第一章总则
1.2目的
在灾害天气下保证商场的正常运营和保障商场人员、财产安全。
1.2适用范围
本管理办法适用于本公司全体员工。
1.3职责范围
1.3.1商场任何人员均有责任和义务发现并报告极端天气到来的信息。
1.3.2由物管部确认或接上级通知后,向各部门发出灾害天气预警信号,立即启动本预案。
1.4原则分工明确,坚守岗位,紧密合作,互帮互助。
1.5定义
台风和特大暴风雨天气属于极端危害天气,通常伴有雷电、暴风、暴雨等,持续时间时长时短,是对生产和生活产生重大威胁的灾害性天气。
第二章灾害天气到来之前
2.1工程部:
2.1.1立即检查楼顶设施设备、避雷设施。
2.1.2检查楼顶下水道口并进行清理,关好楼顶各门窗。
2.1.3检查各楼层机房并做好防水准备。
2.1.4密切注意配电房情况,预防因雷击造成供电设备损坏,如果损坏立即启动停电应急预案。
2.1.5对户外车棚顶及排水设施进行检查。
2.1.6紧急检查和加固商场内部漏水高危部位,做好防漏水准备。
2.1.7专人在商场内进行巡查,对突发情况进行解决和处理。
2.1.8对外围的广告设施和景观射灯等容易被风损坏的设施进行检查并做好加固处理。
2.1.9除专人在配电房值班并做好停电应急预案的准备以外,其余人员分布到商场内对各重点部位进行巡查。
2.2保安部:
2.2.1对个楼道的门窗检查并关闭锁好,确保大风情况下安全无误。
2.2.2立即加强对商场重点部位的安全警戒,例如:黄金珠宝区域,金库等。
2.2.3为预防大量人员涌入商场躲避极端天气,必须要有经验的专人在场内进行不间断的巡视,预防突发情况。
2.2.4对外围机动车和非机动车加强监管,预防极端天气出现时有人趁乱偷盗。
2.2.5通知总台用广播通告全场,尽量将非机动车移至员工车棚,以免因大风天气造成不必要的损失。
2.2.6对卸货平台正在卸货的车辆进行管控,全部停止卸货,并对已经卸下的货物尽可能的搬到室内;对没卸货的车辆和卸货未完全的车辆,提醒做好防水准备,指挥统一靠边停靠,尽可能留出足够宽的通道。
2.2.7车棚车辆管理员做好人员和车辆引导,预防发生碰撞或纠纷。
2.2.8专人在各大门处进行执勤,预防因大量躲避人员涌入发生事故或纠纷,对进入大门人员进行疏导和安抚。
2.2.9除特殊重点部位专人值班以外,其余人员分布在大门处随时待命,预防突发情况。
2.3保洁部:
2.3.1立即准备好足够雨伞套,防止人员大量涌入商场时伞套不足造成商场大量积水。
2.3.2专人在大门执勤,随时清理大门卫生,以免因人多造成地面污渍。
2.3.3对个出入口进行防滑处理,包括:防滑地毯、防滑提示等。
2.3.4在各出入口进行人员配置,对吹进出入口的雨水进行及时清除。
2.3.5做好准备后,除各通道专人负责以外,其余人员准备好清洁工具和水桶准备应付突发漏水和水管爆裂的情况。
2.4商品部门:
2.4.1各部门经理、主管、班长立即到达自己所负责区域,对现场人员进行安排和指挥。
2.4.2各部门安排人员对仓库进行紧急检查,特别是靠墙一边的仓库,重点检查窗户的封闭性,紧急情况下作防水处理;根据以前漏水的位置对商品进行紧急调整。
2.4.3各厅房人员全部到岗,坚守岗位,预防人流大量进入而可能发生的盗窃事故。
2.4.4在可能的情况下对周围厅房进行增援,但本厅房必须保证有人在岗。
2.4.5各部门在准备完成后,各自坚守各厅房的岗位,并准备好清洁工具和水桶,准备随时支援漏水部位。
2.5办公室人员:
2.5.1所有人员除特殊部门除外由物管部经理直接指挥安排,具体到个人和各负责区域,对需要帮助的厅房进行支援,并且随时准备应付漏水等突发事件。
2.5.2由物管部经理安排专人到大门处对人流进行安抚和疏导,预防大门堵塞等危险情况。
2.5.3由物管部经理安排专人对各厅房进行巡查,检查人员在岗情况。
2.5.4如果有部门在广场搞活动,对其进行紧急支援,拆除所有道具,搬回所有商品。
第三章灾害性天气到来时
