五年级上语文第七单元教学设计1
【教学目标】
1.认识8个生字。
2.了解故事内容，体会做人要讲究认真，讲究实在的道理。
3.学习作者叙述清楚、有条理的表达方式。
4.学习独立阅读课文，培养自学能力。
【重难点】
重点：想想课文围绕父亲做的糖葫芦讲了那几件事?从哪些地方可以看出父亲做
事认真、实在。
难点：体会三处“万年牢”的内在关系，学会为人和做事的道理。
【教学过程】
一、导入新课
上一节课我们认识了一位父亲，从中懂得了一个道理： “一个人只要活得诚实， 有信用，就等于有了一大笔财富。 ”这节课我们要走进另一位父亲，让我们一起读读他的故事吧!齐读课题“6、万年牢”
二、预习检测
1、词语检测
(1)去把儿 闷好 削竹签挑选
(2)蘸糖 甩糖风 掺假赚钱
(3)走街串巷 掉皮损伤 耽误 晾晒
(带拼音读)、 (指名读，跟读)、(去掉拼音男女赛读)
2、这是课文插图。请同学们认真观察图画，结合你的预习，说说你知道了些什么?还想知道什么呢?
三、围绕提示，自学课文
学习之前，我们要先理出自学提示。请同学们阅读课文前绿色部分的提示以及课 文中的问题泡泡，动笔归纳出我们的学习任务。
1、课文围绕父亲做糖葫芦讲了几件事情?
2、课文题目“万年牢”在文中出现了 3 次，画出相应的语句，想想 3 次之间有 什么联系，请同学们自由地朗读课文，边读边思考这两个学习任务，画出相应的句子。
四、抓住重点，深入探究
1.现在我们一块儿围绕自学提示，来交流交流收获吧。课文围绕父亲做糖葫芦讲了几件事情?
( 父亲在家做糖葫芦认真细致，在别人的店里他依然那样实在。)
2.“万年牢”这个题目在文中出现了三次。把你勾画出的相应的句子读给大家听 。
①父亲说： “我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。 ”
②“公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。 ”
③“父亲教导我做万年牢，就是要做可靠的人，实实在在的人。 ”
(1) 我们先来看第一个万年牢。
齐声朗读出这个句子，边读边想：这句话中的 万年牢指的是什么?(糖葫芦)
万年牢的糖葫芦是怎样的糖葫芦?(不怕冷、不怕热、不怕潮的糖葫芦。)
这样的糖葫芦，是怎样做出来的呢?引导学生读 2、3、4 小节 “父亲的糖葫芦做得好， 用的都是最好的材料。 早晨起来， 父亲去市上买来红果、 海棠、山药、红小豆等，先把这些东西洗干净。红果、海棠去了把儿和尾，有一点儿掉皮损伤的都要挑出来，选出上好的在阳光下晾晒。青丝、玫瑰也是要上等 的。蘸糖葫芦必须用冰糖，绵白糖不行，蘸出来不亮。煮糖用铜锅，铁锅煮出的 糖发黑。 ”
你从哪几个词语中特别感受到父亲做糖葫芦选料很讲究呢?(去了把儿和尾、 一点 儿、都要、上好、上等、必须 )齐读这一段，注意重点词语的朗读。
你还从哪些地方读出来了，这万年牢的糖葫芦做出来不容易? (父亲做糖葫芦不但选料讲究，制作的过程也很讲究。)
那我们来看一看，整个过程都做些什么。老师把它概括为六个步骤。课件：1、闷-----2、洗擦-----3、准 备------4、煮-----5、蘸------6、甩------
师： 是啊， 正是因为父亲的认真实在， 所以做出的糖葫芦可以称得上是 “万年牢。 ” 板书：做糖葫芦
(2) 第二个带有“万年牢”的句子。
来，齐声读一读，边读边想：这个句子里的万年牢指什么?
师：父亲是这样说的，他是怎样做的呢?阅读第六自然段，画出你认为最能体现父亲做生意“万年牢”的词语来。(“不满意、看不下去、还像过去那样、不听、 嫌、辞去了工作、仍然” )
文中没有写父亲提篮叫卖生意如何，你认为呢?为什么?
师：是啊，他的生意一定――(示意学生回答)生(齐) ：万年牢!
