许多小朋友对爆玉米花感到很吃惊，其实这很简单。玉米粒既小又硬，当它受热时，在玉米硬壳中的湿气转变成蒸气并且爆裂开，就做出大家爱吃的爆米花了。
玉米是很奇异的植物，它的制品有许多用处。玉米淀粉用在邮票和信封上;玉米油应用于食品、作画、橡皮代用品和肥皂中;酒精也是玉米酿制的;纸、无烟火药和火棉是由玉米茎做的，甚至衣服也可用玉米芯做成。
玉米这种植物属于草科，它有多种类型，如硬玉米、软玉米(生长在南美洲的非常软的颗粒)、甜玉米(可直接用玉米芯做罐头或直接食用)。玉米食品具有很高的营养价值，小朋友们不妨经常食用。
科普征文中国科技馆坐落在北京北三环中路，它是用红色砖瓦砌成，共有三层楼。中国科技馆旁边还有一座银色的圆形建筑，那就是有名的变幕影厅。
我和妈妈先来到二楼的实验场地。这时，实验刚好开始，只见解说员阿姨拿出一支用合金材料做成的花蕾，又拿出一个吹风机，用吹风机给花蕾一加热，只见花蕾就慢慢地绽开。关掉了吹风机，温度降下来以后，绽开的花蕾就又渐渐的闭合了。解说员阿姨说这种现象叫做双向记忆。
解说员阿姨又拿起另一种合金材料做成的弹簧，弹簧的一端绑着一只小毛绒鸭子，她让一个小朋友拿着毛绀鸭子，然后给弹簧加温，弹簧渐渐变直，成为一根直铁丝。当温度降下来后，弹簧仍是直的，回不到原位，只有再次给它加温，弹簧才能一点儿一点儿地缩回原位。这种现象叫做单向记忆。
经过讲解，我明白这种材料用途很大，比如它常用在宾馆中的烟火报警装置中。第三个实验是法拉第笼。有一个很大的铁笼子，里面放着绝缘板，这样，人站在上方就能和地面隔绝。解说员阿姨请了两个叔叔进笼子里，关上门。这时，她按一下电源开关，笼子就带电了。她告诉大家，这时笼子的电压是5万伏。哇！人们都为笼子里的人担心，但是笼子里的人并没有危险，他们甚至还敢用手去摸笼子。外边的人敢去摸笼子吗？解说员阿姨说她可不敢冒这个险。她拿来一根长长的杆子，在杆子的顶部有一段铁丝，她用这根杆子的顶部去触笼子，只见闪出蓝蓝的电火花，发出啪啪的响声，真是吓人！为什么呢？解说员阿姨告诉我们：这是因为笼子里的人是站在绝缘板上，他们身上任何部位的电压都是5万伏，而笼子的电压也是5万伏，电压为零。而外边的人是站在地上，地面电压为零。而笼子的电压是5万伏，所以外边的人是万万不能摸笼子的。这个实验也告诉我一个道理一一小孩子不能轻易动电，因为有电没电用眼睛是看不见的。
看完实验表演，我又看了奇妙的水珠，潜水艇，肥皂膜留影墙，是你还是我等等，使我学到了很多科学知识。
中国科技馆，你像一本书，使人们学到科学知识；你像一张庞大的图画，向人们展示这天的科学。我赞美你中国科技馆！
8月中的一个星期天，绵绵的细细雨滋润了万物以后，太阳重新露出了笑脸，鸟儿欢快地歌唱，草木滴着露珠，好像都在赞美这场小雨，马路两旁的月季花，红红的花朵挺立在绿色的枝叶上，阳光在绚丽的各色花朵上浮动着。在这样完美的日子，我和妈妈来到中国科技馆参观。
如果你乘轮船，就会发现一个有趣的现象：每当轮船要靠岸的时候，总是要把船头顶着水流慢慢地向码头斜渡，然后平稳地靠岸。江水越急，这种现象越明显。在长江及其他河里顺流而下的船只，当它们到岸时却不立刻靠岸，而要绕一个大圈子，将船逆着水流行驶以后，才慢慢靠岸。
这是因为船逆水靠岸，可以利用水流对船身的阻力而起到一部分“刹车”的作用，小朋友，你以后乘轮船的时候，一定要注意一下这个有趣的现象!
