《拣麦穗》教案
(一)爱的姿势，爱的震撼——导入新课
播放歌曲《爱的奉献》片段，引出“爱”的话题。然后设悬：爱是没有具体的形态的，但只需我们用心，却能真真切切地感受到。那大家是否知道“爱也有姿势”?简述有关“爱的姿势”的感人小故事，引发学生对“爱”的震撼，导入新课。
(二)“爱”字初探——整体感知
(1)自由组合而成学习小组，在预习的基础上，作短时间的心得汇总、整合，由小组代言人陈述组员见解。
(2)教师抓住学生见解中的共同点作点评，肯定学生在阅读中的创见。
(3)展示时人理解，供学生作多元参照。
(4)在学生认为自己阅读有所得的基础上，请他们谈阅读的方法。
(5)教师在学生意见基础上把一些阅读的方法加以整理，供学生作为以后学习的借鉴。借此整理，亦让学生进一步明确本文的重点所在。
(三)“爱”意读、赏——融情入文
(1)找出自己最欣赏的语句。
(2)按自己的理解，给找出的语句一情感基调，有感情地读出来。谈谈为什么这样处理?你为什么最欣赏它?
(3)先在学习小组内交流，再举一二在班上进行欣赏。
(四)爱的询问——问题征集
首先向学生明确教师的构想：同学们，你们认为课堂这一舞台的主角是谁?其实你们才是课堂的主体，因而必须也应该在自己的课堂上、舞台上努力表现，尽可能地展示自己，让课堂成为自己走向成功的一个场所。那么大家是否准备积极参与课堂活动，在自主学习，相互讨论、合作中提出问题，分析问题并找出解决问题的方案呢?
(1)在学习小组中，组员把预习中碰到的问题提出，组长组织组员讨论解决，并推举出本组的“金问题”。
(2)教师即场把学生的问题在电脑中显示出来，或让学生在黑板上把问题写出来，并把提出问题的学生的名字署上。
[此举在于激发学生的发问意识与探究兴趣]
“金问题”举例：(这些问题，可在学生不知如何入手发问时，作示例之用，或作为课后的思维训练。)
①文章是写发生在“我”与“卖灶糖老汉”间的故事的，为什么要在开头用那么长的篇幅写农村姑娘拣麦穗时的梦?是否入题太慢了?
[教师理解(仅供参考)：文章先讲述了村姑们幻灭的梦，旨在为下文的发展作铺垫和后来“我”童年梦想的失落作映衬。]
②为什么农村姑娘们的“幻想全都变了味儿”?为什么最后她们“还是依依顺顺地嫁了出去”，为什么不去寻找一份真正的爱?
[教师理解(仅供参考)：因为“她们要嫁的那个男人和她们在拣麦穗、扯花布、绣花鞋的时候所幻想的那个男人，有着多么大的不同，又有着多么大的距离”。
她们最后“还是依依顺顺地嫁了出去”的原因，正如文中所说没有人“会为她们叹一口气，表示同情。也不会关心她们还曾有过幻想。甚至连她们自己也不会过分感到悲伤”。正因为当时那种妇女婚姻不自由的现状及妇女们不敢抗争的麻木，令她们不能寻找一份她们拣麦穗时幻想的真正的爱。]
③“我”是一个怎样的小女孩?“卖灶糖老汉”又是一个怎样的形象?“我”与“卖灶糖老汉”间是一种怎样的情感?
[教师理解(仅供参考)：由“我”拣麦穗时“看不见田里的麦穗，却总是看见蚱蜢和蝴蝶”，而且“我”还去追赶它们，“拣到的麦穗有从篮子里掉回到地里去”，绣荷包给老汉等的动作、细节描写;“大言不惭”的回答;不以那个孤苦卖糖老汉为丈夫为不体面;担心老汉早晚有一天会死去;为老汉的死“哭得很伤心”可见，“我”是纯真、可爱、贪玩、充满稚气、憨态可掬、不谙世事、善良的。长大以后，“我”常常想念他，怀念那个失落的美丽的梦，还表现出“我”对扭曲的人生形式的否定，对理想的人生形式的执著追求。
老汉的外貌描写;与“我”的对话中说“这担子就是我的家，走到旮达，就歇在旮达”;老汉以实际行动回报了小女孩纯真的感情，每逢经过村子，他总是带些小礼物给她;不仅如此，他的爱还表现在尊重小女孩的内心上，他保护她的感情，在她懂事知道害臊后，不再称她是自己的小媳妇;他疼爱她，还因为她是个“贪吃的、因为丑陋而又少人疼爱的孩子”从这些描写中，我们可以看到一个孤苦，但善良、心细、慈祥、善解人意的老人形象。就算对一不相熟的小女孩也无私地关爱着，可见其爱的淳朴与无私。]
④怎样理解景物描写中的“可它也没让风刮下来、让雨打下来、让雪压下来”一句?文章中的“小火柿子”象征什么?
