中考饮食健康攻略
中考考生饮食作息很重要，综合来说，有三个原则、八个注意。三个原则是指均衡、适宜和卫生。
一、在三个原则的基础上，做到以下八个注意
1.注重合理的食物搭配和均衡饮食;
2.讲究食物多样，不偏食，不挑食;
3.按时按量有规律进食;
4.早餐吃好、午餐吃饱、晚餐清淡;
5.注意饮食卫生，不到无证照街边小贩购买食品;
6.不暴饮暴食和盲目节食;
7.避免油炸和可能诱致过敏食品;
8.适当运动以促进食欲和增加血液循环。
二、营养丰富少生冷
备考阶段，考生家长一定要搞好考生的饮食卫生，不要给考生吃剩下的饭菜，生吃瓜果要用开水烫洗或消毒;做凉拌菜时，调料中可以加醋加蒜泥，既可杀菌又能增进食欲。
不要给考生吃太多生冷食品，以免考生出现肠胃不适、腹泻等病症，影响考生的备考状态。在饮食选择上应本着高糖、高蛋白、低脂肪的原则，并保证营养素的科学摄入。
中考必背的饮食攻略
一、保持以往的饮食习惯，不要做大的调整
这个时候的父母都恨不得能变成高级厨师，变着花样的给考生做好吃的，其实，大可不必，只要谨遵平时的饮食习惯和口味，稍作调整，食不过量，正常饮食即可。注意不要吃平时考生没吃过的食物，因为新食物可能产生过敏，胃肠不适等问题，轻者胃痛，重者可能造成腹泻，不利于考试的正常发挥。比如，如果考生平时一直不吃鸡蛋，那么就不要逼他吃，也不要突然改变习惯，比如突然吃辛辣刺激的食物。
二、均衡营养，重视主食，粗细粮搭配
大脑的主要能量来源是葡萄糖，葡萄糖主要由主食和水果提供，健康主食可以为大脑提供基本的能量来源。所以三餐一定要保证充足的主食供应，尤其早餐一定要有主食，有些考生因为不吃早餐或者进食不足，上午易出现饥饿感，反应迟钝，注意力不集中，记忆力下降，主食可以是粥、面食、米饭、面包等，粥可以是杂粮粥，如小米、黑米、薏米、花生等与大米搭配煮粥或饭，粗杂粮中有丰富的维生素B1和膳食纤维，能增进食欲。营养充足的早餐应该包括谷类食物、动物性食物、奶类或豆制品以及蔬菜水果。
午餐和晚餐的食物要多样，如富含蛋白质的鱼虾、瘦肉、鸡蛋、豆腐等食物，深海鱼类还含有DHA，可以提高大脑功能，增强记忆。晚餐准备的要丰富一些，晚餐后4小时加餐，一点水果、一杯酸奶、一小碗馄饨、几个饺子、一点点心，量不要过多，以免影响睡眠。
三、新鲜蔬果要多吃
新鲜蔬果中含有丰富的维生素C和膳食纤维，维生素C既可促进铁在体内的吸收，又可增加脑组织对氧的利用，这类食物还可帮助消化，增加食欲。
四、清淡饮食，足量饮水
考前天气逐渐变热，加上考生压力大，往往导致消化功能下降，油炸、油腻、辛辣的食物不易消化，容易导致便秘和腹泻等症状，降低食欲，油脂高的食物会加重消化负担，导致大脑的血液供应减少，影响大脑的工作效率，所以，应不吃或少吃含脂肪高的油炸食品。
天气转暖，出汗多，体内缺水，容易出现头昏、头疼等症状，所以要多喝水，少喝饮料，有研究表明，带一瓶水进考场与学生的考试成绩提高有关，有一种理论认为当脑细胞不缺水的时候，信息在它们之间流动更顺畅，注意力更容易集中，喝水还可以让人放松神经，因此要督促孩子喝足水。
五、适当补充补脑食物
大脑发育需要一种营养物质叫卵磷脂，它能使大脑具有灵敏的反应，并能增强记忆力，这种物质主要存在于蛋黄、鱼卵、大豆、坚果类食物中，如花生、核桃、杏仁、松子、榛子、核桃、蜂蜜等，可以适当补充，不要过量。
六、忌食对大脑发育和注意力有影响的食物
有些罐装食品为了保鲜，提高口味，放些添加剂，增味剂，它们会对大脑产生危害;可乐型饮料、浓茶、咖啡含有咖啡因，会对人的记忆产生干扰，影响睡眠质量，同时会加剧水分流失。
中考期间需要培养哪些饮食习惯?
一般在中考期间我们考生不要刻意的去改变我们的饮食习惯，这会使我们身体一时接受不了 的，我们身体不舒服了，当然会影响到我们的考试啦，那我们应该在哪些方面注意自己的饮食习惯呢?
一、要保持我们平时的饮食习惯
考生不要因为考试来刻意的改变自己的饮食，这会影响我们考生的近期的生活的，因饮食改变会产生食欲不振、腹泻，身体不适的现象，在考试前我们按照平时的饮食习惯来就好了，一是自己能够掌握好自己平时的饮食量，不会出饥饿或太撑的现象。
二、天气炎热少吃点冷饮
因为天气比较炎热我们考生会吃冷饮还有避暑的西瓜，而这些会使我们学生有腹泻的现象，现在的西瓜不能多吃，很多考生不能适应一时饮太多的西瓜。外面商店所出售的冷饮大多都不是很新鲜，所以我们考生在考试期间尽量少吃一点冷饮和西瓜。
三、不要喝碳酸饮料
我们的中考生都还没有成年，还在长身体的时间段，而碳酸饮料会影响我们的身体发育，一般家长是不会让我们喝饮料的，我们自己也要注意在这两天尽量不要喝碳酸饮料，因为我们并不能预防喝过之后会不会影响我们的考试。
四、水果零食适当食用
夏天我们水果是不能少的，零食也是我们考生的最爱，在考试期间我们可以选择性的食用，不宜过多也不能不吃，水果是可以为我们避暑的，现在的水果激素也是比较多的，我们考生可以适当的食用，对我们考试用帮助。
考生在考试期间不要一味的注意这个饮食，按照平常的饮食习惯来，尽量避开吃对我们身体有影响的食物就好，这样不用担心我们考生对食物的适应及注意事项了。