3.1如果天气变化太快,则一切以人为本,商品次之,其余最后的原则进行处理。
3.2广场所有人员全部撤回商场,以免发生意外;广场停车场保持开放状态。
3.3所有巡场人员认真履行检查职责,做到提早发现问题。
3.4各厅房人员随时对可能出现水淹部位进行重点监控。
3.5广播提醒全场顾客暂缓外出,避免意外发生。
3.6如果人员太多,可安排临时休息场所,提供茶水等措施,以安抚顾客。
3.7如果发生漏水情况,第一时间通知就近工程人员或巡场人员进行支援,随后通知物管部。
3.8如果发生水管爆裂情况,第一时间通知本部门经理,由本部门经理安排调度本部门人员和联系其他相关部门进行支援,对商品进行抢救;由工程部对爆裂处进行抢修;保洁、保安和部分支援人员到位对积水进行清理,防止蔓延。
3.9各部门随时保持联系畅通,以便相互支援。
第四章灾害天气过后:
4.1保安和保洁立即对商场内和商场外的积水进行大致清理,以便聚集人员疏散通行。
4.2工程部到楼顶对各设施设备进行检查,对下水道口进行检查,对周围景观灯和电线进行检查,并检查漏水情况。
4.3各部门经理对损失情况或者出现的意外情况全部汇总到物管部,由物管部统一处理。
4.4此时应急预案取消。
第五章灾害天气期间员工及顾客人身安全
5.1此等天气如果发生在上下班路上,人员应该立即找地方进行避雨避风,但需要避免站在树下,或比较突出的建筑物下,或容易导电的金属雨棚下。尽量找商场、超市或者能进到屋内的建筑物最好,以免发生雷击事故。
5.2如果没有雷击或较小的情况下,最好下车推车走,以免雨大遮蔽双眼而发生以外。
5.3如果有大风情况而又是逆风行进,应扣好雨衣或衣服的纽扣,并下车推行,找最近的建筑物进行躲避。
第六章附则及考核
6.1本办法解释权属公司物业管理部,未尽事宜由公司物业管理部补充、修改。
6.2本办法具体考核细则另行制定
6.3本办法自公布之日起实施。
一、前言
为切实加强消防管理,防止和减少突发火灾危害,确保港口生产、物资、设施和人身安全,结合公司实际,特制定本《消防应急预案》。
本《消防应急预案》适合于公司火灾事故的防范和应急救援。
二、应急指挥机构及职能
2.1消防应急领导小组的构成
公司的“港口设施保安应急小组”是火灾事故应急救援的领导小组。该组织由公司董事总经理、安全及风险管理、操作部、设备部及资讯部等部门负责人组成。日常工作由安全及风险管理部负责。
在启动本《消防应急预案》时,由公司董事总经理任总指挥、安全及风险管理部总监任副总指挥,负责全公司消防应急救援工作的组织和指挥。
2.2消防应急领导小组的主要职责
1.负责本《预案》的制定、审查、批准和修订。
2.组织实施本《预案》,对相关人员进行培训和《预案》演练。
3.检查落实火灾事故的预防措施和应急救援的各项准备工作。
4.火灾现场的组织指挥:发布命令、事故报警、灭火救援、现场警戒、治安保卫、人员物资疏散、道路管制、内外联络等。
5.组织事故调查处理。
6.安排受损设施抢修,恢复生产。
7.本《预案》明确闻学锋、张利达、龚雁飞、陈刚、徐利铭为日常消防工作责任人。
8.本《预案》在公司发生火灾危害时启动。对于一般火情,公司保安在接报后,立即向119报警,同时迅速地组织扑救工作。
9.重大火灾事故应急指挥地点:安全及风险管理部(或火灾现场)。
三、港口防火重点部位
A.仓库、变电所、加油站、水厂;
B.木材、沥青、化工原料、纸浆、卷筒纸等易燃易爆物品作业现场和堆存区域;
C.办公及生活区域、劳务基地;
D.在港船舶发生火灾时,公司负责配合协助当地(水上)消防部门、海事部门等开展灭火救护工作。
四、重大火灾应急反应程序
4.1关于火灾应急通讯的.规定
1.固定电话报警号码(操作部中控室):53710073
2.闸口保安:53710035
3.安全及风险管理部:53710032
4.高频报警通讯频道:
操作部中控室、现场调度:1频道
安全及风险管理部:6频道
5.警笛(小区内警报装置鸣号)
6.火警电话:119
4.2消防设施及人员配置
