1、只要把需解冻的食品放进去，关牢仓门，然后按面板上的解冻键，并调好时间即可。解冻的时候应选择中低档，这样才有充足的时间传递热量，避免食物部分在解冻，而有些熟化的现象。假如解冻的食品比较大块，那解冻到一定程度后需取出静置几分钟。
2、注意事项：（1）经解冻的食物请尽快烹调或食用，不宜再放入冰箱内冷冻。（2）解冻厚的食物，请注意在时间过半时翻转食物，以取得良好的解冻效果。冷冻的生肉、鱼要除去包装放在容器内解冻，最好将其切成2.5～5厘米见方，并摆放整齐，更能改善解冻效果。鸡腿前端细的部分要用铝箔包裹再解冻。整条鱼的尾部用铝箔包好再解冻。如冷冻馅饼、奶油、饼干等易碎食品，只适宜用微波炉稍稍解冻，取出后置于室温下自然解冻。微波解冻后，请放置一段时间再加工，这是因为食品内部的解冻仍需要一个过程。