没有粽叶怎么做粽子 没有芦苇叶怎么做粽子

黄飞

1、用包谷皮,就是我们平时说的玉米棒外面的一层叶子。

2、这个方法也是我奶奶教给我的,小时候家里穷,没钱买粽子吃。奶奶就想办法给我们自己做,当时就是用的玉米叶。这个叶子用水泡过后很结实,不容易破,包上满满的糯米刚刚好。

3、包的方法和一般粽子的包法是一样的,包粽子的绳子也是用的玉米叶。每年秋收的时候,奶奶都会留一些好的玉米叶子洗干净存起来,这样的叶子能放上一年都没问题。