大家看到这个题目，一定很奇怪：为什么要关注食品安全，其实这个答案就在你眼！你每天吃小吃、喝饮料吗？当我们不知道食用了带细菌的、带毒的或都是不能吃的冒充食物的，我们身体能受得了吗？这就是关注食品安全。
当你在电视上看到那些被曝光的小吃制作过程时那些地沟油换上精美的包装就摆在你眼前。他们制作下的小吃，合称为：“垃圾食品”。就那我们常见的火腿来说，不法商人制作者，用坏猪肉、坏羊肉制作下的有些黑心的人，吧地沟油和已经死亡的老鼠肉都能做成火腿。用化学添加剂成果汁饮料的，就连大家最爱喝的冰红茶，里面也根本没有茶叶只是一些加上香料的水兑成的，它的成本连一元钱都不到，可它却卖三元。
尽管我们的政府不停的打击假冒伪劣产品，但是不法商人似乎“道高一尺，魔高一丈”劣质食品、屡禁不止。
如果我们大家都能提高自己食品安全的意识，都不去吃那些方便面、火腿、烧烤等小吃，那样那些不法商人制造者的食品他们将卖给谁呢？
“开口吃个爽，摸吧安全忘”，大家吃食物时一定要确认它是否“三无食品”或“垃圾食品”虽说“民以食为天，但也要做到“食以安为先”。当我们发现垃圾食品就打12315吧！让这些不法商贩像过街的老鼠——人人喊打，那时我们就有了食品安全的傍样。
生命是唯一的，是宝贵的，世界因为有了生命而精彩！您的生命，您珍惜了吗？要想得到生命的保障，请您了解以下知识，为自己的生命做一份保障。
今天老师给我们讲了几点安全知识，我很爱教育，遵守交通规则人人皆知，可偏偏有一部分人充耳不闻，视而不见。把遵守交通规则当成耳旁风，从而导致一起又一起的交通事故带走了许多人的生命，让人们认识到了交通事故的可怕。就拿最近发生的一起交通事故来说吧，他们几个都是风华正茂的青少年，由于他们不遵守交通规则，一刹那间，死神就夺走了他们的生命，酿成了血的教训。
1、驾驶和乘坐二轮摩托车时须戴好安全头盔。二轮摩托车车速较轻便摩托车快，稳定性较三轮摩托车差，因此，驾驶和乘坐二轮摩托车时须戴好安全头盔。因为安全头盔内的布带（特别是冬盔内的海绵层）可有效地缓冲驾乘人员倒地时头部与地面的撞击，起到减轻脑损伤的作用。由于摩托车驾乘人员未戴头盔发生交通事故时使本来可能只是一般轻微事故而上升为重大交通死亡事故的案例真是举不胜举。
2、二轮摩托车后座乘员不准侧座。乘员侧坐有二大弊端：一是倒地时小脑着地，最易造成脑干部损伤（致命伤）；二是侧坐不能发觉前方情况，遇意外时无思想准备，加剧损伤程度。因此奉劝后座乘员（特别是穿裙子的女性）在雅观与安全两者之间选择安全，改掉侧坐习惯。
3、轻便摩托车请勿带人。轻便摩托车戴质量小，不宜带人；轻便摩托车结构上也是重心后移，如后座再带人，行驶时超重又重心后移，稳定性差，极易发生事故。所以，轻便摩托车请勿带人。
4、在路口遇红灯时不越线停车。停车线外为人行横道线，在此停车既不安全又会妨碍被放行的行人通行。再往前停，则易被过往的机动车辆撞击。
今天中午，我们睡觉起来后，汪老师就让我们安全员去参加“交通安全知识竞赛。”我们在一年级办公室门口集合，我们按照一班、二班、三班、四班、五班、六班、七班、八班、九班、十班的顺序排好队，就去多功能厅了。