[教师理解(仅供参考)：“小火柿子”象征义：(可联系《最后一片树叶》辅助理解)象征着老人对“我”无私的关爱在“我”心中是不会随时间的流逝、环境的变化而改变的。]
⑤文章中的景物描写有什么作用?
[教师理解(仅供参考)：如第四段中“等田野腾起一层薄雾，月亮，像是偷偷的睡过一觉又悄悄地回到天边”的景物描写的作用，一是交代姑娘们起得很早;二是朦胧的景物描写烘托起了姑娘们朦胧而美丽的梦。而写“小火柿子”的两处景物描写的作用，一是象征着老汉对“我”那无私的爱;二是起到烘托人物感情的作用。]
⑥文章中“我”为老汉的死“哭得很伤心”，为什么却又说那“疼爱我的卖糖老汉”是“陌生”的呢?
[教师理解(仅供参考)：之所以说老汉是“陌生”的是因为，居无定所的老汉与“我”，只有在他“经过我们这个村子”才能见上一回，联系他们的“纽带”只是一句所有人都不当真的小孩稚语。但老汉却为了一“贪吃的、因为丑陋而又少人疼爱的孩子”付出了他“没有任何希求，没有任何企望的”爱，因而有此一说。]
⑦文章最后一句写道“像猪肚子一样的烟荷包”、“早已不知被我丢到哪里去了”，怎样理解?对于如此珍贵的荷包，“我”却弄丢了，是否让人感到一种无奈?是否使文章传达的情感因此而大打折扣?
[教师理解(仅供参考)：因为“像猪肚子一样的烟荷包”是“我”童年梦想的载体、显现形式，它的丢失，象征着“我”童年梦想的失落。而“我”长大以后，“常常想念他，也常常想要找到那个皱皱巴巴的，像猪肚子一样的烟荷包”，但“早已不知被我丢到哪里去了”。这说明“我”常怀念那个失落的美丽的梦，但再也难寻，从而也表现出“我”对扭曲的人生形式的否定，对理想的人生形式的执著追求。]
(五)爱的解码——重点探究，对话互动
(1)拟用“张洁书友会”的形式，学习小组轮流以“作者”和“读者”的角色，就以上问题或新问题展开对话交流。老师是发问者，也可以是被问者，参与到这一互动中。
(2)在对话互动环节前，先向学生简介张洁及其作品的特色等，让学生能知人论文。
(3)教师据学生所提问题，作及时、灵活的调整，以期与学生同步互动。
(六)爱有明天——体验反思
《拣麦穗》课文阅读
当我刚刚能够歪歪咧咧地提着一个篮子跑路的时候，我就跟在大姐姐身后拣麦穗了。那 篮子显得太大，总是磕碰着我的腿和地面，闹得我老是跌交。我也很少有拣满一个篮子的时 候，我看不见田里的麦穗，却总是看见蚂蚱和蝴蝶，而当我追赶它们的时候，拣到的麦穗， 还会从篮子里重新掉回地里去。
有一天，二姨看着我那盛着稀稀拉拉几个麦穗的篮子说：“看看，我家大雁也会拣麦穗 了。”然后，她又戏谑地问我：“大雁，告诉二姨，你拣麦穗做哈?”我大言不惭地说： “我要备嫁妆哩!” 二姨贼眉贼眼地笑了，还向围在我们周围的姑娘、婆姨们眨了眨她那双不大的眼睛： “你要嫁谁嘛!”
