浩山：
一直觉得铜锣湾是个奇怪的地方，那么多的梦想，那么多的破碎，那么浮华，又那么阴暗，年轻也年老，繁荣也堕落，香港好像没有一个地方是这样的，一边的人行道国际奢侈品牌商店林立，另一边的人行道是隐身在商住大皮里的爱情酒店，在在提醒人们光阴稍纵即逝，要及时行乐。
这是我出生、居住、读书和长大的街区，我早已经习惯了她的吵闹，却也爱着她午夜的沉静。她缺点太多，她的缺点却正是她的灵魂。她是个妩媚的不安的女子，有说不完的故事，也总是让人惊讶，就像我看过一张玛丽莲梦露的照片，这位一代艳星，在戏棚拍戏的空档捧在手里专注地读的一本书竟是詹姆斯•乔哀斯的《尤利西斯》。
只有过农历年的这几天，铜锣湾才会稍微安静吧?「老爸麻辣锅」只休息了短短三天。我必须告诉你，是因为生意太好了，“爱财如命”的夏家三姊妹舍不得不开店赚钱。
我也必须告诉你，我做的底料，吃过的客人全都回味无穷，一再光临敝店。过年前那几天，我们每天挡掉几十个客人呢。
没想到吧?我终于成功调配出一锅底料了。人生就是有许多意外，曾经以为没希望了，没想过事情竟会峰回路转。熊猫和旺旺虽然不会做菜，也不知道父亲的秘方，可是，没有她们陪我度过那些漫长的夜晚，我也许永远找不出底料的秘方。
小巫女终于再也不用站在炉火前而苦苦找寻那有若天方夜谭的秘方，而且从此爱上了做菜，也爱上了爱做菜的那个自己。别说你想不到，就是我也想不到。
至于那个秘方，呵呵，我先不告诉，你来猜猜。
“老爸麻辣锅”现在由夏家三姐妹分工合作，厨房是我的，店面是熊猫和旺旺的。这个冬天冷得不像话，也幸好是这么冷，火锅店生意滔滔，我们每天都累瘫了。今天晚上，从景隆街的店走路回去礼顿道的家，寒风刺骨，我、熊猫和旺旺穿着臃肿的羽绒，累得连话也不想说，默默紧挨着彼此取暖，几乎是用滚的滚回来。他们都去睡了只有我趴在被窝里给你写信。
回家的路也是父亲离去的露，每个晚上，我们可以避开父亲出事的那个街口，抄另一条露回家。有些伤口，是用难愈合的吧?又或许只有时间才可以使它愈合。
有时我怀疑，我跟熊猫和旺旺也许是前世的情人，要不是这样，我们为什么会这么投缘?即便是同父异母的姐妹，也不见得会比我们好。尤其是熊猫和旺旺，她们竟然很喜欢挤在一块睡，说不用另外再买一张床。
看到熊猫和旺旺，我常常禁不住想，我们身上长得不像父亲的那部分，是否都像我们各自的母亲?这种感觉多么奇怪啊?除了外表，我们都遗传了父亲的一些东西，却也有许多不知道是像母亲还是属于自己的个性。
熊猫是天生的老大姐，乐天开朗，傻气又干练，母爱泛滥，疯狂喜欢照顾身边的人，我和旺旺都说她最适合开孤儿院和托儿所、流浪者之家或是被遗弃动物收容所。可是，她说，她从小到大的梦想是到四川队龙当一名大熊躺饲养员，照顾那些可爱的熊豹。
温驯贤淑的旺旺几乎懂得所有女生该懂的事，她会打毛衣，也会做饰物。给她一台缝纫机，她能够缝制出一家时装店。她把自己做的东西放到网上卖，生意好得很呢。她精通打扮，就连剪发和染发也难不倒她。她为熊猫设计了一个俏丽的短发，让熊猫看上去年轻了五岁，熊猫爱死了她的新发型。
至于我，旺旺在我后悔之前就把我留下十年的长发剪短，理了一个蓬松的齐肩短曲发，然后染成红色。我没想过我可以变得这样好看呢。你能想像一头红短发的我是什么模样的吗?大家都说我看起来很麻辣!
旺旺很迷占星术，她说，我们三个人的星座很合得来，性格又刚好互补。我们是星星、月亮、太阳，大家都离不开大家。熊豹和旺旺每次回老家走走就回来。多年来一直只有我和父亲的家，如今变得很热闹。应该也是很吵闹吧?以下的对话经常在屋子里上演呢：
“熊猫，你有没有见过我那双黄色长袜?为什么我只找到一只?”
“熊猫，有没有看见我的拖鞋?”
“熊猫，洗发水用完了!”
“熊猫，我的睡衣晾干了没?我今晚想穿耶!”
“下次可以喊我国宝吗?可是，国宝为什么会在这里帮你们搞卫生?”
“旺旺，可以帮我拔眉毛吗?”
“旺旺，我这样穿好看吗?”