板书：做生意
(3) 师：他不仅是一位好生意人，还是一位好父亲。我们一块来看看他是怎样 教育自己的孩子新凤霞的，也就是文中第三个含有“万年牢”的句子。
(屏显： “父亲教导我做万年牢，就是要做可靠的人，实实在在的人。) ”
默读这句话，想一想，这里的万年牢指什么?
板书：做人
(4) (屏显三个句子)现在让我们再次回顾这三个万年牢，一边读，一边想想它们之间有什么联系。你觉得三个万年牢中哪个是排第一位的?为什么?
五、随文延伸，认识作者
有了万年牢的人品，才能把事情做好。父亲是这样教育新凤霞的，新凤霞做得怎样呢?大屏出示资料
新凤霞是我国评剧表演艺术家，她七岁学京剧，十三岁学评剧，十五、六岁任主演，被认为是新中国成立后最有成就的艺术大师之一。 “=”期间她被折磨致残，以至无法再登上心仪的舞台，但是她没有气馁以后转行创作，从文盲起步，竟留下400 万字的文学作品。
师：这些资料，你想到了什么?
六、思考拓展，升华主题
同学们，你们认为，现代社会，还需要万年牢吗? 是的，无论在哪个时代，万年牢的人品都不能丢。让我们都来做“万年牢” !让 我们以这样的名言来激励自己吧!
(屏显句子) 生(齐读句子) ：
1、对人诚恳是不会失败的。――毛泽东
2、君子坦荡荡，小人长戚戚。――孔子
五年级上语文第七单元教学设计2
课前播放歌曲《冰糖葫芦》。
一、谈话导入，揭示课题
1、(出示一幅诱人的冰糖葫芦图)，孩子们，请你静静地欣赏这幅图，用一句话说说你的感受。(预设：糖葫芦酸酸甜甜的，我真想吃;糖葫芦晶莹剔透，非常好看;以前我也吃过，可后来大人不让买，说是不卫生……)
2、今天我们要学习的课文就与冰糖葫芦有关，题目叫《万年牢》。(学生说师板书)
3、齐读课题。
二、初读课文，读通读顺
1、万年牢与糖葫芦究竟有什么关系呢?打开语文书翻到22页。自己放声地读课文，遇到生字新词可不要马虎，如果有困难的，请举手示意，我愿意过来和你一起读。(给足够的时间让孩子读课文。)
2、张老师在读的过程中，觉得有这么几个句子比较难读。(出示句子)。这几个句子会读了，说明你真的会读了。
句1：红果、海棠去了把儿和尾，有一点儿掉皮损伤的都要挑出来，选出上好的在阳光下晾晒。
句2：小时候，我给父亲当帮手，把炉火闷好，再把一块大理石板洗擦干净，擦上油备用。串糖葫芦的竹签，由我一根根削好、洗净、晾干，然后一捆捆放在父亲手边。(这里有几个多音字，谁能把它们读准。)
句3：父亲的认真劲儿，在卖糖葫芦的人当中出了名，人称“小辫儿糖四”，因为清代父亲受过宫廷里做糖货的师傅传授，一直留着辫子提篮叫卖糖葫芦。
(同桌两人自己试着读一读。再逐句指名读或齐读。)
3、句子会读了，这几个词语对你来说自然是“小菜一碟”了。(出示词语)
走街串巷天津耽误甩出赚钱掉皮损伤晾晒竹签
自己试一试，可以请同学或老师帮忙。
齐读词语2遍。
三、再读课文，理清层次
1、掌握了词语和句子，你一定能把课文读得更流利了，默读课文，边读边思考，课文中有几处写到“万年牢”，把这几个句子划出来。
2、学生读，找句子，交流后出示三个句子。
句1：父亲说：“我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。”
句2：公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。
句3：父亲教导我做万年牢，就是要做个可靠的人，实实在在的人。
3、读三个句子。
四、深入研读课文
(一)、理解第一个“万年牢”。
1、出示句子。(父亲说：“我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。”)
2、读着读着，张老师觉得很奇怪，父亲为什么给糖葫芦起“万年牢”这个名字，你再读读这个句子，能帮父亲说说理由吗?