是呀，我要嫁谁呢?我忽然想起那个卖灶糖的老汉。我说：“我要嫁那个卖灶糖的老汉!” 她们全都放声大笑，像一群鸭子一样嘎嘎地叫着。
笑啥嘛!我生气了。难道做我的男 人，他有什么不体面的地方吗?
卖灶糖的老汉有多大年纪了?我不知道。他脸上的皱纹一道挨着一道，顺着眉毛弯向两 个太阳穴，又顺着腮帮弯向嘴角。那些皱纹，给他的脸上增添了许多慈祥的笑意。当他挑着 担子赶路的时候，他那剃得像半个葫芦样的后脑勺上的长长的白发，便随着颤悠悠的扁担一 同忽闪着。
我的话，很快就传进了他的耳朵。 那天，他挑着担子来到我们村，见到我就乐了。说：“娃呀，你要给我做媳妇吗?” “对呀!” 他张着大嘴笑了，露出了一嘴的黄牙。他那长在半个葫芦样的头上的白发，也随着笑声 一齐抖动着。
“你为啥要给我做媳妇呢?”
“我要天天吃灶糖哩!”
他把旱烟锅子朝鞋底上磕着：“娃呀，你太小哩。” “你等我长大嘛!”
他摸着我的头顶说：“不等你长大，我可该进土啦。”
听了他的话，我着急了。他要是死了，那可咋办呢?我那淡淡的眉毛，在满是金黄色的 茸毛的脑门上，拧成了疙瘩。我的脸也皱巴得像个核桃。 他赶紧拿块灶糖塞进了我的手里。
看着那块灶糖，我又咧着嘴笑了：“你别死啊，等着 我长大。”
他又乐了。答应着我：“我等你长大。”
“你家住哪哒呢?”
“这担子就是我的家，走到哪哒，就歇在哪哒!”
我犯愁了：“等我长大，去哪哒寻你呀!”
“你莫愁，等你长大，我来接你!”
这以后，每逢经过我们这个村子，他总是带些小礼物给我。一块灶糖，一个甜瓜，一把 红枣……还乐呵呵地对我说：“看看我的小媳妇来呀!” 我呢，也学着大姑娘的样子——我偷偷地瞧见过——要我娘找块碎布，给我剪了个烟荷 包，还让我娘在布上描了花。
我缝呀，绣呀……烟荷包缝好了，我娘笑得个前仰后合，说那 不是烟荷包，皱皱巴巴，倒像个猪肚子。我让我娘给我收了起来，我说了，等我出嫁的时 候，我要送给我男人。
我渐渐地长大了。到了知道认真地拣麦穗的年龄了。懂得了我说过的那些个话，都是让 人害臊的话。卖灶糖的老汉也不再开那玩笑——叫我是他的小媳妇了。不过他还是常带些小 礼物给我。我知道，他真疼我呢。
我不明白为什么，我倒真是越来越依恋他，每逢他经过我们村子，我都会送他好远。我站在土坎坎上，看着他的背影，渐渐地消失在山坳坳里。
年复一年，我看得出来，他的背更弯了，步履也更加蹒跚了。这时，我真的担心了，担 心他早晚有一天会死去。
有一年，过腊八的前一天，我约摸着卖灶糖的老汉，那一天该会经过我们村。我站在村 口上一棵已经落尽叶子的柿子树下，朝沟底下的那条大路上望着，等着。那棵柿子树的顶梢 梢上，还挂着一个小火柿子。小火柿子让冬日的太阳一照，更是红得透亮。那个柿子多半是 因为长在太高的树梢上，才没有让人摘下来。真怪，可它也没让风刮下来，雨打下来，雪压下。
路上来了一个挑担子的人。走近一看，担子上挑的也是灶糖，人可不是那个卖灶糖的老 汉。我向他打听卖灶糖的老汉，他告诉我，卖灶糖的老汉老去了。
我仍旧站在那个那棵柿子树下，望着树梢上的那个孤零零的小火柿子。它那红得透亮的 色泽，依然给人一种喜盈盈的感觉。可是我却哭了，哭得很伤心。哭那陌生的、但却疼爱我 的卖灶糖的老汉。
后来，我常想，他为什么疼爱我呢?无非我是一个贪吃的，因为生得极其丑陋而又没人疼爱的小女孩吧?
