大家看到这个题目，一定很奇怪：为什么要关注食品安全，其实这个答案就在你眼！你每天吃小吃、喝饮料吗？当我们不知道食用了带细菌的、带毒的或都是不能吃的冒充食物的，我们身体能受得了吗？这就是关注食品安全。
当你在电视上看到那些被曝光的小吃制作过程时那些地沟油换上精美的包装就摆在你眼前。他们制作下的小吃，合称为：“垃圾食品”。就那我们常见的火腿来说，不法商人制作者，用坏猪肉、坏羊肉制作下的有些黑心的人，吧地沟油和已经死亡的老鼠肉都能做成火腿。用化学添加剂成果汁饮料的，就连大家最爱喝的冰红茶，里面也根本没有茶叶只是一些加上香料的水兑成的，它的成本连一元钱都不到，可它却卖三元。
尽管我们的政府不停的打击假冒伪劣产品，但是不法商人似乎“道高一尺，魔高一丈”劣质食品、屡禁不止。
如果我们大家都能提高自己食品安全的意识，都不去吃那些方便面、火腿、烧烤等小吃，那样那些不法商人制造者的食品他们将卖给谁呢？
“开口吃个爽，摸吧安全忘”，大家吃食物时一定要确认它是否“三无食品”或“垃圾食品”虽说“民以食为天，但也要做到“食以安为先”。当我们发现垃圾食品就打12315吧！让这些不法商贩像过街的老鼠——人人喊打，那时我们就有了食品安全的傍样。
生命是唯一的`，是宝贵的，世界因为有了生命而精彩！您的生命，您珍惜了吗？要想得到生命的保障，请您了解以下知识，为自己的生命做一份保障。
上学、放学和外出活动，我们几乎天天要在道路上行走，走路要保证安全，这里面的学问可多着呢!有不少行人，因为没有掌握好安全横过道路的要领，结果丧身与汽车轮子底下。
横过道路时，要选择有人行横道的地方。这是行人享有“先行权”的安全地带。在这个地带，机动车的行驶速度一般都要减慢，驾驶员也比较注意行人的动态。在没划有人行横道的地方横过道路，要特别注意避让来往的车辆。避让车辆最简单的方法是：先看左边是否有来车，没有来车才走入车行道;再看右边是否有来车，没有来车时就可以安全横过道路了。
横过道路不走人行横道，随便乱穿，或者在汽车已经临近时急匆匆过道路，都是十分危险的举动。
1、文明候车乘车
候车时，应依次排队，站在道路边或站台上等候，不应拥挤在车行道上，更不准站在道路，另外，乘坐公共车辆，应该遵守公共秩序，讲究社会公德，注意交通安全。
2、安全横过道路
中间拦车。上车时，应等汽车靠站停稳，先让车上的乘客下完车，再按次序上车，不能争先恐后。上车后，应主动买票，主动让座给老人、病人、残疾人、孕妇或怀抱婴儿的乘客。车辆行驶时，要拉住扶手，头、手不能伸出车窗外，以免被来往车辆碰擦。下车时，要依次而行，不要硬推硬挤。下车后，应随即走上人行道。需要横过车行道的，应从人行道内通过;千万不能在车前车尾急穿，这样很不安全。
3、严禁路边游戏
道路是为了交通的便利而建造的。道路上车辆川流不息。交通十分繁忙，如果我们随意地在道路上玩耍、游戏、追逐，把它当作“游戏潮，放学以后在道路拉开“场子”踢足球、打羽毛球，既妨碍车辆的通行又会被车辆无情撞伤。在人行道上跳“橡皮筋”、跳绳、踢毽子，会给行人的通行带来困难，是妨碍交通的。在道路上追追打打，车前车后乱穿，甚至相互扔石子，这就更容易出事故了，另外一些同学，因为不懂得在道路上玩耍的危害性，甚至在道路中间拦车、追车、扒车和向汽车投掷石块，以此为乐，这是最最危险的举动，一旦被车撞倒，后果不堪设想。
我们要互相提醒，大胆劝阻，当一名维护交通安全的“宣传员”。
安全，往往是人们不能忽略的事情，每个人都把安全放在了自己心中，牢牢地记着。但大家似乎并没有真正做到安全，有些人甚至把生命当做儿戏。