1.港口各部位消防器材由各部门责任人定期检查,确保符合规定使用标准。
2.消防地栓、管道等消防设施由保安专职人员负责定期检查,确保符合规定使用标准。
3.消防重点部位设置防火禁烟标志。
4.绘制港口消防设施、器材平面布局图。
5.警报装置、电话、对讲机等联络设备确保开启,使用畅通。
6.保安(消防)人员确保24小时值勤。
7.保安人员24小时定期或不定期对上述消防重点部位进行巡查;仓库、变电所、加油站、水厂由库场队、设备部负责自查。
8.保安队按规定对进出港口的人员、车辆、物资进行检查;对可疑人员、物资或易燃易爆物品进入港口严格盘问检查。
4.3消防重点部位出现一般火情的应急措施
1.火情所在部位发现人员应立即向保安(或中控)报告;根据火情实际情况同时向119报警。
2.保安消防人员必须在5分钟内赶赴现场扑救。
3.相关部门兼职消防人员或其他有关人员就近利用消防设施进行灭火扑救,及时疏散人员和重要物资。
4.4消防重点部位出现重大火灾的应急措施
1.发生重大火灾,必须按照“救人重于灭火、防范胜于救灾”的原则,积极组织力量,快速实施人员疏散和灭火救援行动。
2.公司相关部门职责分工:
(1)按《预案》要求领导小组成员进入指定位置,进行现场组织指挥,领导灭火救灾工作。总指挥发布灭火救灾、人员物资疏散、暂时停工停产、应急终止、恢复生产等命令及对外信息发布;相关部门负责人根据职责分工,立即进入应急状态。
(2)安全及风险管理部负责协助总指挥开展灭火救援工作,及时向119报警;组织公司内部保安(消防)人员及有关人员进行扑救;负责现场警戒、治安保卫、道路管制、内外联络等;组织进行事故调查处理;配合当地消防部门开展灭火行动。
(3)设备部负责拉断电源,确保水源;负责火灾后港口受损设施、设备的修复。
(4)操作部、库场队、机械队根据火情按“火灾应急领导小组”要求负责下达停产、人员和物资疏散指令;调遣必要的设施、机械和人员投入火灾救援行动。
4.5办公生活小区、劳务基地发生火灾时的应急措施
1.发现火情立即向保安报警(或大声呼叫报警)。
2.保安(消防)人员5分钟内到达火灾现场,根据现场情况开展灭火行动;及时向发现者了解情况,采取控制措施,防止蔓延;查明火源和人员是否受到威胁。
3.对范围不大的小火,立即使用附近灭火器材进行扑救;并及时向安全及风险管理部报告现场情况。
4.如发现火情蔓延,难以扑救,应拉响警报,拨打119向当地消防部门求援。
5.迅速切断电源;关闭锅炉和液化汽;关闭火灾区域的门窗、通风系统,控制火势扩大;注意保护、隔离其他区域。
6.利用广播、喊话稳定人员情绪,维持秩序,由现场保安将公司机关、后勤或劳务人员从小区大门(劳务基地大门)迅速向周围安全地带转移疏散。
7.组织抢救重要物资、贵重物品、档案等。
8.配合当地消防部门开展扑救工作。
9.当确认火已熄灭,立即排烟、抽水,彻底扑灭余火;布置人员值守,严防余火复燃。在没有得到有关部门许可前,任何人不得擅自破坏现场。
10.详细记录火警发生时间、地点、火警发现者、火灾种类、施救情况等。
五、培训与演练
A.运用各种工具、手段,对员工进行消防知识的宣传教育,提高消防意识,明确防火灭火在港口企业的重要意义。
B.积极采取外培和内培的办法,加强专、兼职消防人员的培训教育,不断提高业务技术水平,熟练掌握、使用消防器材。
C.除昼夜巡查外,每月组织一次安全(消防)检查和法定假日前的安全(消防)大检查。
D.根据生产和季节特点,每年组织一次消防演练,提高实战水平。
六、《应急预案》的维护
A.本《消防应急预案》由安全及风险管理部负责制订。
B.安全及风险管理部应加强《预案》的跟踪管理,适时对有关措施进行检测、修订、调整,使其更加适应灾情突发时的救援实际。
C.本《预案》自公布之日起实施,原公司《消防管理办法》中与本《预案》有冲突时以本《预案》为准。
D.本《预案》最终解释权归安全及风险管理部所有。
1编制目的
