为了培养孩子们的动手能力和大家庭的温暖亲情,近日,双沟中心幼儿园大二班的幼儿与家长在老师的组织下进行了一场以“亲子同乐促进家园共育”为主题的亲子活动,家长和孩子们一起“包饺子”。
整个活动在老师的组织下,家长的配合下井然有序。孩子们个个学得有模有样,有揉面的、有擀皮的、有包饺子的,俨然一个个小厨师。孩子们还创造了很多很特别的饺子:有的像太阳,有的像元宝,有的像月亮。家长们看到后高兴得合不拢嘴,现场其乐融融,幸福的笑容洋溢在每一个人的脸上。
通过本次活动,不但提高了幼儿的生活服务能力,也培养幼儿爱劳动的好习惯。孩子们体验到了自己动手包饺子的乐趣,提高了幼儿的动手能力,培养了幼儿爱劳动的好习惯,发挥了幼儿的想象能力。还使幼儿体会到了父母的辛苦,并把自己包好的饺子煮熟后,亲手喂给爸爸、妈妈吃,让孩子有颗“感恩的心”。
进入大学之后,加入了阳光协会。为了增进同学感情,丰富大学生活,社团举办了别开生面包饺子活动。
最初的时候,其实有点不想去,因为自己不会包饺子。然而部长说可以现场学习,我就抱着锻炼自己的心态参加了,多一项生活技能总是好的。于是,在13号9点,我们开始了包饺子。集合的时候,有些人晚到,有的人没来,所以浪费了点时间。然而这并没消磨掉我们的热情,刚进食堂,其实还是有点紧张的,毕竟自己什么都不会啊。当部长将材料搬上来时,感觉自己无所事事,不知道怎么办。还好绍阁会包饺子,于是就看着他包饺子,发现其实挺简单,看他包了几个自己尝试就包。包了之后又有新的问题,就是如何弄花边。我和奚朝晖纠结了很长一段时间,最后终于释然。好看不重要,重要的是好吃,于是就不再纠结,花边也随性弄。
经过长时间的奋斗,饺子终于包完了。我们海蜇激动的心情将饺子拿到厨房下锅。因为我们部包的较多,所以下锅的时间较晚,等的时间也较长。当那一锅锅饺子出炉,我们激动的拍下了我们的成果,心情十分激动。而当饺子出锅,一个个的都忍不住口水,香菇猪肉,白菜猪肉芹菜猪肉,各种馅的饺子让我们口水直流。估计我们的饺子太香,其他部门的人纷纷过来抢饺子,我们的饺子估计被抢了五分之一,可见我们的饺子多么香啊。
这次的活动非常有意思,也非常有意义。这种活动让原本不熟悉的社员相互熟悉,了解各自的特点,也锻炼了大家的合作能力,为以后的工作提供了方便。相信这种活动对我们的大学4年会产生巨大的影响。
包饺子,增加了我们的凝聚力,让我们真正成为了一个集体!
今天晚上,我们班在我们学校附近的餐厅里举行我们班的班活动,这一次的班活动是新一届班委上任以来举办的第一次活动。
而我们活动的主题是包饺子。餐厅为我们提供饺子皮和馅料,而我们负责动手包。
我们全班一共分为7桌,而我所在的这一桌的同学个个都是包饺子的能手,不一会儿,就包完一盘饺子了。 我们看到桌上还有一块西瓜,萌生了想要捉弄人的念头,我们偷偷的用西瓜做了一些馅料。看到那白里透红的饺子,我们不禁大笑起来,也开始期待谁会抽中今晚我们做的这一份大礼。
饺子终于做完了,在饺子送进厨房后,我们的娱乐活动也开始了。首先是抢板凳的小游戏,经过一番激励的角逐之后,小麦同学夺得了最后的胜利。小游戏结束之后,我们班的班长在我们前任班长的吉他的伴奏下,给我们带来了一首《父亲》,在明明暗暗的灯光之下,班长的声音蔓延到每一个角落,静悄悄的触动了我们内心的那根弦。
看着这样的场景,我在想,等我们毕业后之后,想起这一幕,会不会觉得格外的温馨。
12月XX日是传统节日元旦节,"元旦到,吃水饺"是中国的传统习俗。在这一天,XXXX实验幼儿园邀请家长走进班级,和孩子们一起包饺子,共同欢度这个*的节日。
孩子们对活动充满期待,家长朋友也对活动十二分的支持,纷纷从家里带来了案板、擀面杖、饺子盘等。活动现场,只见家长朋友们擀面皮、包饺子,我们的孩子们也不闲着,帮着爸爸妈妈们按皮、撒面粉。场面温馨感人、其乐融融。
吃饺子环节更是精彩叠加,家长喂孩子吃饺子、孩子喂家长吃饺子。快乐与感恩在每一位参与者心中久久回荡。活动中幼儿园老师还适当穿插亲子游戏,家长和孩子互动游戏,真的是一场盛大的"亲子盛宴"。
本次元旦包饺子活动又一次为幼儿园的家园沟通搭建了一个良好的平台,并获得了家长朋友的一致好评,盛赞幼儿园考虑周到细致,工作认真负责,饺子更是美味!
