青椒鸡蛋花炒饭最正宗的做法 青椒鸡蛋花炒饭的做法

刘莉莉

1、食材:青椒1个,鸡蛋1个,米饭1碗,盐适量,黄酒适量,酱油少许。

2、青椒洗干净,切碎。

3、锅烧热,加入适量油,油热后将鸡蛋磕进锅里,快速炒散。

4、青椒放入锅中翻炒。

5、青椒炒至断生。

6、米饭倒进锅里翻炒。

7、炒匀后撒入少许盐,翻炒入味。

8、倒入少许黄酒和酱油,翻炒均匀。

9、出锅,可以开吃了。