菜、米糠或菜籽饼、豆饼等。青菜要切碎与米糠拌匀投喂，饼粕要浸泡变软。每2~3天投喂1次，投喂应在上午。当温度低于15℃或高于30℃时 ，不需投饵。
3、螺池要经常注入新水，以调节水质。繁殖季节时最好保持池水流动，尤其是高温季节。在春秋季节以微流水养殖为好，水深应保持30厘米左右。
4、冬季时当水温下降到8~9℃时，田螺开始冬眠，此时池水应保持10~15厘米深，一般每3天换水1次，以保持适当的含氧量。