好吃不过饺子,温暖不过集体。为了增强大学生的思想教育,丰富我们的大学生活,加强同学之间的团结与交流,我们学校在冬至来临之际,组织了一次别开生面的包饺子活动。
本活动是在我们各班班主任带领,在家委会的帮忙下,由各班全体同学参与。
全校的活动在冬至日上午10:00准时开始,在活动开前我们班先进行分组讨论,组长进行分工合作,并且我们示范要求如何正确使用工具,进行安全教育。为了活动的顺利进行,我们还强调在活动中进行评选表现好的组。比如:最美饺子组,最佳合作组、最干净的组、最迅速的组等,提高孩子的活动积极性和有效性。
活动过程中,我们不让家长帮助孩子,让每个孩子亲自动手,体验活动乐趣,个别学生的饺子包的不好,我们让包的好的孩子帮助他。为了让活动气氛更好些,我选了孩子们最喜欢的音乐循环播放,孩子们在享受欢乐的音乐中包饺子。最先做完的小组,由组长分工清理活动过程中的垃圾,摆放好桌椅。在接近1个小时的后,我们的包饺子活动顺利结束。最后评选出那些优秀的小组进行加分。
我班组织这次冬至日活动,不仅使大家增强了互助合作的意识,加深了彼此间的感情,而且让大家在包饺子过程中亲身感受到了集体生活的乐趣。这一次难忘的冬至日的经历,为每一个同学的小学生活留下了一页美好的回忆。
7:15分,同学们都准时到了二食堂。看到案板上和好的面团和准备好的馅,同学们就迫不及待地开始洗手挽袖,准备大干一场。
虽然平时对饺子并不陌生,可是包饺子对大多数同学来说都不熟悉。热情高涨的同学们拿到面就开始胡乱揉胡乱擀。幸好我们班中有几位北方的同学,真是包饺子高手,几下就把之前混乱的局面控制下来了。
他们一边做一边教其他同学,很快一些同学就学会了如何擀面。接下来,学会了的同学就分工明确的几位揉面几位擀面。剩下的同学们都迫不及待地拿着擀好的皮开始包起了饺子,让大家真正发挥实力的时候终于到了。同学们的作品出来之后,让人不得不佩服大家的想象力与实力,让人觉得我们班都是一群天才。成品出来了一看,像饺子的没几个,包子、抄手,什么奇形怪状的都有,还有土豆馅、橘子馅,各种品种应有尽有。大家笑着闹着很快就包完了。
没多久,食堂的师傅便端着煮好的饺子出来了,大家一哄而上,不管那些饺子形状如何,味道如何。吃的时候,为了提高气氛,有以为女同学还和男同学开始了吃饺子比赛。最后,因为太晚了,在大家依依不舍的抱怨声中被食堂人员请出了食堂。这样,本次的团日活动也顺利结束了。
清晨,当我还在床上打盹的时候,一个声音把我吵醒了。我连衣服鞋子都没顾得上穿,光着脚跑到客厅,一声大喊:“是谁呀,我还要睡觉呢。”
原来,我的朋友廖子鑫喊我去和他一起包饺子。我望了望我奶奶,给了他一点暗示。要知道,这个寒假都要被妈妈锁在家里的。他立马懂了,立马跑到我奶奶跟前,让她放我和他一起去包饺子。奶奶看着他那幅可怜巴巴的样子,可算是同意了。
我来到厨房说:“你去帮我倒盆水,再把饺子馅和皮拿过来。”
“好。”
