家里过节的粽子一向是奶奶包的，奶奶的包的粽子香甜软糯，质嫩滑口！说得俗点，就是好吃！在乡下的时光中，每逢过此佳节，就算是千里之外的人们也会千里迢迢的赶到咱家尝一尝此鲜！
端午节，奶奶便会在此天包上二百个粽子，不多不少！因为咱们村上共有二百个人，目的就是为了让村上每个人都享受到粽子，不收一分钱！是什么魅力让奶奶的粽子吸引了即使是千里之外的人呢？奶奶的粽子并不是放了什么不可多得的美味调料，更不会是放了改善食品的感官性状的添加剂！奶奶仅在粽子放了一颗她自己种的草莓！哦，原来是奶奶的热情，朴实打动他们啊！
可是奶奶现在老了，随着我们住，再也不能包粽子给老乡吃！如今，又是一年的端午节！我们全家起来了一大早，开始包着粽子！奶奶先把粽叶放到高压锅煮上，就开始准备包粽子的材料：有糯米，红枣，绿豆，草莓！不久，粽叶煮好了，奶奶先又用清水把粽叶洗了一遍，再放到清水里泡了起来！所有材料都齐全了，一切准备就绪了！奶奶先把三片粽叶稍稍重叠平放在一起，然后再卷成羊角状，再向里边放上准备好的糯米、红枣，绿豆，草莓。再用一片粽叶把口封住，一个羊角粽子就包好了。最后用白绳紧紧地绑住粽子！一个粽子就呈现出来了！
晚上，一家团圆，大家都在尝着奶奶包的粽子，其乐融融！只有我一个人望着窗外的风景，看着手中的粽子，感慨道：当年的糯米不及现在的糯米，当年的草莓不及现在的草莓！为什么如今的粽子的味道还不及当年的粽子味道呢？
是奶奶老了么？大概不是吧？
母亲打电话来，说嫂子从家里带来了一些粽子，要不要给你递一些去，我楞了楞才感觉到时间真快，转眼间已经都五月了，麦子黄了，而包粽子的粽叶也就开始上市，赶早的人家就已经包粽子了。
中国的节日很多，而传统的节日里，只有端午节似乎是为小孩子准备的，因为在端午的这天，小孩子不仅要穿新衣服，还要在脖子上，手腕上缠上花线，一般的人家，还会给孩子带上长命锁，早上起来的时候还得煮一些鸡蛋鸭蛋，给孩子吃和带，其实小孩子家总是吃的少，玩得多。我小时候，就喜欢用五彩的丝钱编个网子，挂在胸前装了鸡蛋去学校，和同学们比谁的鸡蛋硬，互相撞着玩。但在端午节，我最感兴趣的，莫过于棕子了，小时候极喜欢吃甜食，所以，过春节的时候喜欢吃汤圆，而端午节就是吃粽子了。清香的棕子剥开，放在雪白的盘子里，沾些糖，真是美味一绝。小时候，吃粽子也不懂得要限制，也不怕吃多了糖会发胖，所以一直能吃到反胃不想吃才止。而现在，总是又要保持身材，又怕糖吃多了血糖高，所以，一年里已经很少去吃这些过甜的东西了。女人嘛，就是这样，很多时候岁月给我们带来不仅是成熟，更是生理和心理上的负担，现在的女人们，大概早已经少了儿时那份吃的快乐。
南方人包粽子比较讲究，不仅讲形状，更讲究粽子的馅料，我们这里的棕子，以肉粽，花生粽，豆沙粽，香肠粽，红枣粽，白米粽为主，形状一般以三角粽居多，但也有人家包斧头棕，还有一种长长的，直直的粽子，说不上什么名字，但是因为形状不同，所以也让人觉得新鲜。我比较喜欢三角粽，三角粽不象其它的粽子包的那么紧，吃起来太硬，三角粽吃起来松软可口，煮起来也比其它的粽子方便许多。