学生交流。(一个学生交流，让他把这个句子读一遍)。
3、这种“万年牢”是怎么做出来的呢?请你读一读课文2、3、4自然段，拿起笔圈圈画画。
根据学生的回答板书：选料严工具好工艺好
重点研读句子1：红果、海棠去了把儿和尾，有一点儿掉皮损伤的都要挑出来，选出上好的在阳光下晾晒。
读着父亲选料的过程，你的脑海中会跳出一个什么词?
(预设：精挑细选、精细、认真、细致)
正因为父亲的这份精细，这份认真，这份细致，正因为父亲用心选料，用心做事，才有这种品质上乘的万年牢。你是从哪些词儿中体会出来的?
(去了把儿和尾一点儿都要上好)
读这个句子。
重点研读句子2：父亲甩的可漂亮了，好像聚宝盆上的光圈。
透过这个“甩”字，你可以看到什么?
怪不得父亲说，“我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。”齐读句子。
(二)、理解第二个“万年牢”。
1、父亲做糖葫芦用心，做生意也是如此。出示句子。(公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。)
2、读了父亲的这句话，你对父亲有什么更深的了解?
结合理解“做买卖走正道”。(预设：不骗人，不掺假……)
3、再现对话情景。
师讲述：“做大买卖的老板都有套生意经，变着法儿多赚钱，父亲对老板定价太高心里不满意，对老板的行为也看不下去。他还像过去那样认真选料，一点儿不马虎。老板嫌他扔得太多，让他少扔点、掺点儿假，他不听。”
孩子们，父亲和老板之间一定会有一场不同寻常的对话，让我们用自己的智慧把他们的这场对话再现出来。不过张老师有个小小的提示，要想写好对话，读课文是前提。
4、出示对话句式(孩子每人一张)：在天津南市旧日租界的一家大字号，老板()地对父亲说：“”
父亲()地说：“”
老板()地说：“”
父亲()地说：“”
(写一组对话也可以，有时间的小朋友可以写两组。)
5、汇报展示。(交流一个学生，全班一起回读第二句万年牢。)
6、为了让老百姓吃到上好的冰糖葫芦，面对老板的行为，父亲毅然辞去了这份相对走街串巷来讲比较安逸的工作，辞去了这份有稳定收入的工作，重新踏上“提篮叫卖”的日子。孩子们，父亲“提篮叫卖”意味着什么?(与店里做相比，他可能会遇到哪些困难?)
孩子们，父亲走街串巷，提篮叫卖，他心里苦吗?
(三)、出示第三个“万年牢”的句子。
父亲教导我做“万年牢”，做个可靠的人，实实在在的人，其实也在教导我们每一个人无论做什么事都要讲究认真，讲究实在。让我们一起读课文的最后一个自然段。生读。
相信，无论做什么事，我们都会认认真真，实实在在，再读课文最后一个自然段。
五年级上语文第七单元教学设计3
一、揭示课题
万年牢
看了课题，你最想知道什么?
二、初读课文，感知内容
1.阅读学习提示，明确学习本文的要求。
2.布置自学要求：
①读通课文，读准生字。
②想想课文围绕父亲做糖葫芦讲了哪几件事，从哪些地方可以看出父亲做事认真、实在?
③课文几处写到了课题——万年牢，想想是什么意思?
3.检查字词：
多音字：把、闷、削。
词语：走街串巷、掉皮损伤、晾晒、竹签、耽误、甩糖风、掺假、
赚钱(能认读，并结合句子理解词义)
4.理解课文主要内容(哪两件事)
三、细读课文，感悟理解
1.课文三处写了万年牢，请找出有关语段读一读，并想想这“万年牢”分别指什么?
2.第一处的万年牢指的是什么?
出示句子：“我的糖葫芦做得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。”
①为什么叫万年牢?
②这种糖葫芦，父亲是怎么做出来的?
(读第二小节，通过找重点词句体会父亲十分讲究选料;读第三、四小节，体会父亲在制作糖葫芦中对蘸糖、甩糖风等每一个环节都一丝不苟)
③齐读出示的句子后，教师小结：正是因为父亲做糖葫芦认真仔细，工艺高，质量好，所以他的糖葫芦才能经久不衰。
3.第二处的万年牢指什么?
齐读句子：“公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。”
①什么叫正道?