为加强消防安全管理工作,预防和杜绝火灾事故的发生,保障商场及购物群众的安全,根据国家和北京市有关法律、法规,本着"预防为主,防消结合"的原则,结合商场实际情况,特制定本预案。
2危险性分析
2.1企业概况
某商场位于xx,是一家拥有建筑面积25526平方米,800多名职工的大型综合性零售企业(其他内容略)。
2.2危险性分析
某商场是一家大型的综合性商业零售企业,其内部结构比较复杂,营业面积大,经营的商品范围广,收银台及贵重商品柜台多,并且设置有大量的照明、用电设备,防火安全是商场工作重中重。
另外,商场也是人群密集的公共场所,一旦发生各种突发事件,人群的疏散工作十分重要,建立快速人群应急疏散程序非常必要。
3应急组织机构与职责
3.1成立应急指挥部
总指挥:由商场总经理担任(法定代表人)。
副总指挥:由商场主管安全副总经理和安保部部长担任
组员:由各部门主要负责人及安保部工作人群组成。
总指挥部:设在监控室。
职责:全面负责组织、指挥、协调灭火、应急疏散预案的具体实施,确保灭火、应急疏散行动能够按照预案顺利进行。
3.2设立通讯联络组
人群组成:由商场办公室和消防中控室人群组成。
职责:做到报警及时,保持通讯联络畅通;保证各种指令、信息能够迅速及时、准确的传达。
3.3设立楼层指挥组
人群组成:由商场各楼层主要负责人及其办公室人群组成。
职责:负责本楼层组织、指挥、协调灭火、应急疏散预案的具体实施;掌握情况,准确分析局势,果断作出正确判断;及时上报有关信息,并认真贯彻执行指挥部命令。
3.4设立灭火行动组
人群组成:由各部门的义务消防队员组成。
职责:负责按照预案或现场指挥员的指令及时扑救初起火源,控制并消灭火灾;配合专业消防人群进行灭火抢险工作。
3.5设立疏散引导组
人群组成:由安保部门人群和各楼层有关人群组成。
职责:在楼层指挥组指挥下,坚守岗位,依据预案措施及疏散路线;有秩序地疏散引导本楼层顾客,疏散完毕后有秩序撤离。
3.6设立防护救护组
人群组成:由安保部门人群、商场医务室人群和各楼层经过医务培训的人群组成。
职责:负责配合专职消防人群及医护人群救护,抢险火场被困伤员及物资;负责向场警戒,维持现场秩序,看守抢救出来的物资,保证灭火工作顺利进行。
3.7设立后勤保障组
人群组成:由安保部门人群、后勤部门人群、设备部门人群及指挥部指定人群组成。
职责:负责保障灭火用水供应和其它灭火物资设施供应;负责灭火后的水、电、现场抢修、恢复等工作。
4应急响应
4.1报警和接警
值班人群或现场工作人群发现火情后,应立即采取应急措施,切断与火灾相关的电源,大声呼救,并按下手动报警按钮,发出火灾声响警报,消防中控室接到声响报警后,通过对讲机立即通知义务消防队员赶赴现场,同时拨打"119"火警电话。报警时要讲清详细地址、起火部位、着火物品、火势大小、报警人姓名及电话、行走路线,并派人到约定地点接引消防车进入火灾现场,同时向单位领导和安保部报告。
4.2应急疏散
消防中控室接到声响报警后,立即开启火灾应急广播,说明起火部位,疏散路线。疏散组成员立即组织处于着火层等受火灾威胁的楼层人群沿火灾蔓延的相反方向,向疏散走道、安全出口部位有序疏散。
4.3扑救初起火灾
灭火行动组接到报警后,应立即赶赴着火现场,根据预案或现场指挥员的指令迅速检查是否切断现场电源,利用灭火器材迅速扑救。如火势较大,暂时不能扑灭,应立即根据现场情况及时采取隔离等措施,防止火势进一步蔓延,并积极配合专业消防人群完成灭火任务。
4.4通讯联络、安全防护及救护
通讯联络组应立即按照预案或指挥员的指令,及时通知相关人群,同时注意保持通讯联络畅通,及时准确地将各种指令、情况及信息上传下达。
防护救护组应立即按照预案或指挥员的指令,对现场实行警戒,保证消防车辆的畅通无阻,维护好现场秩序,防止无关人群进入现场,配合好专业消防员及医务人群抢救火场内被困伤员及重要物资。
后勤保障组应立即按照预案或指挥部的指令,迅速调集灭火所需物资、设备,为完成灭火、疏散救护提供必要的支持和保障。
5应急结束