母亲包棕子比较讲究，糯米要选上好的，特糯的那种，粽叶也是趁着早市买回来，一根根的理好，仔细地剪去头和尾，用流动的水洗干净了，再用热水烫一下，烫的水温很重要，不能烫黄了，也不能烫的太嫩了，太嫩了不好包，烫老了，粽叶就黄了，包出来的粽子但不好看，香味也就不浓了。母亲一般包的粽子只有两种形状，三角粽和斧头粽，小时候，很想跟母亲学包粽子，但母亲却总是认为我手劲不够，包出来的粽子不够紧，煮的时候容易散开，所以，一直不给我插手，总是让我在一旁看的心里痒痒的，那个急呀。现在想来，母亲说的也不无道理，粽子一旦煮散了，就会给其它的好粽子都粘上白白的糯米，既不好看，也不好剥了。所以，小时候的我就只有看和吃的份儿了。
有时候想想，中国的先人真是聪明，发明出粽叶裹米居然能包出如此香糯的`粽子来，真是让我们后人有所不及。前人栽树后人乘凉，我们继承了先人的吃的文化，但是我们不得不佩服先人给我们带来的巨大财富，这种财富，不仅是物质上，更是精神上的，历史是前进的历史，但是，无论历史前进的多远，我们还是能听到过去留下的声音，比如，这些传统的节日，总让我们想起汩罗江的屈原，想起它吟颂长诗的情景，也许只有这样，粽子才会被赋以历史的东西传承下来，中国人总是喜欢怀古的，以物示人，所以，粽子即使是现在有很多的人不大喜欢吃它，但还是被节日所包围着，让人不能放弃。
今年的端午，一定要吃几个粽子，不为别的，就为了怀念过去那种单纯的吃的快乐！
记得小时候快到端午节，就被外婆抓着洗很多很多的粽子叶，洗得很累，腰都觉得很酸，于是边洗边想：“这个粽子叶那么难洗，做什么粽子嘛，买来吃不就可以了吗？我以后才不自己包粽子，洗这个粽子叶那么难洗，累死我了，我以后就买粽子吃。”
看着外婆包粽子，年少的我也跟着外婆学包粽子，在外婆的指导下，我学会了包粽子。
很多年过去了，我再也没有包粽子，小时候洗粽子叶的累让我从来不想自己包粽子，都是买来吃，但是从来就觉得买来的粽子没有外婆包的粽子好吃，没有外婆包的粽子香。
今年端午节快到了，想起外婆包的粽子，忽然很想吃。
于是打电话给在新疆的外婆，问了粽子怎么做的。
到超市买了两斤糯米，一斤猪肉，一斤板栗，一斤绿豆，一斤香菇，一斤粽子叶，半斤包粽子的绳子，还有碱。
回到家，就把糯米和绿豆放一些水，不是很多水，稍稍湿润就可以了，加一点碱和盐，再把糯米和绿豆均匀地拌在一起；把香菇洗干净，用滚水泡一下就把水倒掉；把板栗放在锅里用水煮一下，拿出来，趁热的时候剥皮，板栗的皮最难剥，热的时候很容易剥皮，一下就剥好了；最后就把粽子叶和绳子放在锅里用水煮一下，把煮好的粽子叶洗干净。这样准备工作就做好了。
等糯米和绿豆拌在一起放了一个多小时就可以动手包粽子了。
包粽子前，我还在想，我还会包吗？要是忘记怎么包了就打电话问外婆吧。我拿了一张大的粽子叶，竖着放，再拿两张小的粽子叶，大的粽子叶放在下面，两张小的粽子叶就放在大的粽子叶的上面，排着左右两边，放三勺糯米和绿豆，在上面放猪肉，放香菇，放板栗，然后再放两勺糯米和绿豆，在上面放两片小的粽子叶，把下面的粽子叶包着里面的东西向中间折起来，上面的粽子叶也像中间折起来，一定要把里面的东西都包在粽子叶里，不能漏出来，最后用绳子把粽子从头到尾一圈圈的扎起来，稍稍紧些，好了，这样一个粽子就包好了。