②父亲是怎么走正道的?(抓住“不满意、看不下去、不听、嫌、辞去工作”体会父亲生意认真实在)
③说说这里的“万年牢”又是什么意思呢?
4.第三处的万年牢又指的是什么呢?
读句子：“父亲教导我做万年牢，就是要做可靠的人，实实在在的人。无论做什么事都要讲究认真，讲究实在。”
体会父亲教导我做怎样的人?
5.这三处的万年牢之间有什么联系?文章的中心句是哪一句，为什
么?
启发学生懂得：产品质量好才赢得顾客，做事讲认真、讲实在才能
得到别人的信任和尊重。
四、拓展延伸，深入体验
1.你是怎么理解父亲的做人的道理的?结合具体的生活事例来说明。
2.读读下面的故事，补充省略号所包含的内容。
信誉
从前，有一对夫妻，开了一家酒店，由于卖出的酒物美价廉，生意十分兴隆。
有一天，丈夫外出，妻子偷偷地在酒里掺了水，多卖了5元钱。晚上丈夫回来，妻子得意地把自己的“秘诀”告诉丈夫，以为会得到丈夫的夸奖。谁知，丈夫一听，急得双脚直跳，抱头痛哭，说：“唉!你把我们最值钱的东西——信誉，只5元钱就卖掉了!”
果然，从此他们的生意不如以前红火，最后终于彻底破产。当妻子贫病交加、奄奄一息的时候，她悔恨地流着泪，说：“我明白了……”
3.收集“做事认真，讲诚信”的故事
【板书设计】
不怕………不怕………不怕………(质量好)
万年牢 买卖走正通(生意好)
无论……都……(人品好)
五年级上语文第七单元教学设计4
[教学目标]
1、自读感知课文内容，在词句理解中学习本课生字、新词;
2、抓住人物的语言、神态和动作，了解人物内心活动，初步感知尊严的具体含义和现实价值;感受文章的表达特色。
3、联系词句理解，指导读好重点句段。
[教学准备]
生词卡片、多媒体。
[教学过程]
一、自读“尊严”事初知“尊严”意
(一)试说题意，揭示课题。
板书课题。(相机指导“尊”字的写法及易漏笔画)
解题。(调动积累或查阅工具书，说说自己对“尊严”的理解)
(二)初读课文，整体感知
1、提出自读建议：一边读一边想，课文围绕“尊严”写了一个怎样的故事?
2、学生独立自读。
3、反馈自读情况。
⑴简述故事主要内容。
⑵相机强调生字读音(如：沃尔逊、杰克逊……)
(三)引导质疑
二、细读“尊严”语体会“尊严”味
(一)通过质疑引导理解“例外”一词的意思;抓住“例”引出逃难情景，整体感知第一自然段。
(二)学习第1自然段，感知逃难群象。(以引读为主)
1、联系词句感知、想象逃难情景，理解“逃难”。(相机指导读准多音字“难”;结合想象、联系生活理解生词“面呈菜色”、“疲惫不堪”)
2、想象逃难人吃饭的样子，体会“狼吞虎咽”的意思。
(一)学习2—5自然段，感知哈默维护尊严的言行。
1、抓住“例外”引入自读。自读建议：默读课文2—5自然段，联系课后思考第三题，看一看哈默是怎么说，怎么做的?并把哈默说的话勾画下来，再结合他说话时的动作、神态体会他当时是怎么想的。
2、学生自读。(教师相机指导)
3、交流、讨论。
(1)哈默说了些什么呢?听了哈默所说的话，你有什么感觉?
(2)品词析句。(理解与朗读有机结合，尊重学生的多元理解)
当镇长杰克逊大叔将食物送到他面前时，他仰起头，问：“先生，吃您这么多东西，您有什么活需要我做吗?”
①想一想哈默说这句话时，心里是怎么想的?
②抓住“仰起头”这个动作，体会哈默的真诚、有礼貌……
(联系杰克逊大叔内心想法，感知哈默的“例外”)
③指导朗读，表现出哈默态度真诚……
这个年轻人的目光顿时灰暗了，他的喉结上下动了动，说：“先生，那我不能吃您的东西，我不能不劳动，就得到这些食物!”
