学校饮用水自查报告(通用五篇)

阿林

  学校饮用水自查报告 篇1

  食品与饮用水安全关系到园内老师和幼儿的生命安全,是幼儿园最重要的一项工作之一。本着广大幼儿和教师的安全高度负责的态度,切实保障幼儿的身体健康和生命安全,我园堆食品卫生、幼儿饮用水卫生以及相关和管理及制度进行了一次全面的自查。具体情况如下:

  一、幼儿园饮用水卫生及管理方面

  1、我园饮用水为地下水,由于幼儿全是附近儿童,与幼儿家庭的饮用水质相同。

  2、我园有日朗全自动电热水器一台,保证幼儿在园内喝到的是经过高温消毒的开水。

  3、园内设有水房,有专人管理,闲人无法进入。

  二、幼儿园食堂与食品安全管理方面

  1、每天一次,对食堂的食品及原料进行清理,对食堂餐具、用具及加工场所进行消毒处理,对食堂环境进行卫生打扫。

  2、是同样设备设施运行状况良好。

  3、采购蔬菜均选择价钱高,质量上乘的新鲜的蔬菜,并有专门的储藏间。

  4、有食品卫生许可证,每日进行晨检。

  以上是我园对食品及饮用水卫生安全工作的自查报告,还有一些不足之处,我们将本着对幼儿园和教师高度负责的态度,早日改进,并加以完善。

  学校饮用水自查报告 篇2

  为进一步加强学校饮水卫生管理,预防食源性疾病发生,保障广大师生的身体健康,维护正常的教学秩序,根据兰陵县教育局文件的相关要求,我校进行了细致的自查,自查情况如下:

  一、学校建立和落实了饮水安全工作责任制和责任追究制。

  学校饮水安全工作始终坚持一把手总负责,一级抓一级,层层抓落实。将各项工作责任分解落实到个人,实行定时、定点、定人负责,定期检查。

  二、学校严格外来人员登记制度,对来访者严格登记,不明身份人员、无正当理由要求进校人员严禁入内。

  三、学校加强了学生饮水安全的管理。

  专人负责对饮水源定期查看有无污染现象,并及时消毒。学校专门购置了饮水设备,并对饮水设备定期检查,查验有无漏电及污染现象。

  四、为防止饮水安全事故的发生,学校还进行了专门的饮用水安全讲座,要求全体师生严把“饮水关”。

  五、学校定期查看配菜单位的卫生合格证和食堂从业人员的健康合格证。

  六、加强学生良好饮水习惯的培养。不直接饮用自来水,不购买无证、变质、过期的饮用水。

  七、学校定期对饮水设施如水池、水管、水龙头等进行检查,查看有无细菌衍生现象。

  八、存在的主要问题

  1、学校水龙头太少,无法满足学生的用水要求。

  2、学校水龙头附近有剩菜剩饭,容易衍生细菌。

  3、学校学生的饮水来源太少,饮水设备少。

  4、对个别学生的良好行为习惯教育不到位。

  九、整改措施

  1、加强学生的饮水安全教育。

  2、添加、修复饮水设备。

  3、加强水质净化消毒处理。

  4、消除饮水卫生隐患,对饮水源、饮水设施附近的'污染源进行清理消毒。

  5、加强对学生良好饮水习惯的养成教育。

  学校饮用水自查报告 篇3

  我校认真落实开展了本校饮用水自查自纠工作,现将自查结果归纳如下:

  一、基本情况

  1、供水情况

  我校目前由保安每天烧煮好开水,适温后灌装到保温桶内,供我校的学生饮用,保温桶都加盖带锁。

  2、管理制度情况

  通过召开相关会议,讨论通过随后落实专人负责,指挥调控并统一安排,食堂管理员管理好生活用水方面的卫生,保安监督、检查学生饮水卫生。

  (1)制定了《龙潭小学饮用水卫生责任制度》、《龙潭小学发生饮用水突发事件应急处理预案》等制度。

  (2)有专人定期对饮水设施进行检查;