等我长大以后，我总感到除了母亲以外，再也没有谁能够像他那样朴素地疼爱过我—— 没有任何希求，没有任何企望的。
《拣麦穗》阅读练习
阅读下面的散文，完成下列问题。
拣麦穗
张洁
当我刚刚能够歪歪咧咧地提着一个篮子跑路的时候，我就跟在大姐姐身后拣麦穗了。那篮子显得太大，总是磕碰着我的腿和地面，闹得我老是跌交。我也很少有拣满一个篮子的时候，我看不见田里的麦穗，却总是看见蚂蚱和蝴蝶，而当我追赶它们的时候，拣到的麦穗，还会从篮子里重新掉回地里去。
有一天，二姨看着我那盛着稀稀拉拉几个麦穗的篮子说：“看看，我家大雁也会拣麦穗了。”然后，她又戏谑地问我：“大雁，告诉二姨，你拣麦穗做哈?”我大言不惭地说：“我要备嫁妆哩!”
二姨贼眉贼眼地笑了，还向围在我们周围的姑娘、婆姨们眨了眨她那双不大的眼睛：“你要嫁谁嘛!”
是呀，我要嫁谁呢?我忽然想起那个卖灶糖的老汉。我说：“我要嫁那个卖灶糖的老汉!”
她们全都放声大笑，像一群鸭子一样嘎嘎地叫着。笑啥嘛!我生气了。难道做我的男人，他有什么不体面的地方吗?
卖灶糖的老汉有多大年纪了?我不知道。他脸上的皱纹一道挨着一道，顺着眉毛弯向两个太阳穴，又顺着腮帮弯向嘴角。那些皱纹，给他的脸上增添了许多慈祥的笑意。当他挑着担子赶路的时候，他那剃得像半个葫芦样的后脑勺上的长长的白发，便随着颤悠悠的扁担一同忽闪着。
我的话，很快就传进了他的耳朵。
那天，他挑着担子来到我们村，见到我就乐了。说：“娃呀，你要给我做媳妇吗?”“对呀!”
他张着大嘴笑了，露出了一嘴的黄牙。他那长在半个葫芦样的头上的白发，也随着笑声一齐抖动着。“你为啥要给我做媳妇呢?”
“我要天天吃灶糖哩!”
他把旱烟锅子朝鞋底上磕着：“娃呀，你太小哩。”
“你等我长大嘛!”
他摸着我的头顶说：“不等你长大，我可该进土啦。”
听了他的话，我着急了。他要是死了，那可咋办呢?我那淡淡的眉毛，在满是金黄色的茸毛的脑门上，拧成了疙瘩。我的脸也皱巴得像个核桃。
他赶紧拿块灶糖塞进了我的手里。看着那块灶糖，我又咧着嘴笑了：“你别死啊，等着我长大。”他又乐了。答应着我：“我等你长大。”
这以后，每逢经过我们这个村子，他总是带些小礼物给我。一块灶糖，一个甜瓜，一把红枣……还乐呵呵地对我说：“看看我的小媳妇来呀!”
我渐渐地长大了。到了知道认真地拣麦穗的年龄了。懂得了我说过的那些个话，都是让人害臊的话。卖灶糖的老汉也不再开那玩笑——叫我是他的小媳妇了。不过他还是常带些小礼物给我。我知道，他真疼我呢。
我不明白为什么，我倒真是越来越依恋他，每逢他经过我们村子，我都会送他好远。我站在土坎坎上，看着他的背影，渐渐地消失在山坳坳里。
年复一年，我看得出来，他的背更弯了，步履也更加蹒跚了。这时，我真的担心了，担心他早晚有一天会死去。
有一年，过腊八的前一天，我约摸着卖灶糖的老汉，那一天该会经过我们村。我站在村口上一棵已经落尽叶子的柿子树下，朝沟底下的那条大路上望着，等着。那棵柿子树的顶梢梢上，还挂着一个小火柿子。小火柿子让冬日的太阳一照，更是红得透亮。那个柿子多半是因为长在太高的树梢上，才没有让人摘下来。真怪，可它也没让风刮下来，雨打下来，雪压下。
路上来了一个挑担子的人。走近一看，担子上挑的也是灶糖，人可不是那个卖灶糖的老汉。我向他打听卖灶糖的老汉，他告诉我，卖灶糖的老汉老去了。
我仍旧站在那棵柿子树下，望着树梢上的那个孤零零的小火柿子。它那红得透亮的色泽，依然给人一种喜盈盈的感觉。可是我却哭了，哭得很伤心。哭那陌生的、但却疼爱我的卖灶糖的老汉。
后来，我常想，他为什么疼爱我呢?无非我是一个贪吃的，因为生得极其丑陋而又没人疼爱的小女孩吧?
