1、冻的海鲜放在泡沫箱可以保存1-3天。冰鲜的保存温度是0--2摄氏度,泡沫箱的保温效果并不是非常好,远远达不到3摄氏度以内的控温。一旦温度超过4摄氏度,海鲜的保存时间将迅速缩短。所以如果里面放入足够多的碎冰或者冷冻冰胶,那么24小时内勉强可以保持专业保鲜温度,想要存放更久的话,泡沫箱本身就需要放入冷库了。
2、如果外面温度正常--22摄氏度左右,泡沫箱里又放入足够的碎冰,海鲜在泡沫箱能保存1--3天。能保存,并不意味着高品质保存,所以不推荐这样保存。
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