微波炉自制爆米花的做法 健康零食自制

张东东

1、准备一个大玻璃或陶瓷碗,能放进微波炉的那种,擦干净。

2、倒半碗干燥的玉米粒(整粒的)。放牛油一小块,大概30g,搅拌一下。如果煮甜的,就选择无盐的牛油,放一把糖,煮咸的就加盐

3、牛油和玉米拌匀后,放入微波炉高火,加个盖子,塑料的就可以了。

4、从开始听到爆裂声开始,一直到爆裂声开始转小,渐渐快没了,这是关火。总过程可能需要2分钟左右,主要听声音而定。