等我长大以后，我总感到除了母亲以外，再也没有谁能够像他那样朴素地疼爱过我——没有任何希求，没有任何企望的。
(选自《张洁文集》，有删改)
1.从文章第一段，你读出一个怎样的“我”?(3分)
2.依据文章内容填写，在“我知道，他真疼我呢”之后，“我”对卖灶糖老汉的情感变化。(2分)
依恋——( )——期盼——( )——怀念
3.简要概括卖灶糖老汉这个人物形象。(3分)
4.赏析文中画横线的两个句子。(4分)
(1)他脸上的皱纹一道挨着一道，顺着眉毛弯向两个太阳穴，又顺着腮帮弯向嘴角。那些皱纹，给他的脸上增添了许多慈祥的笑意。(从描写角度)
(2)我那淡淡的眉毛，在满是金黄色的茸毛的脑门上，拧成了疙瘩。我的脸也皱巴得像个核桃。(从修辞角度)
5.文中两处提到一个小火柿子，试分析其在文中的作用。(3分)
6.请探究本文作者表现出的情感意蕴。(4分)
【分析】《拣麦穗》是中国著名作家张洁的一篇散文，通过一个小女孩拣麦穗，受到一个卖灶糖老汉无私关爱的故事的描述，表达了作者对天真无邪的童年时光的怀念，对人世间温情的渴望。
【解答】(20)本题考查人物形象。结合第1段语句作答。从“当我刚刚能够歪歪咧咧地提着一个篮子跑路的时候，我就跟在大姐姐身后拣麦穗了”可知“我”生活贫穷;从“那篮子显得太大，总是磕着我的腿和地面，闹得我老是跌跤”可知“我”年纪幼小;从“我看不见田里的麦穗，却总是看见蚂蚱和蝴蝶，而当我追赶它们的时候，拣到的麦穗，还会从篮子里重新掉回地里去”可知“我”天真可爱贪玩。
(21)本题考查内容提炼概括。从第18段“我不明白为什么，我倒是越来越依恋他，每逢他经过我们村子，我都会送他好远”中提炼“依恋”;从第19段“这时，我真的担心了，担心他早晚有一天会死去”中提炼“担心”;从第20段“有一年，过腊八的前一天，我约摸着卖灶糖的老汉，那一天该会经过我们村。我站在村口上一棵已经落尽叶子的柿子树下，朝沟底下的那条大路上望着，等着”中概括“期盼”;从第22段“可是我却哭了，哭得很伤心。哭那陌生的、但却疼爱我的卖灶糖的老汉”中提炼“伤心”;从第24段“等我长大以后，我总感到除了母亲以外，再也没有谁能够像他那样朴素地疼爱过我---没有任何希求，没有任何企望的”中概括“怀念”。
(22)本题考查人物形象。第6段“卖灶糖的老汉有多大年纪了?我不知道。他脸上的皱纹一道挨着一道，顺着眉毛弯向两个太阳穴，又顺着腮帮弯向嘴角。那些皱纹，给他的脸上增添了许多慈祥的笑意。当他挑着担子赶路的时候，他那剃得像半个葫芦样的后脑勺上的长长的白发”，从这段文字可知，他年老丑陋，慈祥;从第16段“这以后，每逢经过我们这个村子，他总是带些小礼物给我。一块灶糖，一个甜瓜，一把红枣”中可以看出他纯朴善良，关爱他人;从他总是笑着说话可知他非常乐观;第19段“年复一年，我看得出来，他的背更弯了，步履也更加蹒跚了”，老汉年纪已高，还在为生活奔波，可见他生活艰辛，饱经风霜。
(23)本题考查赏析句子。第①题限定角度为描写。“脸上的皱纹”是肖像描写，形象地写出老汉容颜的苍老;“增添了许多慈祥的笑意”是神态描写，表现了老汉内心的善良慈祥。这句话运用肖像和神态描写，使刻画的人物形象生动传神。第②题限定角度为修辞。“我的脸也皱巴得像个核桃”运用比喻的修辞方法，将“眉毛拧成疙瘩的皱巴的脸”比作“核桃”，联系上下文，这是“我”在听他说“我可该进土啦”这句话时着急的神情，形象生动地写出了“我”担心的情态。