①引导学生结合前文抓住提示语中的“顿时”、“灰暗”等词语，体会哈默听到没有活干时的失望;抓住“喉结上下动了动”这一细节描写，体会哈默此时的饥饿……等矛盾心情。
②从哈默语言中的“不能不……”以及“!”体会他面对失望仍然态度坚决的语气。
(联系杰克逊大叔的想法，感受大叔的真诚，理解哈默的“例外”)
③指导朗读，根据学生自己的理解，读出哈默坚决……语气。
“不，我现在就做，等做完了您的活儿，我再吃这些东西!”年轻人站起来说。
①从语言中体会态度坚定、急迫。
②从“站起来说”这个动作，体会哈默的心情。(如：高兴、迫切……)
③练习朗读，表现哈默的心情。
(联系杰克逊大叔的想法和赞赏的神情，初步体会哈默“例外”──维护尊严的言行的意义。)
(3)学习小结：哈默真诚的语言、礼貌的行为、诚恳的态度赢得了杰克逊大叔的赞赏。同时得到了为杰克逊大叔做事的机会。
三、咀嚼“尊严”感受“尊严”
1、思考：同样的“狼吞虎咽”，哈默吃着食物时的感觉和其他逃难人一样吗?
(练读相关语句，联系课文内容试着批注读后的感受。)
2、同桌互议。
3、全班交流。(老师参与交流，并根据学生独特的、多元感受相机做小结)
4、回扣课前疑问，联系学习理解，相机解疑。
四、小结本课收获，预告下节课学习内容，布置课后作业
1、小结谈话。
2、预告下节课学习内容。
3、作业。
(1)自读课文第六、七自然段，想像两年中哈默做了些什么，体会杰克逊大叔话的含义。
(2)收集哈默的有关资料和身边人维护尊严的小故事，准备交流。
(3)自由练写生字词语，注意写好和记忆生字的办法，为下节课交流和练好生字作准备。
五年级上语文第七单元教学设计5
1、认识本课6个生字，学写14个生字。
2、能正确、流利、有感情地朗读课文。
3、从描写年轻人神态、动作、语言的句子里体会到年轻人自尊的品格，从中感受“自尊者自立”的道理。
第一课时
导入
同学们，古人有饿死不吃嗟来之食的名言，讲做人要有尊严。今天老师介绍给大家的是一位外国的年轻人，从他的行为和做法中，会给我们很多新的启示。
学生自读课文
1、自学生字新词。
2、质疑问难。
3、想一想，课文只要讲了一件什么事?
初步感知课文内容
1、检查生字新词的认读和理解。
2、师生共同解决疑难问题。
3、指名分节朗读课文。
4、指名概括课文的主要内容。
(短文只要写了一个逃难的年轻人，在饥肠辘辘的情况下，没有接受人们送给他的食物，而是执意用自己的劳动，换取了事物，赢得了做人的尊严)
课堂作业
1、抄写生字新词。
2、概括地写出课文的主要内容。
第二课时
深入朗读，品味词句
1、要求学生边读书，边画出：
描写小伙子神态的句子：“这个年轻人的目光顿时灰暗了”;
描写年轻人动作的句子：“他的喉咙上下动了动”“年轻人立刻狼吞虎咽地吃起来”;
描写年轻人语言的句子：“先生，那我不能吃您的东西，我不能不劳动，就得到这些食物”……
2、引导学生结合上下文理解这些句子，从内容上体会思想。
3、从描述中看，这个年轻人是个怎样的人?他是怎么想的?
点拨，揭示中心
1、讨论：年轻人的表现令人钦佩，更引发了我们的思考，他为什么要这么做呢?
2、齐读课文最后一个自然段。
提问：这个年轻人是谁?是什么使他从一无所有，到拥有一笔让所有美国人羡慕的财富呢?
引导学生深入体会诚实的劳动和做人的品质是多么重要。它能成就人的一生。
结合自身实际，谈感受
鼓励学生从小就要有自尊心，无论什么时候都要靠自己的诚实劳动来获取自己想得到的东西。
指导学生带感情朗读课文
1、自由读。
2、指名读。
3、分角色读。
布置作业
根据教学的实际需要，可以出示有关“尊严”和做人方面的格言，让学生读一读，并试着拟一条人生格言。可提示学生从“什么是尊严”和“尊严的意义”以及如何做人等方面去想，然后交流。