今天上午，我们正坐在教室看着书，李老师不一会儿便走进了教室，而她的手中，除了有语文书，还有一垛Ａ４纸。我的目光一直注视着那垛Ａ４纸，恨不得把它看出个洞来。“现在呢，我们要做测试，很简单的，只是一些选择题什么的。”李老师的话把我的思绪拉了回来，我回过神来，看着讲台上正在给同学们发着测试卷的李老师。“喏！”坐在我前面的刘宁望把测试卷随手往我桌上一扔，幸亏我反应快，不然测试卷就要掉在地上了。我大概地浏览了一下测试卷，才拿起笔做起来。
“第一项，第三项，Ｂ选项”我一边做着，嘴里不断地碎碎念。“诶！这道题咋做？”我挠挠脑袋，有笔帽戳了戳坐在刘宁望旁边的童佳怡，她猛地转过头，我赶紧低下脑袋，瞟了一眼在讲台上埋头苦干的李老师，确认安全后，就轻轻拿起测试卷，用笔指了指那道我不会的题，轻声说：“这道什么什么安全日，这道题怎么做！”她皱起眉，摇了摇头，无奈地摊了摊手。她也不知道！我也是“醉”了！哎呀！这道题怎么做呀！
我正抓耳挠腮着，忽然听到李老师在讲台上大声地说着：“一个，两个，三，四”这下我更着急了，怎么办呀！一种考试才有的恐惧感在我心里油然而生。“管他呢！瞎蒙算了！”我干脆放弃了，随便选了一个选项，然后争取在最后一个之前交上去了。
第一张刚交上去，第二张测试卷就发下来了，刘宁望同学还是像以前一样，随手往我桌上一扔。而第二张测试卷就简单多了，刚开始发下来的时候，李老师就大发慈悲，带头作了个弊：告诉我们选答案时，只要选字体颜色深一点的。这可让我们高兴死了，所以，第二张测试卷很快就做完了。
做完测试卷，看到同学和李老师正在批阅，我心中的恐惧一下子迸发而出，希望上帝保佑，平时我也遵守交通安全，人身安全，应该不会出什么错吧！
楼梯上着火，人们往往会惊慌失措。尤其是在楼上的人，更是急得不知如何是好。一旦发生这种火灾，要临危不惧，首先要稳定自己的情绪，保持清醒的头脑，想办法就地灭火。如用水浇、用湿棉被覆盖等，如果不能马上扑灭，火势就会越烧越旺，人就有被火围困的危险，这时应该设法脱险。有时楼房内着火，楼梯未着火，但浓烟往往朝楼梯间灌，楼上的人容易产生错觉，认为楼梯已被切断，没有退路了，其实大多数情况下，楼梯并未着火，完全可以设法夺路而出。如果被烟呛得透不过气来，可用湿毛巾捂住嘴鼻，贴近楼板或干脆跑走。即使楼梯被火焰封住了，在别无出路时，也可用湿棉被等物作掩护及早迅速冲出去。如果楼梯确已被火烧断，似乎身临绝境，也应冷静地想一想，是否还有别的楼梯可走，是否可以从屋顶或阳台上转移，是否可以借用水管、竹竿或绳子等滑下来，可不可以进行逐级跳越而下等等。()只要多动脑筋，一般还是可以解救的。
如果有小孩、老人、病人等被围困在楼上，更应及早抢救，如用被子、毛毯、棉袄等物包扎好。有绳子用绳子，没有绳子用撕裂的被单结起，沿绳子滑下，或掷于阳台、屋面上等等，争取尽快脱险。
呼救，也是一种主要的解救办法，被火围困的人没有办法出来，周围群众听到呼救，也会设法抢救，或报告消防队来抢救。
学了这本生活指南我最大的感受是安全是非常重要的，列如插头不要随便拔出插入，防止触电的事故发生。不要用湿手接触插座，不用抹布去擦插座。不用手指捅插座。如果有陌生人来敲门应该把电视音量调高或者大声喊吓跑陌生人。不可以乱闯红灯，要做到红灯停路灯行，不要突然横穿马路，致使交通顺序错乱，发生交通事故。遇到煤气泄露 应该立刻离开现场，在拨打119电话求助。遇到雷雨，暴风雨，不要在树下躲，不可以打电话用电等。不要在深水池边玩耍避免发生溺水的情况，如果遇到家庭暴力，可以向老师或派出所报告。网友如果要求见面的，要加以拒绝。一旦你交上了行为不好的‘‘朋友’应该及时停止你们的‘‘友谊’，如果行为不好的‘‘朋友’对你纠缠不休，就可以立刻告诉家长或老师，请她们帮忙解决。千万不要接受‘‘朋友’的唆使， 去做坏事，应该尽快远离那些唆使你做坏事的‘‘朋友’。不进入游戏机房、舞厅、网吧、酒吧等场所。
安全是我们生活中一个不可缺少的部分，如果人们不重示安全，就不会要美好的今天， 要认真对待每一天，才不会发生悲惨的事情 ！