灭火工作结束后,总指挥部应派人对着火现场实施警戒保护,严禁在场无关人群进入现场,确保现场的原始状态,并配合调查人群做好事故现场的调查工作,后勤保障组在总指挥的安排下做好抢修、恢复工作。
6工作要求
(1)各部门及全体员工要在总指挥部的统一领导下,迅速按照预案或指挥员的指令,完成各项工作任务。
(2)各部门值班人群接到报警后,要立即组织力量赶赴现场进行扑救,掌握情况,同时向单位领导报告。
(3)各部门及全体员工要本着遇事冷静,互相协调,通力配合,不慌不乱的原则,尽快完成报警、扑救、疏散顾客、抢救伤员、保护现场等各项工作。
(4)灭火工作结束后,由总指挥部下达各组人群撤离现场的命令,随后进入善后工作处理阶段。
一、目的
为预防突发性停电而造成商场内人员伤害和保证货品之安全。
二、适用范围
适用于本辖区商场物业。
三、职责
1、高压配电工程人员负责了解停电原因,并及时告之监控中心及重要租户,做好送备用电工作和恢复正常供电工作。
2、监控人员负责做好停电说明工作并对重点部位实施严密监控,与保安人员配合防止造成人员伤害和货品损失。
3、保安人员负责各出入口安全工作及停电区域的安全巡视工作,并与楼层管理人员协同,做好客户人员之疏散工作和货品安全工作。
4、管理部工作人员做好组织协调和善后处理工作。
5、楼层管理人员和营业员做好客户疏散引导工作和商户柜内的货品安全工作。
四、处理流程
(一)停电应急处理程序:
1.工程措施
2.安全措施
善后处理
(二)停电应急处理方案:
1、当购物中心发生停电事故时,工程技术主管必须马上到高压配电房,现场(值班)高压配电技术人员及时采取如下措施:
1.1当属于购物中心区域内停电的
1.1.1维修技术人员在检查购物中心设备故障同时,将停电区域、情况告之监控中心,以备采取相关措施。(对停电区域的重要租户也应在第一时间告之)。
1.1.2至停电区域,检查故障原因。检查设备运行状况,记录工作参数,对较大载荷的机电设备或用电单元作关停处理,避免恢复供电时瞬间电流损坏设备。
1.1.3查明故障后,工程部应组织人力抢修。
1.1.4在抢修同时恢复未受损坏区域之正常营运。
1.2当属于外网供电而造成停电的(高压失电)
1.2.1启动购物中心备用电源(在通常情况下,主、备电源处于自动切换状态),必须保障重要部位如消防电梯、消防走道、水泵、疏散照明等供电。
1.2.2技术人员致电供电部门查询故障原因,并将答复保存。
1.2.3通知监控中心和重要租户。
1.2.4组织人员做好恢复供电前设施设备检查及保养工作。(具体操作见附件一)
2、物业人员安全措施如下:
2.1监控、安全保卫人员
2.1.1接到停电原因(或发现、收到停电报告时)及时通知物业管理人员及工程主管。
2.1.2对停电区域实施重点监视。
2.1.3通知保安主管(人员)即刻赶赴停电营业区域,加强看护(尤其是收银台)。(其人员调动有保安主管统一调配)
2.1.4必要时(得到总值确认后),通过消防广播,告之在场人员。(告之具体内容需得到总值确认)。
2.1.5维持秩序,加强停电区域的巡逻,控制人员进出,必要时(在得到总值确认)封闭进出通道。
2.1.6在接到做出疏散决定后,协助物业管理人员和楼层管理人员对在场购物人员及贵宾进行疏导工作。
2.2物业管理人员
2.2.1在接到停电报告后,第一时间赶赴现场。
2.2.2组织协调现场工作并做出是否做出疏散之决定(将决定报告总值)。
2.2.3在停电时,如业户有特殊服务需要的,管理人员应提供必要之服务,如伤员接送等。
2.2.4如有人员伤害和设施设备受损,向保险公司及时提出索赔申请。
3.楼层管理人员、营业员、收银员安全措施如下
3.1在发生停电事故时,保持镇静,忌离开营业现场,保证货品、财物安全。
3.2必要时,告之客户,暂时停止营业。
3.3在接到疏散通知后,引导客户走安全通道,离开商场。
3.4在恢复供电后,协助管理人员做好物品清点工作。
(三)停电应急处理注意事项:
1.停电发生时,必须核实电梯内有无乘客受困,必要时按电梯困人应急方案予以解救。
