端午的味道800散文
端午临近，看到沿街叫卖的香囊、艾叶、粽子，不由得勾起了儿时的记忆。那么你是否 知道端午节的历史由来呢?
清晨，我打开窗户，一阵清风扑面而来。阳光，散在空气中，那一片金黄，便是阳光的味道。我伸了一个懒腰，真好，新的一天又来了，一个一去不复返的时光又与我，擦肩而过了。
五月粽香，看不见，摸不着，却能感受到它的存在。细腻的糯米用叶子包住，一条细绳简单捆绑，便是那发出诱人香味的粽子。等过缤纷春季，便是这粽香飘来。端午，我千盼万盼的节日。我渴望着，嗅到端午春光的味道，听到端午打鼓的声音，看到杨柳依依，青郁的艾蒿摇摆着。当我拿起粽子，光滑的叶子，透着草木的香气，拆下捆绑着的绳子，折开重重叠叠的叶，叶子一道道的折痕，使我，看到了细腻圆润的糯米，白晶透亮。将粽子放入嘴中，我尝到了糯米的美味，万般期待，在这一刻实现的喜悦，和，端午香甜的味道。
河边，人们正热火朝天地赛龙舟，只听一声令下，龙舟，便如离弦的箭般飞速。豆大的汗珠从人们头上落下，有力的手臂用力地划着船桨，口中喊着响亮的口号。龙舟快速划过水面，这时，我仿佛看到了屈原，抱着一块大石头，站在汨罗江前，我仿佛听到了一阵水声，接着，不复再有任何声音了。我仿佛，在水中，与屈原耳语，向他诉说着他的丰功。忽地，有一个龙舟越过了终点线，我已没有想要继续看下去的欲望，鱼虾吃掉他的尸体，那一阵阵血腥而又苦涩的味道弥漫在空气中，此刻，我吸了一大口气，口腔中充斥着端午苦涩的味道。
抚摸着手上的五色线，不断地回想着家人给予我的寄托，无尽的希望，无尽的关怀。这个夏天，有了这些，便是最好的陪伴。这些，都是母亲亲手为我系上的，我嗅了嗅，上面还有母亲的气息。每一年，都是母亲为我系上的线，我留恋着，生怕在哪一年的陪伴中淡然了这一股熟悉的气息。我贪婪的吸收这份熟悉的气息。嗔笑着，害怕自己独自地在黑夜里的回忆中独白。珍惜着现在，是不想看到未来的某一刻。这个端午，我，咽下了眷恋的味道。
日复一日，年复一年。杨柳仍旧，故人却何在?每一年的端午，总是那样糊里糊涂的过了。还没等我感悟，就先擦肩而过了。关上了窗户，阳光，倾洒在我的脸上。瞳孔，定格了这一秒。这个端午的味道，一直，在我的嘴里，回味。
作为传承了数千年的节日，端午节始终具有其独特的魅力。与其他传统节日相比，端午节有着其丰富的文化内涵：根植于民间，根植于古老的民族传统，并融入了民族的血液。这便是端午的味道，一种散发着亘古的芬芳，影响了无数炎黄子孙的味道。
端午节的由来，要追溯到两千多年前战国时期的屈原。屈原因受小人的讥谤而不得重用，终于不堪世风浑浊，投江而死。人们以端午节纪念屈原时，就注定了这种清白、廉洁的品格将被人们铭记，也为端午注入了一种沁人心脾的味道。
沿着历史的轨迹，追寻屈原的品格，并体味到端午真正味道的人不胜枚举。
东晋著名田园诗人陶渊明，因不愿与世俗同流合污，做了几年小官便归隐山林，整日过着“采菊东篱下，悠然见南山”的怡然生活;诗人于谦也曾留下“粉身碎骨浑不怕，要留清白在人间”的千古佳句;一代清官海瑞则更是两袖清风、廉洁正直的官员的`典范。
正是由于这种品格生生不息地流淌在世世代代华夏儿女的心中，才使端午节流传至今。
然而，在物欲横流的当今社会，越来越多的人忽视了端午本来的味道，廉洁之人、清正之人越来越少，端午也已成为一种形式，这也许有违屈原的初衷吧?而这也正是国人的悲哀。
端午的味道，是中华传统文明的味道，是清正的社会风气的味道，是有助于一个民族发展的味道。
希望能品尝到端午味道的不只是我们中的一部分，而是全体中国人!