我们两个熟练地包着饺子。拿到饺子皮后,先用手指沾点水。粘在饺子皮的四周,千万千万不要将水粘在饺子皮的中间,不然馅就会粘在一起的。粘好以后,将馅放在中间,手将饺子皮往上一哪,饺子皮粘在一起了,这就是水的作用了,能使饺子皮不会脱落,再反复捏紧,饺子就能下锅了。
我终于学会做饺子了。我们吃着自己做的饺子,非常美味。
我有一个非常小的梦想,在别人眼里,它也许不值得一提,这个小梦想就是学会包饺子。前一阵子,我一直没有机会学习包饺子,今天机会终于来到了。
大年初九,爷爷带我回老家。奶奶说要给我包饺子吃,我兴奋的不得了。我迫不及待的等着奶奶和好面,拌好馅,擀好皮,当我把薄薄的面皮放到手心时,我好激动啊!奶奶把馅夹在面皮中,手把手的帮我把面皮合起来,我的手笨笨的随着奶奶的手动着,终于,一个扁扁的饺子包成了。我拿着它和奶奶包的一比,啊!好难看啊!爷爷鼓励我说:“别灰心,再来!”这次,我按奶奶教我的样子,放好皮装上馅,费了九牛二虎之力,总算自己包成了一个“丑小鸭”,接着我又连着包了五六个。煮饺子了,我告诉奶奶,一定要让爷爷奶奶每人吃一个我包的饺子……
说真的,吃着自己的劳动成果,心里别提多高兴了。朋友,你会包饺子吗?学吧!只要用心,努力,没有做不到的事。
今天早上,妈妈买回一袋饺子皮,让我、姐姐和乐乐一起包饺子。
妈妈先给胡萝卜脱去橘红色的外衣,用擦丝器擦成丝,然后把香菇和香菜切成丝,接着把猪肉剁细,最后加上盐、味精还有香油,拌好,就成了饺子馅。
“包饺子喽!”妈妈高喊着端出一盆香飘十里的饺子馅。我们急忙围到桌边,各占了一个位子。我迫不及待的拿起饺子皮,熟练地包了起来。“姐姐,这个怎么包?”乐乐拿着饺子皮,不知所措的问。“把饺子皮放在手心,填上陷,再捏住皮的两边对折,最后捏出花边就搞定了。”“喔,对了,”我又补充道,“饺子馅别太大,否则会把饺子皮弄破的。”不到一个小时,我们就包了两大盘的饺子,我们三个包的饺子也截然不同:姐姐包的陷大,像一个个小胖子;乐乐包的陷少,像一块块扁扁的石头;我包的则像一把把小扇子。
你会包饺子吗?如果不会,那你就和我一起学吧。
先将猪肉剁成肉泥,加两小勺水,沿一个方向搅拌,然后加盐、生抽、料酒、十三香沿一个方向搅匀,先腌制一会儿。韭菜洗净,用刀切成沫,面粉加适量水和成比较软的面团,盖上保鲜膜,醒上半个小时,把韭菜放到肉沫中拌匀,把面团揉成长条形,切成小块,用擀杖擀成饺子皮。把一张饺子皮平放在左手的四个手指头上,用大拇指按住皮的边沿,右手拿起勺子铲一点肉馅放在皮的中间,右手将皮带一端和皮的另一端对齐,提住中间,放在左手拇指与食指之间,左右手同时一捏,一个月牙形胖胖的、带有将军肚的饺子就包好了。
一开始我包的饺子有肉馅露了出来,有的饺子包成了半圆形,经过几遍反复包,最后终于成功了。
“我和我的祖国”在这欢声笑语的歌声中,同学们伴随着歌声,兴奋不已的来到学校的食堂。
一进去食堂,就看见好几位家子在等着我们,他们准备了饺子皮、饺子馅、水和面粉。分完组,同学们就开始包饺子了。