2.电工应检查电话、弱电监控、消防等系统,使之处于正常工作状态。
3.购物中心备用电源提供之电力不能满足正常营运需要,故次要场所如照明可能不足,物业人员应密切注意人行道、车道交通等情况,必要时放置照明物,放置警示牌方便行人。
4.在无应急灯情况下,次要岗位如人员如清洁等工作人员应手持电筒护在物业管理员的统一协调下,送宾客进出。
5.管理部适时对人员进出路线合理调整。
1.目的
防止停电造成商品丢失,顾客惊慌、哄抢事件的管理和控制。
2.范围
适用于一期1F-2F全体员工及办公区人员
3.职责
3.1当日值班经理负责制定并且监督执行情况。
3.2行政部负责检查线路及机械故障修复。
3.3各部门各个员工执行本预案。
3.43分钟之内应立即送上电。
4.管理规程
4.1总要求
停电期间,立即停止一切营业活动,收回发出的商品,锁好存放商品柜门、库房门,请顾客协助稍等。各部门导购要尽全力保护好各自管辖区域内的商品及公司财产,各部门主管、领班、护管队员等安排好安全保卫工作。
4.2停电应急办法
4.2.1导购的停电应急办法
4.2.1.1导购应立即停止销售商品,请顾客暂时停止选购商品,等待来电。
4.2.1.2导购应注意所负责区域的商品安全,锁好存放商品柜门、库房门,请顾客协助稍等。
4.2.1.3若短时间内仍未来电,应请顾客放下手中的商品,向顾客说对不起,并且协助护管队疏导顾客离开商场。
4.2.2收银员停电应急办法
收银POS机由于有UPS电源会自动供电(约维持30分钟左右)。
4.2.2.1收银员可用收银机完成正在进行的及随后的几笔交易。
4.2.2.2当UPS供电停止后,收银员应用手工收款的方式,让已挑选好商品的顾客交款。待来电后再将记录的资料输入POS机。
4.2.2.3收款结束后,将所有单据、现金锁进收银台,坚守岗位,听从指挥。
4.2.3防损部停电应急办法
各楼层均有应急电源供应。
4.2.3.1所有防损部员工应服从当班主管(若无主管则由当班领班负责)安排,在指定区域进行安全巡视。
4.2.3.2防损部各个固定岗防损人员应坚守岗位,商场出入口岗位保安员即刻将大门口封住,人员要求只出不进。
4.2.3.3防损部巡逻岗,主管,领班分别巡视各楼层,应急电源供应光线不足区域、收银台、一层贵重物品区域重点巡视,必要时到防损部值班室领电筒,携带电筒巡视。
4.2.4行政部停电应急办法
4.2.4.1局部区域停电处理办法
行政部电工至管辖局部区域配电室检查,检查楼层空开、线路故障、有无短路现象,及时修复。尽可能以最快速度恢复供电。
4.2.4.2商场全部停电处理方法
及时与电工联系,尽快恢复电源,行政部至每层配电室及时送电。
4.2.5超市部员工停电应急处理办法
超市部分商品储存需低温,切停电期间冷冻、冷藏设施。
4.2.5.1超市当班经理安排员工将冷冻柜商品加盖保持温度,冷库不得出入商品。
停电60分钟以内,冷藏设施中的奶制品及肉制品将挡风帘拉下即可。
停电60分钟以上24小时以下,冷藏设施中的奶制品、肉制品应移至冷藏库,并且封闭冷藏库。
停电时间24小时以内,应将冷冻柜商品移至冷冻、冷藏库,并且及时与供应商联系,将商品暂存供应商处,待来电后再将商品调回。
停电时间超过24小时,所在需低温储存商品应及时与供应商联系,将商品暂存供应商处,待来电后将商品调回。
4.2.5.2遇设备故障,主管或领班应通知行政部,由行政部维修或通知设备维修厂家维修,同时主任或领班安排员工将发生故障设备加盖或封闭,以保持温度.如短时间内无法修复,应执行本预案4.2.5.1相关内容。
4.2.6办公区工作人员停电应急处理办法
4.2.6.1在办公区的一线业务部门人员(除核算员外)应立即至各部门,配合各部门主管、领班、防损人员做安全保卫工作。
4.2.6.2二线职能部门(除信息部外)人员应立即关闭计算机设备,等待来电。各部门主管级以上人员在安排本部门工作后,立即至卖场,配合一线业务部门主管、领班、护管队员做保卫工作。