一、指导思想
贯彻“安全第一，预防为主”的思想，宣传与普及安全教育知识，进一步提升幼儿园对突发事件的处置能力，确保师生生命安全。
二、适用范围
本预案适用于本园发生食物中毒的情况处理
三、应急程序
(一)应急指挥人员名单
1、负责人：
2、现场指挥人员：
(二)现场措施
a、对患儿的'处理
1、立即将患儿送医院治疗，教师要向医生真实反映幼儿患病的症状，并陪同在幼儿身旁等待家长来院。
2、做好家长工作，如果食园外食物所致，立即与家长联系，尽量争取取样。
3、把中毒危害控制在最小的范围
b、建立三级报告制度
1、如发生食物中毒事故，保健老师应及时向单位领导报告。
2、保健老师及时向卫生防疫站和妇幼保健所报告。
c、配合行政部门对食物中毒事件的调查
1、立即停止食品加工、供应活动
2、提供留样
3、如实提供有关材料，积极配合上级有关部门做好诊治、调查事故、处理等工作。
(三)现场指挥
处置事故现场指挥应由在场最高级别的负责人担任，并根据事故性质、危害程度成立临时的救援小组。等总负责任人到达现场后，详细汇报事故情况，由总责任人决定是否启动应急预案，将事故损失降到最低程度。
一、成立突发事件领导小组，落实各部门职责
（一）成立由园长、教务主任、后勤分管领导、保健人员、各班任课教师、有关工作人员组成的领导小组；
（二）按照各自的分工进行工作。
二、日常工作要求
（一）领导小组要定期检查，发现安全隐患及时处理；
（二）幼儿入园、离园时，值班人员要在大门口巡视，幼儿入园、离园后及时关闭大门，防止无关人员进入幼儿园；
（三）幼儿园大门保持上锁关闭状态，有外人进入时，必须查明身份，做好记录后方可入内。
三、事件应急处理
（一）突发事件当事人立刻报告园长；
（二）园长、保健等相关人员迅速赶到现场，按照职责进行工作；外来因素造成的突发事件要报告主办单位领导；
（三）如是意外事故，保健大夫简单处理后速送医院；如是外来人员造成的事故，迅速拨打110报警；
（四）紧急疏散幼儿和工作人员到安全地带，确保幼儿和工作人员的生命安全；
（五）在等待救援的同时，严格控制闲杂人员和家长进入幼儿园，避免出现混乱状态。
一、成立防火工作领导小组，落实各部门职责
（１）成立由园长、后勤分管副园长、保健人员、各班级年级组长组成的防火领导小组；
（２）后勤人员组成灭火行动组，积极协助专业灭火人员的工作；
（３）各班教师、保育员负责疏散引导幼儿；
（４）保健教师协助医疗人员负责救护工作。
二、日常工作要求：
（１）防火领导小组要定期检查、不断完善防火设施，紧急通道标志明显，每班有紧急疏散方案。
（２）幼儿在园活动时，活动室前后门、走廊门必须处于打开状态，各通道必须保持畅通；
（３）食堂操作间、加工间保持通风。排油烟机要定期清洗，不留油垢；
（４）要加强对幼儿和工作人员防火安全知识的教育与培训，全园教职工做到会使用灭火器。结合教育内容进行防火演习，使其掌握紧急情况下的逃生技能。