土豆丝怎么炒好吃又脆嫩 土豆丝如何炒好吃又脆嫩

刘莉莉

1、材料:土豆丝适量、盐5克,白醋3滴。

2、土豆去皮后切成细丝,如果有刨丝器更好。

3、放入清水中浸泡,不断的用手洗去淀粉,再换水三次即可。

4、锅中放油,油热后,倒入土豆丝。

5、炒至土豆丝变软,加入盐,和白醋,关火起锅。