首先拿一张饺子皮放在手上,用勺子挖一点点肉馅,再用手蘸一点水,抹在饺子皮的周围,把饺子皮对折捏紧,然后把饺子皮的两边也一点一点都收拢捏紧,一个饺子就包好了,当我看到别的小朋友包的饺子,什么奇形怪状的'都有,有的是三角形的,有的像小包子,有的像一朵小花,还有的像小汤圆一样。我就有点沾沾自喜,觉得自己包的饺子白胖白胖的,比他们包的都好。
同学们吃到自己亲手包的饺子,真美味,希望下次还能参加这种实践活动。
“儿子过来帮妈妈包饺子。”妈妈在厨房大喊道。
我心想,啥,我刚开了一局!唉,还是去吧!不然又要挨骂!我来到桌子,开始了包饺子。我很生气,用大拇指用力一捏,皮皱了,用力一甩,甩到另一只手掌心,然后一手掌拍在水里,再用手掌一巴掌拍到皮上。
我用手一抓,抓了一把馅,扔到皮上,看到太少了,又抓了一大把,再一扔,这一看起来挺多了。接着拿起皮,两手一合,肉馅都挤出来了,我把挤出来的一部分,又扔了回陷碟里,我再捏了一下,发现皮上有我的手指印。
我拿起饺子,再用力用手掌压两边,就成饺子了。可要放好,我拿了一个盘子,随便一扔,可就“放好”了。这时,妈妈看见了,惊奇地问:“你咋把饺子弄成这样呀?”
我看见歪歪扭扭的饺子,我惭愧地低下头,饺子仿佛在嘲笑我:“你这个粗鲁的人!可把我摔疼了。”
从这次包饺子,我明白了做事要细心,不能鲁莽行动。
今天,外面的天气阴沉沉的,但是我的心情却是美滋滋,因为,妈妈告诉我,今天晚上吃韭菜鸡蛋饺子。我开心极了,抓紧把作业写完,跑到厨房想和妈妈一起包饺子,可是妈妈不答应,在我死缠烂打下妈妈终于答应了!
妈妈一步一步的教我,我在旁边仔细地看着。首先要压好面皮,接着用一个圆圆的盖子使劲压出一个又一个的小圆圈,随后把切好的韭菜鸡蛋包起来,再把它的四周全部都捏起来。这看起来很简单,做起来却不容易。第一次我把饺子包坏了,妈妈帮我想办法补救好了一个很丑的饺子,当我第二次再包的时候终于成功了,我开心地跳了起来,一个个在水里跳舞的小饺子,似乎也在为我庆祝。当我吃到了我自己包的饺子,心里真的十分开心!
原来妈妈每天在厨房这么辛苦,做饭还有这么多的学问,我现在已经学会了包饺子,以后会给妈妈做香喷喷的饺子吃,让妈妈也休息休息。最后我想告诉妈妈,您辛苦了!
春节有很多事可以做,比如:放鞭炮、守岁、赏花灯……可是春节我最高兴的事是包饺子。
那一年春节,我很快就写完了作业,我觉得并没有什么事情可以做,于是问妈妈:“妈妈,我能帮你包饺子吗?”妈妈说:“好啊!”于是我跟妈妈学习包饺子。
开始包饺子了,我首先拿起了饺子皮,放在手心上,又拿起勺子,快速的挖一勺子韭菜馅,放在饺子皮上,再用右手放在饺子边上,开始捏了起来,我捏来捏去捏了一个“小帽子”,妈妈看见我包的饺子后便哈哈大笑起来,妈妈说:“你包的饺子太可爱了。”
我心想:有什么好笑的啊!不过我的脸也红了起来,害羞的低下了头。最后我和妈妈包了很多很多饺子,有圆形的,有扇形的,还有小船形的……我看着那形态各异的饺子,心里美滋滋的。
这就是春节里发生的最高兴的一件事,我多么盼望明年的春节,能快点到来啊!
