为了提高酒店业员工专业水平,提升餐饮和客房服务技能,商会服务培训专业委员会举办餐饮和客房培训班各一期。
一、时 间:20XX 年6月24日
地 点: XX 国际大酒店
二、培训班内容
1、餐饮服务技巧培训班
课 程:
(1)餐饮服务细节;
(2)菜品推销技巧;
(3)前厅如何和后厨的配合;
(4)菜单设计技巧。
2、 客房服务培训班
课 程:
(1)旅游饭店星级的划分与评定;
(2)旅游饭店星级的划分与评定;
(3)员工在工作中的正确举止;
(4)基本礼貌用语;
(5)对宾客服务用语要求;
(6)服务工作中常见的礼节;
(7)客房服务。
三、报 到:
6月23日下午3时
授 课:
6月24日:
上午8:30至12:00;下午14:00至18:00;
结业典礼:18:00至18:40;
6月25日:
上午8:30 参观贾家庄历史馆、贾家庄工业园、贾街;
中午12;00 午餐(XX 国际大酒店);
下午14:00 学员返程。
XX酒店
二〇xx年xx月xx日
各酒店、各部门:
为了进一步提高酒店员工的综合素质,加强酒店对外的整体形象,经酒店常务理事会决定:聘请成都凯悦企业管理顾问有限责任酒店对我酒店员工进行系统培训。现将培训有关事宜通知如下:
一、培训主要内容
1、员工心态
2、职场商务礼仪
3、知识技能
4、管理素质
二、培训时间
20XX年5月5日至20xx年10月27日(每周六下午2:00至5:00)
三、培训人员:
各酒店、各部门全体员工
四、培训地点:
红桔林会议室
五、培训要求
1、凡酒店的在册员工必须参加,请各酒店、各部门上报培训花名册(回执单附后)于5月3日前报长元酒店行政办公室。
2、请妥善安排好工作,不得请假。
3、请参训人员带好笔记本,做好记录。学习结束后统一考试。
XX酒店
二〇xx年xx月xx日
为了进一步提高酒店员工的执行力和贯彻力,培育积极向上的'企业文化,提高员工业务水平和业务素质,增强企业竞争能力。酒店决定开展一 次企业文化入门培训。
培训讲师:
培训题目:进门者请放弃一切自治
培训时间:12月19日(今晚7:00)
参加人员:酒店内班长以上职务人员务必参加,欢迎其他员工参加。
培训地点:食堂三楼礼堂
请接到通知后,行政部后勤科布置好会场;各参会人员做好时间调整。
酒店办公室
二〇xx年十二月十九日
各会员单位及相关单位:
市场不由我,已经细分了,我的目标客户在哪里?OTA这么乱,我该怎么办?O2O又来了,是个什么玩意儿?利润都被平台瓜分了,合作吧慢死,不合作吧死得快,合不合作?谁来做营销?如何做推广?
厨房是餐饮管理的核心,其管理水平决定了声誉和效益。如何解决对个别厨师的依赖?如何菜品创新?菜品如何标准化、流程如何规范化,一系列的问题,你都解决好了吗?
客人是上帝,马上要服务,我们在内耗,还没准备好。内外沟通,跨部门协作,难!难!难!酒店这么多专业,如何沟通和协作?
酒店行业普遍效益不好,到底怎么办。如何适应新形势,新环境,新常态,如何在逆境中求生存,求发展,酒店行业到底如何突出重围,如何做到让客人满意,老板满意,如何做到赚钱才是硬道理!参加台湾专家高级培训班!重庆市酒店行业协会经过反复研究协调,聘请专家给你把脉问诊,举办高级培训班,特邀请崔震雄博士(台湾)来重庆举办酒店管理实务之餐饮厨房管理、营销管理与品牌推广、团队沟通与协作培训。
时间:20xx年9月5-7日,其中9月5日全天报到
地点:XX大酒店
地址:
协会联系人:
电话:
XX酒店
二〇xx年xx月xx日