张小娴散文《热汤或冷饭》

黄飞

张小娴散文《热汤或冷饭》

  热汤或冷饭

  愈来愈觉得食物的温度很重要,朋友带我到一家餐厅吃饭,说那里的小菜很好吃。小菜的确不错,但是服务生送上的那一锅白饭却是冷的,小菜再好,配上不热的饭,也不好吃。

  辛苦工作一天,满怀高兴坐下来吃饭,如果吃到的是冷的小菜,冷的汤,冷的汤面和冷的饭,那就很沮丧了,那些又不是冷盘,不冷不热的.菜,又有什么好吃?

  热的菜,热的汤,最令人感动。冬天的时候,喝到一碗热腾腾的汤,顿时觉得心里也踏实了。饭要热,心里才暖。汤面要比饭更热,一边吃一边淌下鼻水,吃完之后还要抹鼻水,还要抹汗,那是最好吃的汤面。不冷不热的菜,不可原谅。

  我们都在追求温度:食物的温度,朋友的温度,情人的温度。最好的朋友是恒温的,他永远给你一种温暖的感觉,你喜欢跟他一起消磨时光,你关心他,但你们不需要经常见面,每次想起他,心头总会暖暖的。

  情人的温度是该热的时候热,该暖的时候暖,永远不会冷。常常处于高热,大家都会很累,从来只是温暖,也太平淡。你需要他的体温,他也惦记着你的体温,想到他,你想到的是一晚热汤,而不是一碗冷饭。

  不要相信一碗暖的糖水

  男人晚上出去应酬,临走时打包一些食物回去给老婆,老婆本来要发脾气骂他那么晚才回家,可是,看到他竟然体贴地带了好吃的东西回来给她,也就怒意全消。他去应酬是苦差,他打包东西回来给她消夜,是心里记挂着她,这么乖巧的丈夫,她怎么舍得骂他?

  男人无论在外面玩得多么晚才回家,只要他不是两手空空回来,女人便心甜了。

  如果他两手空空,那么,十二点之前,他便要回家,可是,他打包东西给她消夜,那么,他最低限度可以拖到两点钟才回家,那份消夜就是他的免死金牌。

  打包的东西,当然不能是在街上随便买的,那必须是在吃饭的地方顺便打包回来的,证明他的确是在那里吃饭。

  打包给老婆的食物,当然也有级数之分,如果是腐竹糖水,杏仁茶之类,他最好在半夜两点前回家,如果是椰汁官燕,则可以再晚一点。天亮才回家的话,带什么食物都没用,她会相信你吃饭吃到第二天吗?除非你带回来的是一枚钻石戒指。

  男人打包食物回家给老婆,还有一个作用,那碗糖水交到她手上,还是暖的,证明他吃完饭立刻赶回来,没有去花天酒地。男人乖巧地跟老婆说:

  “还热呢,快吃吧!”

  你以为他真的没有去别的地方吗?

  是一个男人告诉我的,他在酒楼打包了食物,然后去按摩,回家之前,在楼下的便利店买点东西,顺便把那碗已经凉了的糖水放进去微波炉里弄热,然后施施然回家。

  所以,有时候不要相信一碗暖的糖水。