1、开门见山式
所谓“开门见山”，是一种比喻的说法，指的是写文章时直截了当入题的一种写法。这种方法应为考场作文开头的首选方法。而有些考生总喜欢在开头故弄玄虚、转弯抹角，既浪费许多笔墨，又影响表达效果。
例：“历史的点点滴滴如散落在硕大沙滩上的沙石贝壳，我们悄悄地走过，贪婪地看着这些晶莹珍贵的财富，时而拾起一两枚打动心灵的贝壳，怀着一份爱的心情、感恩的心情，好好收藏，以作纪念。”——《纪念》
赏析：作者在开头准确、深刻地把握题意，点明主旨。并且选择“纪念”犹如拾起“沙滩上一枚枚贝壳”为组织材料的线索，引起下文，很快引起读者的阅读兴趣。
2、名言警句式
开头引用警句、名言、诗句或俗语、谚语等，可以达到突出中心的作用。这种开头法，也是一般考生容易掌握和便于使用的方法。名言警句式开头运用得自如，往往能增强开端的气势，使人感到突兀、峥嵘、高远。当然，引用时要尽量准确，避免出现知识性错误。
例：“唐时的风，吹动了多少公子的飘飘白衣?宋时的雨，打湿了多少女子乌黑的鬓发?那是张九龄的‘海上生明月，天涯共此时’，是苏东坡的‘但愿人长久，千里共婵娟’，还是李清照的‘寻寻觅觅，冷冷清清’?他们正痴仰着那张张沧桑的脸、期待祝福的脸、热切渴望的脸。”
赏析：这段话构思十分精巧，开头引用了三句古诗词，写尽了诗人对生活的热望，也写尽了诗人脸上所代表的各族文化的精髓。作者把三人的诗句巧妙地组合到自己的语言中，增加了哲理意味，又巧妙地引出下文，点明中心。
3、设置悬念式
先倒叙事情的结果，设置悬念，或先设问破题，引起说明或议论。这样的开头，往往能激发读者的阅读欲望，引人深思。同时增加文章的曲折，显示文章的布局之美。这种开头技法在考场作文中的频率很高。
例：“30岁的生日，点燃了53根蜡烛。”——《生日》
赏析：作者隐含悬念，或用设问制造悬念，巧妙的回答，点明主旨。
4、情景渲染式
这些开头或交代事情发生的时间、地点、节令、气候，或阐述论题的背景、环境等，引起读者注意，调动读者的阅读情绪。
例：“一株蒲公英花开花谢，有两颗种子很快成熟了。蒲公英妈妈说：”孩子，你们长大了，已经到了繁衍种族、生儿育女的年龄，妈妈没有过多的东西相送，只有给没人一把小伞，任凭你们天涯海角自己闯天下去吧!“妈妈的话音刚落，一阵轻风吹来，兄弟俩连告别都没来得及就分别离开了母体，轻轻飘飘、悠悠荡荡地飞了起来……”——《两颗蒲公英种子》
赏析：这篇文章的开头通过情景渲染，引发读者的阅读欲望，急切地想了解兄弟两人告别后发生的事情。
5、形象刻画式
在文章的开头通过刻画描写，塑造艺术形象，能够起到突出人物形象，展现人物性格，加深读者印象的作用。
例：“老张这几年混得还不错。这不，前几天刚升了科长，这可把他乐坏了，成天是一个笑脸，那俩小眼睛笑起来就成了‘一线天’，嵌在那张大脸上。”——《变脸》
赏析：作者在茫茫人海中选取了“老张”这一生活中常见的一张“笑脸”来描写，使文章开篇就生动传神，老张这一呼之欲出的形象深深地印在读者脑海中。
6、对比法
例：“在中国看水，看中国的水，最好到黄河。九寨沟的水显得太清秀，俏得有些西方的味道;太湖的水又有点小，文人味太重，不像是水，倒像是供人把玩的装饰物。也许，中国的水应是黄色的，和我们中国人的皮肤一样;而黄河也只有到了这儿，才成了真正的黄河!”——《壶口的黄河》
赏析：通过对比、层递等手法的运用，突出壶口的黄河最有“中国味”，凸显主题，总领全文。
总而言之，作文开头的写法有很多，使用什么方法要根据文章的中心来定。平时作文的时候，不妨用同一个题目，多尝试几种开头，这样，好的开头慢慢就练成了。当然，哪种方法都不是孤立的，也可以灵活地交叉使用几种方法。
7.倒叙
先倒叙事情的结果，设置悬念以吸引读者。
例如《背影》一文的开头写道:“我与父亲不相见已二年余了，我最不能忘记的是他的'背影。
8.修辞
比喻、拟人、排比、引用、设问等修辞手法，可以单用，可以杂糅，能够使开头百花齐放,精彩迷人。
(1)以设问开篇
中考满分作文《为你点赞》的开头:“每个人都有被赞的时候，例如老师赞过你，同学赞过你，爸爸妈妈也赞过你......但我在这里要向你问一个问题，那就是你为自己点过赞吗?
(2)以引用开篇
冰心的《每逢佳节》一文开头引用了王维的诗《九月九日忆山东兄弟》：“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。“入题新颖、感情真挚，点名了思念海外亲人的题旨。
(3)以排比、比喻等开篇
中考满分作文《人生，从诚信起航》的开头：“孔子说过，人而无信，不知其可也。“一个人如果没有了诚信，犹如鱼儿失去了水；离开了诚信，就像鸟儿折断了双翅；缺少了诚信,犹如肉体没有了生命；丧失了诚信，你就会水远生活在黑暗里，再也见不到太阳升起时喷薄出万道霞光的精彩!没有它，人就会失掉立身之本,企业就会失去生存之根，城市就会失去发展之机，国家民族就会失掉兴盛之源。”
9.题记
例如中考满分作文《有一种力量叫拼搏》开头为:
花园里盛开的玫瑰，在烈日下尽失娇艳妩媚。
严寒中吐芳的蜡梅，在风雪里更显昂扬自信。
——题记
优美而整齐、朗朗上口的题记，使得文章开篇就气场全开。
10.议论抒情法
例如中考满分作文《拥抱自己的不完美》的开头:“朝阳、希望、落叶、离愁、风雨、坎坷......这就是生活。寒来暑易，时光如流水，生活没有停止过。正是这样才使得它丰富多彩，神奇奥妙。但生活也有‘阴晴圆缺’时，它并非理想主义者眼中那样的完美。”
11.人物描写法
例如中考满分作文《我的同桌》的开头:“光滑的脸蛋,剃着寸头，略塌的鼻梁上架着一副古板的黑框眼镜。眼神总是睡意蒙胧的，让人感觉他是活在梦游的世界里。”利用外貌描写开篇，使得人物出场即形象鲜明。