(24)本题考查内容理解。第一次出现：第20段“那棵柿子树的顶梢梢上，还挂着一个小火柿子。小火柿子让冬日的太阳一照，更是红得透亮”，这是腊八前一天，“我”等待卖灶糖的老汉时看到的小火柿子。“红得透亮”暗示“我”对老汉到来的期待，也代表了“我”和老汉之间纯净美好的感情。第二次出现：第22段“我仍旧站在那棵柿子树下，望着树梢上的那个孤零零的小火柿子。它那红得透亮的色泽，依然给人一种喜盈盈的感觉”，“孤零零”的小火柿子象征老汉饱经风霜、孤独寂寞的人生，也喻指“我”和老汉共有的孤独感。这是在“我”得知老汉去世后对小火柿子的描写。“喜盈盈”的小火柿子反衬“我”知道老汉去世的悲伤，以乐景写哀情。
(25)本题考查探究情感。张洁的这篇散文，张扬着人性美，情感意蕴很丰富。卖灶糖老汉无私疼爱“一个贪吃的，因为生得极其丑陋而又没人疼爱的小女孩”，在那个贫穷的年代，“我”与卖灶糖老汉之间的故事，体现了人与人之间朴素而美好的感情;年纪已老，饱经风霜的老汉，给“我”的温情和关爱，温暖了那段岁月，因此“我”对在贫穷和寂寞中形成的友情非常珍视，对逝去的老汉异常怀念;第24段“等我长大以后，我总感到除了母亲以外，再也没有谁能够像他那样朴素地疼爱过我---没有任何希求，没有任何企望的”，从这段文字中可以体会到，作者对不带任何希求、没有任何企望的无私之爱的歌颂;对这段往事的回忆，可以体会出作者对天真无邪的童年时光的怀念，对人世间温情的渴望。
答案：
1.(3分)
①穷困。生活贫穷，小小年纪就要跟着姐姐捡麦穗。(1分)
②幼小。人小篮子大，总是跌跤，拣不了多少。(1分)
③天真可爱贪玩。看不到麦穗，总是被蚂蚱蝴蝶吸引。(1分)
2.(2分)担心 伤心
3.(3分)①年老丑陋 ②慈祥乐观 ③生活艰辛，饱经风霜 ④内心纯朴善良 ⑤无私关爱他人(答出三点即可)
4.(4分)
(1)(2分)运用肖像与神态描写，刻画出了人物的苍老与内心的慈祥。
(2)(2分)运用比喻的修辞手法，把眉毛拧成疙瘩的皱巴的脸比成核桃，形象生动地写出了“我”着急担心的情态。
5.(3分)
①第一次出现，“红得透亮”的小火柿子暗示“我”对老汉到来的期待。
②第二次出现，得知老汉去世，以乐景写哀情，“喜盈盈”的小火柿子反衬“我”的悲伤。
③“红得透亮”的、经风霜不落的小火柿子代表“我”和老汉之间纯净美好的感情。
④小火柿子象征老汉饱经风霜、孤独寂寞的人生际遇。
⑤“孤零零”的小火柿子喻示“我”和老汉共有的孤独感。(答出三点即可)
6.(4分)
①对人与人之间朴素而美好的感情的珍视
②对给了“我”温情与关爱的卖灶糖老汉的怀念
③对天真无邪的童年时光的怀念
④对在贫穷和寂寞中形成的友情的珍视
⑤对不带任何希求、没有任何企望的无私之爱的歌颂
⑥对人世间温情的渴望(答出四点即可)
【点评】分析概括人物形象的方法：
(1)从文章中直接找出表现人物品质、性格等的词语;
(2)从他人的相关言行以及人物自身的言行中提炼出体现人物品质、性格等的词语;
(3)联系文章所要表现的主题思想，进行综合提炼概括。