火，在我们看来是无所不能，是强大的。它无所不催，任何事物都能在火中化为灰烬。一场大火，能让一座高楼倒塌;一场大火，能让一个家庭破碎;一场大火，能让许多人丧失生命。那么我们遇到火灾应该如何自救，如何逃生呢?
今天，我有幸观看了《防火知识讲座》，让我认识了火，也知道了不少防火知识。在五万多起的火灾中，有90%是因为扑救不利和不会逃生导致的。可是，应该怎么才能及时逃生并减少火的燃烧面积呢?通过这次讲座，我知道了这些在公共场所应做到的：在发生火灾时，首先应该不慌张，要镇定，迅速找到安全出口。如果烟雾很浓，则应该用毛巾或手帕沾湿，捂住嘴鼻，防止被滚滚浓烟呛着。如果火很大则应该猫着身子或匍匐前进，防止被大火烫伤。
在家中，如果油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭;如果纸箱着火，就可及时用水扑灭。但如果没抑制住火种，我们应该做到不慌张，先打火警电话，再用湿毛巾捂住嘴鼻逃生或躲在卫生间中把门关住，及时在门上浇水，使火不能进入卫生间。如果不行，便可跳楼。与此同时我通过讲座也学会了如何合理地使用灭火器。总之，我们应该合理利用灭火器，不能乱用。
看完了消防知识讲座，我明白了：虽然火是很可怕的，但是遇到火灾我们要镇定自若，用所学到的东西来保护我们自己的生命。但是我们在学会自救能力的同时，也应当注意，并防范火灾的发生。让“火灾”这一令人害怕的词语尽量远离我们的身边。
我相信同学们最近在电视看过许多关于食品安全问题吧!这次的调查是爸爸提的。
近几年，为认真贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等法律法规，杜绝学校学生食物中毒等突发食品卫生安全事件的发生，保证在校学生的身体健康和生命安全，学校在日常工作中，始终把学校食品卫生安全工作作为工作的重点，长抓不懈，警钟长鸣，每年均按照上级下达的工作要求，结合我校实际，制定出详细可行的学校食品卫生安全工作实施方案和应急预案，明确专人负责，平时有检查有记载，从而保证了我校食品卫生安全工作扎实有效开展。具体情况总结如下：
我现在网上下在了一个调查问卷，然后打印了30份，作为调查经过同学们的填写发现大多数同学，对食品安全问题比较了解。50%的人都把调查问卷填对了，而其他30%的人，错了1—5处。20%的人错了5—10处。
经过这次调查很明显，对食品安全问题了解的人有一半，不过有的对这些问题一窍不通。
在此我向学校提出：多向同学们讨论讨论，关于食品安全的问题!
星期一第一节课学校举行了消防演习，我很兴奋，特别是用小毛巾捂着鼻子跟着老师往外跑让我印象很深刻，晚上妈妈看到小毛巾后我，着火了小毛巾有什么用啊，妈妈不懂，贝贝能不能教教妈妈着火了如何逃生好吗？这时的我可神奇了，告诉妈妈加入遇到火灾不要慌乱，做到一下几点就好了：
1.在房间里的话要赶快拿来被子用手固定堵住门缝不让烟进来，再拿来水往被子上洒；
2.着火了可以自己逃的话要一手拿湿毛巾捂住鼻子蹲下来走，一手扶着墙，因为沿河火是往上串的。
3.假如你被堵在了楼顶，你要朝下扔东西，一定要扔给警察告诉他你的位置以得到救助（妈妈问警察不在扔给别人行不行时，我说不行扔给别人会砸到的，呵呵）
4.假如天黑的.话要拿手电筒照6次发出讯号求得帮助。
5.发生火灾的话要赶快打电话119或者120，打电话是免费的。妈妈很高兴，说今天跟我学到好多有关火灾逃生的知识，我也很有成就感，在学校学到的本领可以展示给家人，我很开心！！我以后还要努力学习各类文化知识，做个懂文化、有学问的人！
后来妈妈告诉我说警察没到的时候可以从楼上扔给下面的路人引起大家注意的，只是不管怎样也不能砸到人，呵呵！
安全二字在我们生活中经常提到，而9月份又是安全教育日，所以我们大家一定要注意安全。安全知识有的同学以为自己已经听过好几遍了，已经会了，可是，同学们没想到，危险时刻都伴随着我们。
在一本书上看到了这样的文章，至今我眼前还有那些景象。某学校的三名学生，放学后结伴回家，他们三个人骑着车子，还戴着耳机，说着话，在大街上骑着车，过马路的时候没看见自己的后面有车，司机按了喇叭，几个人带着耳机没听见，司机赶紧刹车，只见那三个人还在前面有说有笑，他们没想到死亡正在向他们逼近。车子离三个学生越来越近，只听见“砰”的一声，悲剧发生了：三个学生一个被撞飞，一个在车底下，一个被车轧在车轮下。只见地上流了一摊血，司机被吓呆在车座上。现场的人立马报警叫救护车，救护车到时，两名学生已当场死亡，另一名学生也因抢救无效，死亡了；在几秒钟前还是活泼可爱的孩子，瞬间却永远享受不到父母的爱、人间的温暖了。
这就是一个教训！一个血的教训!
同学们，我们一定要时时刻刻注意安全，危险一直隐藏在我们身边，千万不要让悲剧重演。记住，安全知识不可少！
楼梯上着火，人们往往会惊慌失措。尤其是在楼上的人，更是急得不知如何是好。一旦发生这种火灾，要临危不惧，首先要稳定自己的情绪，保持清醒的头脑，想办法就地灭火。如用水浇、用湿棉被覆盖等，如果不能马上扑灭，火势就会越烧越旺，人就有被火围困的危险，这时应该设法脱险。有时楼房内着火，楼梯未着火，但浓烟往往朝楼梯间灌，楼上的人容易产生错觉，认为楼梯已被切断，没有退路了，其实大多数情况下，楼梯并未着火，完全可以设法夺路而出。如果被烟呛得透不过气来，可用湿毛巾捂住嘴鼻，贴近楼板或干脆跑走。即使楼梯被火焰封住了，在别无出路时，也可用湿棉被等物作掩护及早迅速冲出去。如果楼梯确已被火烧断，似乎身临绝境，也应冷静地想一想，是否还有别的楼梯可走，是否可以从屋顶或阳台上转移，是否可以借用水管、竹竿或绳子等滑下来，可不可以进行逐级跳越而下等等。()只要多动脑筋，一般还是可以解救的。
如果有小孩、老人、病人等被围困在楼上，更应及早抢救，如用被子、毛毯、棉袄等物包扎好。有绳子用绳子，没有绳子用撕裂的被单结起，沿绳子滑下，或掷于阳台、屋面上等等，争取尽快脱险。
呼救，也是一种主要的解救办法，被火围困的人没有办法出来，周围群众听到呼救，也会设法抢救，或报告消防队来抢救。