1、甲醇易燃，其蒸气与空气能形成爆炸性混合物，遇明火和高热能，与氧化剂发生化学反应或燃烧，可引起燃烧爆炸。在下部，它会蔓延到相当远的距离，遇到火源就会着火并闪回。因此，甲醇应防止上述情况。
2、甲醇（Methanol）又称羟基甲烷，是一种有机化合物，是结构最为简单的饱和一元醇，其化学式为CH3OH/CH4O，其中CH3OH是结构简式，能突出甲醇的羟基，CAS号为67-56-1，分子量为32.04，沸点为64.7℃。因在干馏木材中首次发现，故又称“木醇”或“木精”。人口服中毒最低剂量约为100mg/kg体重，经口摄入0.3～1g/kg可致死。用于制造甲醛和农药等，并用作有机物的萃取剂和酒精的变性剂等。