今天,晴空万里。我和爸爸妈妈还有爸爸的同事一起包水饺。
我们先去超市买了面粉和肉、韭菜、芹菜、生菜、白菜······然后开始和面。他们和完面就放在一旁,过了一会,我们开始包水饺。我们把工分好,就开始擀面的擀面,包饺子的包饺子。我分到的工是把和好的面粉揪成一个个圆圆的小球。我嫌和好的面粉太黏,就把面扔进装面粉的桶,过了一会我才把面拿起来揪,这让我哈哈大笑!面全揪成小球了,饺子才包了几个,我去帮包饺子的了,我包出来的饺子有的像一个士兵,有的像春卷,还有的像汤圆,哈哈我包的饺子真是千奇百怪!
开始煮饺子了,一个个饺子跳入锅中好像饺子们在举行跳水比赛。第一锅饺子熟了,我们一起上,饺子被我们一抢而光第二锅饺子我们狼吞虎咽地吃下去了。第三锅饺子我们实在吃不下去了。有个阿姨还“打包”了几个回去。
今天的饺子真好吃,真美味!特别是我包的饺子。
今天,妈妈带我去超市买了很多材料准备包饺子和云吞!我们逛了一圈,买了土猪肉、韭菜、马蹄,饺子皮、云吞皮、还有新鲜的蔬菜!回到家里,妈妈把材料都切好、剁碎,调好味道后,就可以包饺子啰!妈妈包得又快又漂亮!
很快就包好一个肥嘟嘟的饺子!好厉害哦!我也着急了,心想:我也要快快学好!我把馅小心翼翼地在放在皮中间,然后慢慢地在皮的四周涂上干净的水,笨拙地把饺子皮合起来,再捏紧,生怕肉馅不小心掉出来!那饺子的花纹很难捏啊!手都不听使唤,不会捏!差点急哭了!最后我自己摸索了另一个方法,把饺子捏成另外个模样,妈妈还表扬我有创意呢!然后又随意捏出了云吞造型!我包了满满一碟饺子和云吞,非常有满足感!我学会了包饺子和云吞啦!妈妈夸我心灵手巧!我觉的今天的饺子特别美味!
7月10日 星期五 台风
俞力13号
今天是来军营的第六天,本来今天应该回家的,由于受台风影响,我们又在军营里多呆了一天。教官安排我们今天下午包饺子。
到了下午开始包饺子了,我先拿了一张饺子皮,把它捏凹进去,在凹进的部分填满肉。另外再拿了一块皮,把它搞成小船一样,用水把两张皮粘住,再用刷子刷上玉米粉就象个金元宝了。
我们包了好多好多饺子,大家包的饺子都各式各样五花八门。教官们把一盆盆生水饺端进厨房去煮。他们煮饺子的方法和家里妈妈煮的有点不同,先在水里煮熟饺子,再放进微波炉烤干,加入盐拌一拌。然后加入水煮2分钟,把水倒了再用微波炉烤一下。过了10~20分钟饺子出炉了,香喷喷的饺子一盆盆呈现在大家的眼前。我马上吃了一个,哇!好好吃啊。
过年了,家家户户都急着买对联,放烟花、爆竹……其中,令我记忆深刻的还是包饺子。
又到三十晚上了,妈妈在医院值班,我们吃完午饭都期待晚上的到来,因为我们晚上要包饺子。一提到包饺子,我就非常开心,我下定决心晚上要多包几个饺子。
终于到晚上了,我大展身手的时候到了!我马上对奶奶说:“奶奶,今天晚上我要多包几个饺子。”奶奶说:“当然可以啊!”奶奶擀完饺子皮,我马上对爷爷说:“爷爷,你先别包饺子,先让我包。”爷爷说:“行,可你先来。”我先拿起一个饺子皮,再用筷子夹一点饺子馅,然后把饺子馅放在饺子皮上包好,一个饺子就包完了。我又照这个步骤做下去,又包了很多个饺子。由于我包的饺子很多,爷爷省了不少力气。
我今天真是太开心!包了很多个饺子,不仅我自己很开心,而且爷爷还省了不少力气。我自己既很开心,又让爷爷省力。今天包饺子可真有意义!我以后还要多包饺子!