到了以后，我们都坐到了自己的座位上，听比赛规则，有抢答题、有必答题、有风险题、也有加赛题，每个年级都有一个分数，开始的时候所有的分数都是100分，答对一题加十分，风险题有不同类型的题，有十分的题、有二十分的题、也有三十分的题，我们一年级的口号是：“雄鹰雄鹰，展翅高飞。”开始答题以后，我们就得到了二十分，后来其他队就追上来了。由于我们一年级纪律不好，所以被扣掉了十分。我们接着又到了必答题，必答题时每个代表同学都要答的，一题还是十分，最后主持人说风险题哪个年纪代表队答，我们一年级和三年级举了手（现在是1——3年级回答）结果都没答全，又扣了二十分（我们选得分值是二十分）（然后是四——六年级回答）四和六年级答风险题，四年级没有回答对，六年级回答对了，就给他们加了三十分，最后五年级获得了胜利。
这是我第一次参加这种活动，我觉得比赛挺激烈的，我想以后我们懂得的知识更多了，就能获胜。
今天，我参加了一个比赛——小学生安全知识竞赛，它在11：50分开始。
我一大早就开始紧张起来，希望时间慢点走，好让我多点时间做准备，可这时间却如飞马一样快，转眼间已经11：30了，我的心似乎要跳出来了。
眼看就要11：35了，我和黄欣婷飞奔向阶梯教室。我们复习了一会儿，周乐轩来了。我们三成为一组，但我依然很紧张。几分钟后，开始了比赛。
比赛规则是：一共30道必答题，12道抢答题，必答题是每个班轮流的。抢答题是个人抢答的。
然后，比赛开始。
先是必答题，第1题大雷雨天，不要走近高压电杆铁塔避雷针远离至少以外。(C)
A10米B15米C20米……
这道题直接轮到了我们四（4）班，天哪！这道题我不会啊，怎么办！正在我焦头烂额之际黄欣婷站起来回答了。还好还好，虚惊一场。哈哈，我好幸运啊。
时间过得飞快，转眼间又转了一圈，其中我发现四(3)班的题目最难，而且他们还没答对，我内心一阵窃喜。不过马上就是我们组来答题了，希望老天保佑我成功。果真，轮到我的时候我答对了这道题，不一会儿30道题全被我们答完了。
我们开始了抢答题，我的心跳得更快了，好像只差一厘米，就要从我的口中跳出来。
其他的人看起来很坚强，其实心里正和我一样呢！
这时主持人放了一道题，只听见“三，二，一，开始抢答！”“刷……”的'一声，抢答器都被按了下去，因为我在第一时间按下了抢答器，该我回答，我居然回答正确了。
最后，我们组得到了第三名，老师还给我们颁发了奖状。
这次比赛不仅给我快乐，还让我了解了许多知识！
今天下行，我和爸爸一起在电脑前观看了《中小学生安全与传染病防治教育》节目，主要讲的是：
1、当地震发生时我们在不同的场所应该怎样避险？
2、有哪些传染病？怎样预防这些传染病？
3、怎样预防火灾发生？当发生火灾应该怎样正确逃生？
4、有哪些交通方面的安全知识？
通过观看节目，我知道了：当火灾发生时，我们应该不要慌张，听从指挥，弯着腰，有秩序地逃离现场，如条件允许应用湿毛巾捂着鼻子。如果你在高楼上，不能坐电梯逃生，可以拿一个比较鲜艳的东西，在窗前朝着外面甩动，发出求救信号。
在道路上，红灯停，红灯行，如果人行走的话，有斑马线就走斑马线，没有斑马线就靠右行走。
为了预防水痘、麻疹等传染病，我们要勤洗手，勤剪指甲。
看完了这次讲座，我了解了许多自救知识，懂得了要遵守交通规则。
安全幸福你我他，健康文明靠大家。
星期五下午我们班很荣幸，我们班被请到多功能厅去听由湖里交警大队的吴亮亮警官姐姐为我们上课，在这节课上，我的收获很大。
上了这节课后，使我们知道：
一、行走须知：
1、行人须在人行道内行走，没有人行道的要靠路边行走。
2、行人不准在车行道 上追逐、猛跑，不准在车辆临近时突然猛拐横穿。
3、不准在道 路上扒车、追车，不准强行拦车或抛物击车。
4、不准在公路上玩耍、嬉闹。
二、乘车须知
1、不准在道路中间招呼车辆.