我一阵惊喜，离开外婆那么多年，离开故乡那么久了，我竟然还记得年少是包过的粽子是怎样包的，几乎没有想，也没有思考，自然而然就包好了，也是是年少时的事总是让人难忘吧，也许是故乡的粽子特别好吃吧。
当冒着着热气飘散着粽叶清香的粽子摆在桌子上时，我好像又回到了故乡，回到了小时候，回到了外婆的身边，儿时的记忆故乡的记忆又开始在脑海里出现。虽然我虽然离开故乡很多年，离开外婆那么多年，外婆包的故乡的粽子永远那么香。
还没放假，就有朋友相约，天气冷暖适宜，小长假去哪儿转转？
委婉地谢绝朋友，下次吧，端午回家陪爸妈呢！
没人陪伴的日子是孤独难捱的，特殊的节日，倍加凄凉，我曾深刻的感受过这种悲凉落寞。
在外求学那些年，没有现在这么多法定假，清明，端午，中秋，重阳，我们都在异乡漂泊。城市的灯火霓虹闪烁，校园里，深情的歌声像溪流般潺潺流淌，可那些问候和祝福太空洞太遥远，不但温暖不了我寥寂的心灵，反而徒增更多哀伤惆怅。虽然有一股强大的力量吸引着我走出家门逃离父母，而真正地离开了，才发现内心对家的渴望是那么强烈那么热切。每逢过节的时候，宿舍里的女孩儿都不约而同的沉默，电话响起来，“妈”还没叫出口，就已泪流满面。
每逢佳节倍思亲，思念的泪水，我流了多年，家和父母，在我心里越来越重要，不可取代。
年轻的时候，父母忙着活计，忙着赚钱养家，对我们的忽略不计其数。那时候，他们想不出幼小的我们多么渴望得到他们一句赞扬，一句鼓励，一句肯定，一个大大的拥抱。
如今，他们渐渐年迈，我们也如彼年的他们一样，忙着事业，忙着家庭，忙着自己找乐，没太多时间陪伴他们左右。他们没要求，但我可以想到，他们亦如当年幼小的我们一样，希望被重视，盼望一声呼唤，一句问候。
父亲脾气硬，从年轻到现在，从不软绵绵的说话。我每次回家，他都摆着一张臭脸，嫁出去的女儿泼出去的水，没事儿别老往家跑！我就很不“客气”的回击他，我是回来看我妈的！
自讨没趣，他反倒黏糊上来，立即吆喝母亲收拾停当手中的活，跟着我们乐颠乐颠的回家。
回到家，他又屋里屋外的跑，给我倒水，给我洗他刚从架子上摘的新鲜黄瓜，给我儿子开电视，拿吃的玩的。
母亲说，你爸啊，就是刀子嘴，豆腐心，正话反说。你回来，他心里乐着呢，你看，活都不管了，可他还假装不欢迎，你要真一个月不回来，下次他肯定不搭理你了。
父亲佯装入神的跟儿子看动画片，讪讪偷笑。
这几年，我几乎保持着每个月回家一两次的频率，有时候忙，加班，到时未归，父亲就会命令母亲给我打电话，也不问我为何不回，就拐着弯问，新榨的花生油给你留一壶？刚上市的桃子不能买啊，打有农药。
每及此时，我就得赶紧回想一下，怕是有两三周没回家了吧？看我爸都惦记了。
其实，我不回去，父母生活的还规律些，日出而作日落而息，午后收拾家里，短暂小憩。我们一家三口一回，他们便不能下地劳作，在家里忙得不可开交，父亲得陪我们吹吹侃侃，偶尔严肃的训训我，母亲则在厨房里奏锅碗瓢盆交响乐，每次回家，都像过节一样喜气热闹。
看得出，父母很享受这种被打乱的忙碌。