今天,我看见妈妈在包饺子,心里:以前都是妈妈包饺子给我吃,要不今天我来帮妈妈包吧。于是,我加入了包饺子的队伍。
我拿过一张饺子皮,往里使劲夹馅,两手一挤,结果把饺子皮挤破了,馅都露出来了,饺子好像在开口笑我。我羞愧极了,恨不得找个地缝钻进去。妈妈走过来,对我说:“馅不能放多了。”我赶紧解救,用另一张饺子皮铺在上面,这才算堵住了漏洞。看着这个大肚子饺子,我不好意思地脸红了。
我停下手里的活,仔细地看着妈妈怎样包饺子,然后学着妈妈的样子,先拿起一张饺子皮,然后放上适合的馅,接着两边对齐轻轻的一捏。这样一个圆圆滚滚的饺子便诞生了,就这样我的手法,越来越熟练,动作越来越快,不一会儿,我和妈妈就包了很多饺子。
晚上吃饺子的时候,我觉得越吃越香,因为饺子里有我的劳动。这件事使我明白了,万事开头难,只要坚持下去,一定能成功的。
今天下午,奶奶坐在餐桌前,认真地忙活着什么。她到底在忙活着什么呢?
原来,奶奶正在包饺子。奶奶手法熟练,一握一捏,一个个饺子立马像排好队伍,站立在盘子里了。不一会儿,盘子里的饺子就像在早高峰的公共汽车一样了。我羡慕极了,一心想要学会奶奶的手艺。我也学着包饺子一握一捏的,不仅包出来的饺子不饱满,还个个都露了馅,长相也是丑陋无比。我心想着,虽然包饺子不拿手,但是我可能包别的东西包的非常好呢!我怀着侥幸心理,把面皮拉大,一个接一个包起了小笼包子。“啊,天哪!”我包出的小笼包非常饱满,看起来就像一个个胖娃娃扎着一个冲天辫,开心得笑呢!
我和弟弟吃着自己包的小笼包,我想这一定是我吃过的最美味的小笼包。这应该就是因为里面包含着我的汗水吧!
周末的下午,我正在看书,不知不觉睡着了,还没等我睡醒,我的肚子已经开始咕噜咕噜的叫起来了,我从梦中惊醒,来到厨房看见妈妈正在准备包饺子。
首先,妈妈把馅调好,又从冰箱里拿出在超市买的饺子皮,开始动手包了起来,我把包好的饺子一个一个的放在盖帘上,我数了数有30多个,整整齐齐的饺子就像一排排训练有素的士兵一样,等候检阅!
妈妈,我可以和你一起包饺子吗?妈妈竟然同意了,我拿起一个圆圆的饺子皮放在手心里,感觉软软的,我学着妈妈的样子,放上点馅,上下对折,使劲一捏,糟糕,馅怎么跑出来了呢?奇怪,妈妈包的饺子一个都没有破。我仔细观察了一会儿,知道错在什么地方了,原来是我太用力,把饺子馅给挤出来了。
我再包一个试试,这回我小心翼翼的把饺子皮上下对折,轻轻捏住,这回很顺利,而且这个饺子也像士兵一样挺胸站立望着我和妈妈,嘿嘿,我终于学会了包饺子了!
今天,妈妈说要包饺子,我、爸爸和弟弟都同意了。
我对妈妈说:“我不会包饺子,怎么办啊?”妈妈说:“我教你啊。”妈妈说要先擀皮。我开始擀皮了,我擀第一个的时候擀不圆,第二个、第三个都没有擀圆。最后我不耐烦地说:“妈妈,擀皮也太难了吧,我不擀了。”妈妈说:“失败是成功之母,相信你一定可以做到的。”听了妈妈的话,我又开始认真地擀起来。慢慢地,我擀的皮越来越圆了,妈妈还夸奖了我。
皮擀完了,开始包饺子了。妈妈说:“要用筷子弄一点儿馅儿,放进皮里,再捏一下就行了。”我听了妈妈的话就开始动起手来,结果第一个饺子放的馅太多了,捏的时候馅跑了出来。包第二个饺子的时候我成功了,妈妈说:“你学得真快!”