2、机动车在行驶中不准将身体的任何部位伸出窗外。
3、不强行上下车，做到先下后上，候车要排队，按秩序上车；下车后要等车辆开走后再行走，如要穿越马路，一定要确保安全的情况下穿行。
4、不乘坐超载车辆，不乘坐无载客许可证、运动证的车辆。
三、骑车须知
未满十二周岁的儿童不准在道路上骑自行车、三轮车。
这些安全知识。
学了这本生活指南我最大的感受是安全是非常重要的，列如插头不要随便拔出插入，防止触电的事故发生。不要用湿手接触插座，不用抹布去擦插座。不用手指捅插座。如果有陌生人来敲门应该把电视音量调高或者大声喊吓跑陌生人。不可以乱闯红灯，要做到红灯停路灯行，不要突然横穿马路，致使交通顺序错乱，发生交通事故。遇到煤气泄露 应该立刻离开现场，在拨打119电话求助。遇到雷雨，暴风雨，不要在树下躲，不可以打电话用电等。不要在深水池边玩耍避免发生溺水的情况，如果遇到家庭暴力，可以向老师或派出所报告。网友如果要求见面的，要加以拒绝。一旦你交上了行为不好的‘‘朋友’应该及时停止你们的‘‘友谊’，如果行为不好的‘‘朋友’对你纠缠不休，就可以立刻告诉家长或老师，请她们帮忙解决。千万不要接受‘‘朋友’的唆使， 去做坏事，应该尽快远离那些唆使你做坏事的‘‘朋友’。不进入游戏机房、舞厅、网吧、酒吧等场所。
安全是我们生活中一个不可缺少的部分，如果人们不重示安全，就不会要美好的今天， 要认真对待每一天，才不会发生悲惨的事情 ！
这几天老师让我们写关于消防安全的作文，我回家后上网查了很多关于消防安全的知识，不但让我懂得了怎样报警，怎样逃生，更让我明白了预防火灾的重要性。下面还是和大家再来学习一遍消防知识吧。
我们得要知道什么是"三懂三会"：懂火灾的危害性、懂火灾的扑救方法、懂预防火灾的措施；会报火警、会使用灭火器、会逃生自救。
我们在平时就要注意不随便玩火，还要注意用电安全。如果遇到火灾要大声呼叫，知道拨打火警电话119，在报警时不要慌张，说清火灾情况和详细地址， 以便能及时得到救援。救火时先要搞清起火物质再决定采用什么灭火器材。如果火势已大，就要逃生。在平房时迅速离开火灾现场，要是在楼房时，赶快躲到隔断火 路的地方，在有把握的情况下，可以将绳索（也可用床单等撕开连接起来）一头系在窗框，然后顺绳索滑落到地面。注意尽量采取保护措施，比如要降低身体高度， 用湿毛巾捂住口鼻，湿衣物包裹身体等。
我们学习消防知识是必要和实用的，但是我们更要注意预防火灾的发生，这样才能使我们的人身安全和财产安全得到保障。希望大家都要把这些知识牢记在心，做一个安全健康文明的小学生！
生活中要注意自身安全。在打雷的时候，不能躲在大树下，因为在大树下会遭到电击，应该躲有在有避雷针的房间里。在刮台风的时候，不能在外面玩，要及时回到家里。不要在河边玩，因为在河边玩，可能会掉进水里。在过马路时，不要跑步，万一来往汽车刹车刹不住会撞到人，也不能在马路上玩。
在家里，不能把手伸进插座里面，也不能把手放到电视机后面，防止电击。不能把刀具放在桌沿边，万一掉下来会砍伤人。在高楼，不能往窗外扔东西，以免砸伤路人。
在家里闻到有煤气臭味，应该先打开窗户和门进行通风，还要把煤气的开关关掉，并且不能动房间电器开关，以免发生爆炸。在生活，我们要时时注意自身安全。
“熊大，你等等俺呀！呜呜，俺的蜂蜜啊！”看着熊二笨拙可爱的样子，我哈哈大笑。
突然，墙上一道明光闪过，“噼啪”，我还在纳闷这是什么声音？“噼啪噼啪”，越来越响，我吓得惊慌失措，“妈妈，快点儿，电打火了！”说话间，砰的一声，火烧起来了。“快点儿！快点儿，找根棍子把它敲灭，”妈妈说。可天太黑了，去哪找棍子啊。“怎么办？怎么办啊！”我吓得哭起来。“快点儿用水把火浇灭吧！”妈妈说着就去拿水壶，“不行！不行！我们老师说过用电引起的火灾，千万不能用水浇，会触电的。”
正在这时，旁边的沙发也烧起来了，我和妈妈慌成一团。“对对，应该先切断电源。”妈妈说着就向院里跑去，因为太着急，妈妈腿一软，摔了一跤，可她顾不得疼痛，赶紧爬起来去拉电闸。终于把火弄灭了，我和妈妈瘫坐在地上，谁也没有说话，心里一阵阵后怕。多亏我们平时学习了一些消防知识，及时把火熄灭，不然后果真是不堪设想。
洪水无情，火灾如虎。火灾是多么的凶猛，但是我们只要学会了消防安全知识，增强消防安全意识，火灾就会远离我们，我们也就不会惹火烧身了。