上次回家，母亲念叨着，该去竹林里拾笋叶了，洗净晒干给你们包粽子。一句话又勾起了我无限回忆，那糯软香甜的粽子曾经让游荡在外的我极度思念家，思念父母，惹我流了多少思乡泪啊。
父母在，不远行。我始终谨记这句话，父母对我的亏欠用尽后半生来弥补，而我，不能亏欠他们，我不知道，我还可以陪他们欢笑多少年，陪他们过多少个幸福的端午中秋。
故而，我珍惜。我愿意放弃云游四海的机会，一直陪在他们身边。
父母爬满皱纹颤抖的笑脸，一定会令端午的粽子更可口香甜。
路过菜市时，我耳边传来清脆地叫卖声：“新鲜粽子，新鲜粽子，2元一个！”循声望去，只见一位三十多岁的妇女在卖粽子。清纯特有的粽子香味扑鼻而来，我豪不犹豫一下子就买了四个。我不记得从什么时候开始，对粽子有一种特别的感情。我爱吃粽子，因为那醇厚的粽香和浓浓的母爱掺合的味道已积淀在记忆深处，散发出清纯的芬芳，勾起我无限美好的回忆。
如今在超市里或是小摊铺上都可以买到粽子，而且包装精致美观。可是，我感到好象总缺少一些什么的，远远没有儿时母亲包得那么好看，味道也没有那么爽口。在我的记忆里，每年端午节的前一天，我们村家家户户都要包粽子的。那天早上各家各户都会到各自的竹林里采回大竹叶，回家后将它用热水浸泡三至四小时。等备好所有的原料后，阿姨大妈们便三五成群聚在屋里进行包粽子表演了：她们一边包粽子，一边在聊天，哪家的儿女很有出息，哪家的庄稼又特好之类的话题。在她们的笑声中，竹叶和原料在她们手中飞舞，一个个棱角分明、小巧玲珑的粽子在她们灵活的手中成形。我们这些小孩子则在一旁争论不休，“这个是我的，那个是你的！”那种急迫的神态，似乎马上就可以吃到香喷喷的粽子一样。年纪比我们大的姐姐们就显得可爱多了，她们在学着老人包粽子，在笨手笨脚的依样画葫芦后，一个个被五花大绑的粽子也纷纷成形，但大小不一，有些还没绑好，米粒从便从缝隙里漏出，惹得我们在一旁哈哈大笑。
粽子包好后，得用小火慢慢的煮着，一煮就是一个晚上。端午节那天早上，天刚刚亮，我和弟弟起床后做第一件事就是往厨房里冲，此时厨房热气腾腾，弥漫着粽子淡淡的香味，令人垂涎三尺。这时，我们就顾不上洗脸漱口了，毫不犹豫的从那热气腾腾的锅里提出一两个小粽子。湿漉漉的粽子烫得我们不断的把它从左手换到右手，又从右手换到左手。一下了没办法吃的，我们只得双手捧着粽子不断吹气。母亲不知道什么时候出现在我们的身后，看我们那副猴急的神态，便会给我们一人一个碗，口里说着“不急不急，慢慢吃！”我们能不急吗？盼星星，盼月亮，就盼望着这一天的早日到来。粽子稍冷后，我们便迫不及待的剥开粽叶，用一支筷子对着那雪白晶莹的粽肉扎入，把粽子放在盛有白糖或是蜜糖的碗里轻轻一滚，然后将其高举过头，昂首慢慢的咬，口舌生津，不腻不粘，香气泌入心间。那时，我们感到再也没有什么比这一刻更幸福了。
如今，我参加工转眼十年了，随着岁月的流逝和来自各方面压力的加码，慢慢的养成了现代人的依赖与懒惰，习惯了用现金来购买食品的便捷，失去了传承民间传统手艺的热情。只有在节日里收到母亲托人送来飘香的粽子后，才感到汗颜，感到母亲给予自己的太多，而自己给予母亲的又太少了。如今，面对这四个飘香的粽子，我已没有了少年时的那份激动，可它们却引起我对粽子美好的回忆。