饺子包好了,妈妈把饺子下到锅里,等了大约五分钟,饺子煮好了,我们吃在嘴里都觉得很香。
这次学包饺子让我懂得了一个道理:通过自己努力得来的果实是最香的!
今天中午,姥爷把我从钢琴老师那接回来,便看到姥娘和妈妈正在包饺子。我不禁很好奇,想动手试一试。
我对妈妈说:“妈妈,让我来帮你一把吧。”“好的,儿子。”妈妈回答道。
我先到厨房认真仔细地洗了洗手,之后,我便加入了包饺子的队伍中了。
开始包饺子了,我先拿起了一个饺子皮,接着用筷子把肉馅放到皮里,然后对叠起来,用手捏紧两面,一个饺子就完成了。但是我包的却是一个“四不像”,丑陋极了,但是我却觉得很漂亮。紧接着,我又包了一个个“四不像”,什么形状都有:梯形、菱形、三角形……好不容易才包起来了一个像样点的饺子,但又被我改成了“四不像”。虽然说我包的这些饺子不是很好看,但放在一块,各种各样,让人感觉特别有艺术美感。
终于,饺子下锅了,过了一会儿,我们便准备吃了,我迫不及待地尝了尝我自己亲手做的饺子,果然很好吃。
看来我就要学会包饺子了!
“吃饺子喽!但是,药箱吃饺子,就要包饺子!”一听到这句话,我就响起了小时候包饺子的情景。
那时候,我见到奶奶和爸爸妈妈还有爷爷都在包饺子,我也吵着要包。没办法,他们只好答应了。
他们教我,我也不认真学,他们擀好了饺子皮,帮我盛好了馅儿,我就开始包了。我先找了个中心点捏紧了就卷起来,没想到竟把饺子的“头发”给捐掉了,成了“无发饺子”,我又开始包另一个,洗去了上次的教训,我就卷一段捏一段,结果我包成了一个“被烫了发的饺子”。我怎么包也包不好,急的快要哭了,妈妈安慰我,说:“不要灰心,振作起来,认真学学,我们是怎么包的。”听了妈妈的话我振作起来,仔细的学大人是怎么包的,终于包出了一个像样的饺子,我乐得又蹦又跳……
现在想起小时候包饺子的场景,真是好笑。
今天我们一家在家里包饺子,妈妈把切好的榨菜和肉饼拿出来,我把买好的饺子皮拿出来,我再盛了一碗水,开始包饺子了,我先拿起一张饺子皮,然后再用筷子夹肉放在中间,用手指把饺子皮的四周用清水凃湿,再对折把边叠成花边形,很快一只饺娃娃就做成了,我一只比一只做得好,妈妈夸我学得真快,很快就把饺子皮包完了,一大碟的饺子就像胖嘟嘟的小娃娃,很快爸爸就回来了,爸爸看见桌子上的饺子就问饺子是谁包的呀,我连忙说:“是我和妈妈包的,这边是我包的,那边是妈妈包的。”
爸爸还夸我比妈妈包的好,我听到爸爸表扬我的话,我感到很有成就感。我接着对爸爸说:“爸爸,那你明天早餐就吃我包的饺子吧!”爸爸很快就答应了,好的,好的。
今天我包得很开心,也帮妈妈分担了一些家务。
星期三,我们学校举行了一次包饺子活动。活动前的几天里,我可是高兴得一蹦三尺高啊,和家里人说了一遍又一遍。
下午,我和同学们怀着激动的心情,来到食堂,带上一次性手套,包起了饺子。我先用勺子舀了一勺肉,再用水涂了一下饺子皮的边缘,然后我小心翼翼地把饺子边对折,用手指捏出了一个个花边,仿佛我也成了一位名气高高的大厨师呢!包了好一会儿,有一组已经包好了。我看了看我们组袋子里的饺子皮还剩好多呢,急得直跺脚,之后我就一个劲儿地包饺子,手的动作早已练熟了。终于饺子包完了,我们耐心地等着饺子出锅。我们吃着饺子,心里的成就感就写在脸上,那可是我们自己包的饺子呀!
我们自己包的饺子可真好吃呀!我可吃了不止两碗呢!