  二、宣传教育工作

  1、通过校园广播,宣传板报、生活活动等形式加强对学生饮用水安全的教育工作,教育学生讲究饮水卫生,不喝生水。

  2、提供学生饮水空间,保证学生自由饮水。

  3、指导学生科学的饮水方法,养成学生良好的饮水习惯。

  三、规范报告

  我校已将饮水卫生安全工作纳入了本单位突发公共卫生事件的发现、收集、汇总与报告管理工作制度,接受对本校饮水安全的监督、检查工作。

  学校饮用水自查报告 篇4

  对学校的食堂进行全面的检查,尤其对食品卫生、餐饮人员的个人卫生、饮用水卫生、环境卫生、传染病防治与管理状况、食堂用电安全等进行了全面细致的排查。排查结束后,及时进行整改,制定了详实的整改措施,进一步完善各种规章制度,对存在问题能解决的及时彻底解决,暂时有困难的限期解决,并采取有效措施杜绝隐患。通过自查工作的开展,进一步明确了的责任,提高了相关人员的认识,进一步增强了食堂管理人员、食堂承包人员的法律意识和责任意识。本次自查情况如下。

  1.制度完善,责任落实

  进一步规范内部管理。一是健全组织。开学初,及时成立了由殷校长任组长,各相关人员为组员的“食品卫生管理领导小组”,确定代祥为专职管理员,负责食堂的监督、管理、检查工作,“食品卫生管理领导小组”定期、不定期的对食堂进行卫生检查,发现问题及时督促整改;二是规范管理。进一步完善了食堂管理制度,对食堂的全面工作进行了制度化、规范化。从人员、调入、设备、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行了细化并狠抓落实。我校在学校食堂用餐的学生有420人左右,学校本着勤俭节约,让利学生的原则,做好食堂销售管理工作,把食品安全做为学校工作的重中之重,制定并完善了食堂管理的各项规章制度。建立了以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制;有食品安全管理机构并配备专兼职食堂食品安全管理人员;落实了食品安全责任制度,明确各环节、各岗位从业人员的责任,定期检查食品安全工作并有记录,学校食堂为自主经营模式。

  2.许可服务,不超范围

  有餐饮服务许可证,实际经营项目与餐饮服务许可范围相符,不存在超范围经营问题。

  3.食堂整洁,实施完善

  健全食堂卫生设施。进一步完善了食堂卫生设施。更新和改造炊事设备,食堂的设备、设施基本实现了餐具、厨具不锈钢化,墙面瓷砖化。目前食堂功能齐全、防蝇、防尘、防鼠等设施健全,各加工区布局合理,周围环境整洁优美。加强了各种设备的安全检查。现在,学校食堂配属的各类炊事机械、用电设备、电路、开关插座的安全状况都比较好,管理比较规范、到位,操作规程明确。学校每月对食堂安全情况进行一次彻底的排查,对出现的问题及时督促整改,保证了教师、学生的饮食安全。

  4.严管从业,健康服务

  加强食堂证照管理。建立了从业人员健康管理制度,食堂工作人员每年进行体格检查,进行卫生知识的培训,并做到持证上岗。从业人员都取得健康合格证明且都在有效期内,发现从事加工直接入口食品的工作人员患有有碍食品安全疾病时,都能及时调整其工作岗位。

  5.进货把关,索证索票

  进一步加强了食品采购、贮存、加工的管理。食品采购严格按照《食品安全法》的要求进行采购,所有统一采购的食品(包括大米、面粉、肉类、食油、种类调味等)都进行严格的考察把关,并按国家规定进行索证。我校采购食品由伙食团长宋康泉专人负责采购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品进货查验、索证索票并具有采购记录台账;库存食品在保质期内,原料贮存符合相关要求,不存在国家禁止使用或来源不明的食品及原料、食品添加剂及食品相关产品;食用油脂、散装食品、不锈钢碗和筷子的进货渠道符合规定,严格落实索证索票制度。