西岐大地，端午节的记忆都和女人有关。
我奶做吃食，我娘做“香草包”，我姥姥在端午节等我娘带我送油糕粽子。端午这天，西岐大地的女人都忙活着。
我奶在世时，端午节的早晨会做油饼和荷包蛋。那些生活困难的岁月里，端午节的吃食是全家人的念想。我奶烙“烫面千层油饼”最拿手，真正的黄油白面，香喷喷，黄灿灿。油饼提起来一层层似连又断，焦香的脆皮，油香四溢，闻着就让人流口水。而她做荷包蛋时，麦草在灶膛燃烧，火苗添着锅底，沸水泛着鱼眼泡泡，鸡蛋卧在锅底不起沫子、不流黄，像一条胖鼓鼓的鱼，加糖或盐吃，一整天都是幸福的味道。
端午节是巧手女人的节日，心灵手巧的女人定显女红绝活。她们通常以“五毒”为首选，此外还绣四季果木、飞禽走兽，岐山人称其为“香草包”“香囊子”。“香草”是中药铺里配好的香料，异香扑鼻，提神醒脑。岐山人比喻人和人关系好便说“我戴你香草包”。孩子的童年便伴着香草味，香草包也深受人们喜爱。
端午的早晨，我娘会摘车前草、艾草煮成翠绿色的水，督促我们洗脸，据说可明目。洗净脸后，我就操心戴“香草包”。我娘会做“香草包”，她用大红缎子做的“线线辣子”，绿叶子、红辣椒，早起给我扎在小辫子上。她最会做“钵盂”，圆形的红绸子对折，填满棉絮，鼓鼓囊囊，两个角拉起来缝合，上面缝小铃铛或穗子，小的状如核桃，大的状如手掌，娘用五彩线系在我脖子上。小巧的“钵盂”叫“杏核”，娘用五彩绸缎细针脚地缝，缝好才豌豆粒大。娘用五彩线穿“杏核”给我戴在手腕、脚腕上，花花绿绿，煞是好看。
麦上场，女看娘，油糕粽子卖得忙，端午常与夏收相伴。谷雨过后，街道上的油糕摊便多起来了，端午的油糕摊前人排队。捏油糕的女人坐高凳，左手揪面剂子，窝在手心，右手食指转两圈，面剂子旋得如窝窝头，装一勺子黑糖馅，收住口，掐掉多余的面，压平就是油糕剂子。油糕馅用红糖，加桂花或玫瑰酱就高级很多。炸油糕是手艺活，多是皮糙肉厚的男人干，他们的围裙油乎乎的，头发丝里都是香喷喷的菜籽油味道。油糕剂子下入热油锅，铁笊篱轻轻划拉，金灿灿的油糕浮起来像一群鱼，圆嘟嘟、胖鼓鼓，趁热捞出整齐码放在盘子里。炸好的油糕，咬一口皮酥脆、馅软甜，红糖缓缓流淌，会吃的人就好这口吸糖的甘甜。
女看娘，还带时令食品，如绿豆糕。记得儿时一家人分食一盒，每人一两块，四四方方的绿豆糕，溢着淡淡的绿豆香，入口即化，回味悠长。我一上午的时间，都被一块绿豆糕消磨掉，那是甜丝丝的时光。
我奶殁了，我娘老了，我长大了，时间被她们融进端午节，甜甜的味道，五彩的玩物，它是我成长中的最美记忆。