放学回家,我看见妈妈正在厨房包饺子,便凑过去。只见妈妈用饺子皮沾些水,里面再放些肉,一个饺子就包好了。这也太简单了吧?我肯定也会。
经过妈妈的同意,我便开始包饺子。包饺子之前先洗手,然后就可以开包了。我先把提前准备好的肉放进饺子皮里,再把饺子皮对称地包起来。可饺子皮怎么也粘不起来,才发现是没沾水的原因。我吸取教训,把饺子皮沾了些水再包,可是又因为肉太多了,饺子皮给撑破了。我不想放弃,于是又重新包起来。我把肉放进饺子皮里,但一不小心肉又多了,眼见饺子皮又要破了,我费劲地把它包起来。一眼瞅过去,那个饺子,胖得像大包子似的,似乎在责怪我:“你怎么把我包成这个样子呢?”我不好意思地准备再试包一次,这次我包得很仔细,终于包了一个既好看又大小适中的饺子。
晚上,妈妈把饺子煮了,吃到自己包的饺子,心里甜滋滋的。
今天早上,妈妈叫我们来包饺子。虽然我有一点不情愿,但还是过来和妈妈一起包了。
因为有了上次包饺子的经验,我包饺子已经比较熟练了。于是我想把饺子包得更漂亮一些。我仔细看了一遍妈妈的包法:一手拿着饺子皮,一手把肉放上去,再沾一点水,然后把饺子对称着捏几下。一个元宝形饺子就包好了。我感觉其实想把饺子包得漂亮,也没有那么难。然而,现实与想象的差距却很大。我不仅包得更难看了一些,不是皱巴巴的,就是歪了,有时甚至把饺子皮弄破了。妈妈跟我说:“别人的制作方法并不完全适合你,所以你还是按原来的包法就行了。”听了妈妈的话,按照我原来的包法,还真把饺子包得越来越漂亮了。
从这次包饺子事中,我懂得了一个道理,遇到事情可以换一种方式理解。
今天我要包饺子了,因为我看见美美也会包饺子,就非常的羡慕,于是我决定找个机会好好学习包饺子。正好今天中午也吃饺子,于是我决定帮一帮妈妈包饺子,也让妈妈可以休息一下。
我先开始和面,妈妈告诉我和面时少倒一些水,我听了,点了一点头。和完了面,我在调馅儿。饺子馅的材料有:葱、鸡蛋、青菜等。调完馅后,我开始擀皮,我一个手拿着饺子皮,一个手拿着擀面杖。不到一会儿便擀成圆形。然后开始包饺子。先把饺子皮中间放上馅儿,用手捏一捏,捏的时候要捏住饺子的边,再捏出花纹,我捏出了各种各样的花纹,好看极了!然后开始煮饺子。第一次水开的时候,我加了少许的冷水,第二次又加了少许的冷水,第三次看见饺子浮出水面,我将饺子捞了出来。看着这香喷喷的饺子,我直流口水,我马上把饺子捞在了碗里。并赶忙去叫了妈妈,让妈妈也尝一尝我做的美食。
她说:“太美味了!这是我吃到过的最美味的饺子,谢谢你!”我听完心里好开心啊!
“书可一日不读,饭不可一日不做。”妈妈大声地朗读起来!
今天妈妈宣布中午包饺子,家里有客人要来!“什么包饺子?我不会包饺子啊,怎么办啊?”我小声的嘟囔道,妈妈诚心是在害我呀!
只见,妈妈首先盛出一碗面粉,然后倒点水开始和面,面和好后,又买了一些香菇白菜。刚买好菜的时候,我问妈妈:“妈妈,我们今天要包两种饺子吗?”“秘密。”妈妈说着回到了家,妈妈开始切菜,菜切好,妈妈又放了点盐开始搅拌菜馅儿,不过一会儿就做好了。然后开始擀面,先拿出擀面棒,然后用擀面棒将面擀好后,开始包饺子。首先把馅放入擀好的面皮里面,然后再把饺子口捏好,然后开始煮饺子,热气腾腾的饺子煮好了,捞出锅后放入盘子里,等着客人到来。
我突然感到,妈妈可真辛苦呀!