“旺旺，口红借我。”
“旺旺，包包借我。”
“旺旺，这个眼影怎么用?"
“我告诉你们，我是美容教主，我为什么会在这里帮你们两个拔眉毛啊我?”
“妹妹，我今天想喝玉米胡萝卜猪舌汤。”
“妹妹，我今天想吃话梅鸡翅。”
“妹妹，我想吃糯米饭，你上次做的那个腊味糯米饭太好吃了!”
“妹妹，咸鸡蛋吃完很久了，你快再做一些嘛!”
“我跟你们说，我是麻辣火锅女王，可我为什么会在这里做饭给你们两个笨蛋吃?”
我们是姊妹嘛，有时当然也会拌嘴，可是，熊猫吵架很厉害，她一个能抵一百个，战无不胜。任何人吵起架来都难免会有点激动，气得头发根根竖起来，她熊猫大姐却是嘴角带笑的`坐下来，缓缓卷起衣袖，跷起腿，慢条斯理地等着我们排队跟她吵，有时吵得高兴，连四川话也用上了。我和旺旺根本不是她的对手，还是不跟她吵的好。现在我学乖了，不但不跟她吵，反而对她耍无赖。
“我从小没有了妈妈，我跟谁学吵架啊我?我苦啊我!我不跟你吵!你尽管欺负我吧你!我去躲起来哭!”
等我说完走开，旺旺就会揍到她身边，温婉地说：
“她只是闹闹傻气罢了，没事的。”
每次我使出这一招，熊猫只能空张着嘴，完全拿我没办法，对着我的背影喃喃说：
“瓜兮兮的!”
这句四川话翻过来大概就是傻瓜的意思。
四川女孩骂人天下无敌：可是啊，台湾女孩黏人天下第一，香港女孩欺负人举世无双。我尽说些女孩子的事，你会闷吗?我下次写写别的事。底料的秘方，你猜出来了吗?要不要给你一个提示?这东西好像很平常，却也不平常。
小红发
二〇〇八年二月十四日
张小娴，女，1967年7月出生于香港，祖籍广东开平，毕业于香港浸会学院传理系。曾任职电视台编剧及行政人员，亦曾编写电影剧本。张小娴著名言情小说家，1995年推出第一部长篇小说《面包树上的女人》而走红文坛，是继亦舒之后，香港最受欢迎的言情小说家。1985大学时代边工边读，在香港无线电视台任当编剧，5年之后转工去亚洲电视，1993年偶然为编剧协会替《明报》撰写两则专栏，得到尝识，开始在《明报》先以《娴言娴语》后用《贴心感觉》开专栏。1994年第一部小说《面包树上的女人》在《明报》上连载，一炮而红，1995年结束10年编剧生涯正式成为专职作家,1995年6月在《苹果日报》开专栏“禁果之味”，随后加盟皇冠出版社，并于当年出版《三个ACup的女人》 ，成功地打动了港台读者。1997年5月，她出版的《荷包里的单人床》一书，除打进香港畅销书排行榜首之外，还持久走红新加坡及马来西亚。之后，她的《再见野鼬鼠》、《不如，你送我一场春雨》、《三月里的幸福饼》及《汉仔夫妇》系列作品相继问世，销量数以十万计，张小娴风头席卷全球华文地区，直逼国际出版市场。1998年她创办了香港第一本本土女性杂志《AMY》，任总编辑至今，现为香港皇冠出版社签约作家，为《经济日报》撰写专栏，是香港著名的畅销言情小说家。[1] 据统计，在香港700万人口中，每70人手里就有一本张小娴的小说。在中国、台湾、新加坡、马来西亚等华人世界更拥有无数读者。爱情，是她永远的主题。在她笔下，爱，是人生永不落幕的演出。
张小娴说：“麻辣是悠长低回的爱，日复一日，光阴温润了这份深情。我想告诉你的，也就是这样的一个故事。”这部小说她采用了书信体，不是快速的 电子邮件，而是缓慢的邮递书信，以此重拾失落已久的情感。香港女孩夏如星在父亲猝逝后，与来自成都、台湾的姐妹合力挽救父亲留下的麻辣火锅店。她在寻找美 味火锅秘方的路上，在与分别多年的浩山天各一方的通信中，逐渐明白爱情就像好吃的麻辣锅，它不是让你挥汗如雨猛掉眼泪的辛辣，而是如醇厚的陈年红酒般蕴含 幽微的感情。缘分是永不流逝的飨宴，时间是使得一切变得美味的魔法。亲情的温暖、友情的励志，如同麻辣锅一般，让你流连难忘，荡气回肠。
金庸说，关于爱情你应该要问张小娴。张小娴相信承诺，喜欢一切美好的东西。她追寻爱情，理解爱情;深知爱情的残酷与美好。她轻描淡写的只字片语 打动千千万万的读者，她的金句被无数人奉为恋爱圣经;小娴微博开通短短五个月，粉丝数已远超200万，时时掀起万人转发、讨论的热潮。这就是她，最懂爱情 的张小娴。