不生锈的钢铁
钢铁生锈似乎是天经地义的了，据估计世界上每年因金属锈蚀而不能使用的金属制品的重量大约相当于金属年产量的四分之一至三分之一。多少年来人们一直在与金属的犭蚀做斗争，可谁能想到我们今天所用的'不锈钢竟是从垃圾堆里捡出来的呢？
那是在第一次世界大战期间，英国科学家亨利·布里尔受英国政府军部兵工厂的委托，研制武器的改进工作。他希望研制一种耐磨损的合金钢。他在钢中加进各种元素，做了好多试验都没有成功，那些样品都被当成废料扔进了垃圾箱。过了许久，人们奇怪地发现，那些扔掉的金属大都被锈蚀得千疮百孔、面目全非了，却只有几块仍亮光闪闪，在众多锈迹斑斑的金属中十分显眼。布里尔惊喜地叫道：“这不就是不锈钢吗？”他立刻把它们捡了回来，逐块进行分析。他发现，这几块钢铁中含有12％以上的金属铬，合碳量也低于允许的最小的含碳量。布里尔经过试验验证，发现这样的合金任凭风吹日晒雨淋都不会生犭，也不像其它金属那样惧怕酸碱。但它质地不够坚硬，无法做武器。布里尔想到用它做餐具一定不错。所以他办了一家餐具厂，专门生产不锈钢餐具。他的餐具一问世，立刻轰动了欧洲，布里尔也成了“不锈钢之父”。
据研究，铬是一种易纯化的物质，它能生成一种致密的氧化膜而保护自己不会受到腐蚀，所以我们常常在金属外面镀一层铬，自行车车把不生锈就量镀铬的结果。而铁中含铬达12%以上，也能达到这种效果。为了使它更耐腐蚀，我们有时也加入镍或其它元素，来改善不锈钢的性能。现在科学家还通过着色和固化处理，使不锈钢家庭又增添了一大批彩色的不锈钢成员。
1．亨利·布里尔作实验扔掉的废料中，有几块钢铁为什么没有生锈？（用原文中的语句回答）
2．布里尔用不锈钢作餐具的原因是（抄原文的语句回答）
3．第3段画线部分使用了哪些说明方法？
4．本文使用的说明顺序有（ ）
A．从概括到具体 B．从整体到部分 C．从主要到次要
D．从现象到本质 E．从原因到结果 F．从特点到用途
5．简要分析第2段画线部分的作用。
6．本文说明的中心是（ ）
A．不生锈的钢铁 B.不锈钢是从垃圾堆里捡出来的。
C．不锈钢的特点和用途 D．不锈钢的由来、特点、用途。
参考答案：
1．这几块钢铁中含有……最小合碳量。
2．这样的合金任凭风小…··无法做武器
3．举例子、列数字
4．D、E、F
5．通过列举布里尔的试验合金钢与其他金属耐酸碱性能的比较，具体、鲜明地说明了不锈钢的优点。①指出运用了举例子、作比较的说明方法；②说明了不锈钢性能的特点；③结合内容指出其“具体、鲜明”的作用。
6．D