  6.清洗保洁,及时消毒

  食堂配备有效洗涤消毒设施,且数量满足实际需要,有餐饮具专用保洁设施,消毒池没有与其他水池混用,消毒人员掌握基本消毒知识,餐饮具消毒效果符合相关要求。每天消毒柜杀毒。

  7.加工规范,留样监督

  加工程序比较合理,生熟、萦素分开,严格执行清洗消毒制度。贮存食品原料的场所、设备设施保持清洁;不存在存放有毒、有害物品及个人生活物品情况;运输食品原料的工具与设备设施保持清洁;不使用超过保质期限、腐败变质等影响食品安全的食品;原料清洗彻底,加工制作过程生熟分开,不存在交叉污染;四季豆、豆浆等食品烧熟煮透;具有留样设备,留样设备正常运转,按规定留样;存放时间超过2小时的食品食用前经充分加热。食品留样数量不少于250克,留样时间为48小时。

  8.按规添加,专人负责

  食品添加剂使用符合国家有关规定,达到专人采购、专人保管。

  学校饮用水自查报告 篇5

  我校地处市区,是省首批重点高中,首批示范性高中。20xx年8月迁入新校区。结束南北两校区管理模式。新校区办学条件优越,校园占地323亩,一期工程投资2.4亿元,建筑面积9万多平方米。

  学校有专门的饮用水储备间,现在校师生员工人数达6000多名。学校设有专门的饮用水管理人员,领导重视,制度健全、管理到位。

  几年来,特别是迁入新校区之后,在市教育局和学校领导的正确领导下,学校严格执行《中华人民共和国食品安全法》、《学校卫生工作条例》,坚持预防为主的工作方针,实行卫生行政部门、教育行政部门管理监督、指导,学校主管校长亲自负责的卫生监督小组,具体实施的工作原则。制定了各种规章制度、岗位责任,并定期检查、指导、评比。由于各级领导的重视、建校以来,没有发生过中毒事件,卫生合格,并取得卫生许可证。

  我校领导高度重视,校长、书记、主管校长和主管部门召开会议,并亲自检查,对照有关规定,进行了认真自查,并形成了以下自查报告。

  一、各种规章制度、岗位责任。

  近几年来,我校非常重视饮用水的管理工作,成立了以校长为组长的预防突发公共卫生事件领导小组,以主管校长为组长的食品饮用水卫生监督检查小组,并有岗位责任制度,责任追究制度。

  二、环境设备、存放是否符合卫生要求。

  设施、设备存放合理,有相对独立的存放间,房间通风。

  三、卫生许可证、工作人员健康证、个人卫生。

  有上级卫生部门颁发的卫生许可证,工作人员有健康证,没有留长发,没有戴手饰和涂指甲等情况,都能佩带健康工作证上岗,上岗前都能做到用流动清水消毒洗手,穿戴清洁工作衣、帽,并把头发置于帽内,并配带一次手套和口罩。各组都看到卫生管理制度上墙,并能由组长检查、监督。每天要求上班时间换工作衣,下班后换便装。

  四、检查饮水机清洗消毒情况。

  能按照要求认真遵守消毒规程,充分利用好消毒设备、做好消毒记录,采用方法是高,有专人负责。

  五、采购是否符合卫生要求

  没有发现超过保质期、变质、变色、霉变、生虫、有异味的,每天能做到专人采购有固定的符合卫生许可的经营单位。所要合格证,符合有关部门检验。

  六、存在的问题及处理方法。

  1、房间不够大,人和水没有分开。

  2、有些包装袋不完整。

  以上存在问题之处,学校领导已现场研究决定,马上整改,近日整改完毕。通过认真自查,我校饮用水工作一定要按上级的要求落实好每一项工作。