要想知道天气的变化情况，不一定要看“天气预报”，大自然中有很多东西会告诉我们答案。比如，“要想知道天下不下雨，先看雨蕉哭不哭”，雨蕉就是一种预报天气的好帮手。
在美洲的多米尼加，人们都会在自家门前栽上几棵雨蕉，外出前看一看，来判断天气的阴晴状况。
这种树木在当地真的十分常见。
雨蕉树是怎样预报天气的呢？
原来，雨蕉的叶片和茎干的表皮组织十分细密，全身好像披上了一层防雨布。天下雨以前，空气温度很高，雨蕉树体内的水分很难靠平日的蒸腾作用散发出去，于是便从叶片上溢泌出来，形成水滴，不断地流下来。这就是人们看到以后所说的雨蕉树在“哭泣”了。因为看到雨蕉树哭泣以后，天都要下雨，所以，人们便把雨蕉树“流泪”当做要下雨的征兆。
大自然的规律总是那么神奇，留心的人总能从中收获学问。
泥石流是暴雨、洪水将含有沙石且松软的土质山体经饱和稀释后形成的洪流，它的面积、体积和流量都较大，而滑坡是经稀释土质山体小面积的区域。典型的泥石流由悬浮着粗大固体碎屑物并富含粉砂及粘土的粘稠泥浆组成。在适当的地形条件下，大量的水体浸透流水山坡或沟床中的固体堆积物质，使其稳定性降低，饱含水分的固体堆积物质在自身重力作用下发生运动，就形成了泥石流。泥石流是一种灾害性的地质现象。泥石流经常突然爆发，来势凶猛，可携带巨大的石块，并以高速前进，具有强大的能量，因而破坏性极大。它爆发突然、来势凶猛，具有很大的破坏力。
泥石流流动的全过程一般只有几个小时，短的只有几分钟。泥石流是一种广泛分布于世界各国一些具有特殊地形、地貌状况地区的自然灾害。是山区沟谷或山地坡面上，由暴雨、冰雪融化等水源激发的、含有大量泥沙石块的介于挟沙水流和滑坡之间的土、水、气混合流。泥石流大多伴随山区洪水而发生。它与一般洪水的区别是洪流中含有足够数量的泥沙石等固体碎屑物，其体积含量最少为15%，最高可达80%左右，因此比洪水更具有破坏力。
泥石流的主要危害是冲毁城镇、企事业单位、工厂、矿山、乡村，造成人畜伤亡，破坏房屋及其他工程设施，破坏农作物、林木及耕地。此外，泥石流有时也会淤塞河道，不但阻断航运，还可能引起水灾。影响泥石流强度的因素较多，如泥石流容量、流速、流量等，其中泥石流流量对泥石流成灾程度的影响最为主要。此外，多种人为活动也在多方面加剧这上述因素的作用，促进泥石流的形成。
在一个领奖台上，我终于戴上了奖牌，拿起了奖状，这时的我已经热泪盈眶，激动得面红耳赤。
原来我正是在科普知识竞赛的'领奖台上进行颁奖仪式，这一切的一切的从两年前开始说。
那时的我正值九岁，是我第一次参加这个比赛，由于我是第一次参加所以就很努力的复习，参加比赛时也就认真审题，最后可惜只差一分就可以冲进决赛而惜败回归，可是正当我觉得失落的时候，全班同学却对我刮目相看，因为我参加的是高年级组，有许许多多的四五六年级，而我只是三年级小屁孩一个。一次我在班里的人气一下子多了起来。过了一年后我又重出江湖，在进行比赛。而这次我想：哼，那次我没有复习好都那么高分！而这次我也长大了，知识也多了，这次不用复习也行。所以我也是慌忙应战，搞得我十分紧张，会做的题也忘了，不会做的只能蒙了，而这一次我只拿了10分得了第一，倒数第一，听到这个消息传到学校后：所有老师都不理我了而我的朋友也渐渐疏远了，连对我最好的麦老师，也不理睬我了，我感到前所未有的空虚。
时间过得真快，一年又过去了，我本以为老师不会让我去比赛，而这一次老师坚定地说：“徐锐同学要参加比赛，因为我相信他可以！”这短短的一句话给我了莫大的鼓励因为有了这一句话我才有了动力。在这个晚上我把每个市的科普知识竞赛的题目都打印了出来用来复习。这次我轻轻松松的就闯进了复赛，这复赛可是我许多次败北的地方，这次我以56分的好成绩闯进了决赛，越往后面做我越紧张，我想到了前面都淘汰的时候，可我还不是打败复赛了嘛，而且还有卢老师和麦老师给我的支持，想到这些我就不害怕了，一下子精神了起来使得信心百倍。做完了题在观众席去等成绩。
突然一位工作人员叫我上领奖台，给我发上了奖状，和奖牌在雷鸣般的掌上下我今年第一次哭了！
这个小长假虽然不长只有三天，我看了关于两本关于科技实验和科技谜题的两本书，这两本书使我懂得了不少知识！
一，保存泡泡这个实验很好玩，需要的材料是肥皂、吸管、盘子、冰箱！先把肥皂放进水里做一盆肥皂水，把冰箱冷冻室的温度调到最低度，用吸管对着盘子吹出几个大泡泡，迅速把盘子放进冰箱的冷冻室，过一会再把盘子从冰箱里取出来！哇！泡泡被冻成冻泡泡了！现在你的泡泡只要不熔化就可以永远保存了！
二，学螃蟹吐泡泡的材料，一瓶可乐、一只牙膏、一把牙刷，开始实验了，像我每天早晚刷牙一样，按照正常的步虚刷牙，刷完牙后，不要漱口，喝一口可乐，你会感觉到嘴里有很多小泡泡在跳舞，张开嘴像螃蟹一样把泡泡吐出来，这个实验可好玩了！
周六，我和爸爸去图书大厦买学习辅导材料。买完之后，我迫不及待地拉着他去科技图书区域。对科学知识相当痴迷的我一眼就看到了《地球》，因为它封面图画非常精美。我翻看了其中几篇文章，就赶忙央求爸爸买给我，爸爸也就得不错，爽快的答应了。
这本书主要是说地球上的自然现象。它有精彩的内容：高山磅礴，湖泊多姿，峡谷幽深……超精彩的主题，近千个知识点，全新揭秘不为人知的地球奥秘。科学的主题式分类讲解，源于当今世界最权威的知识体系，并吸取国际最新研究发现成果。这本书还有精美丰富的图片：珍贵的航拍精品，使用的原理图片，清晰地场景照片……近千幅精美图片奉献一场视觉盛宴。这正是我和爸爸买这本书一起读的原因。
这本书每篇文章都写得非常精彩具体。其中的《大陆漂移》让我更多的了解了地球：大陆居然是漂浮着的，不停移动的。首先，它告诉我们第一次全面、系统地大陆漂移假说的是德国气象学家和地球物理学家魏格纳。并清楚、详细地写出了魏格纳提出的观点，还解释了地壳运动、海陆分布及其演变规律，并在文字旁插了三幅原理图片。第一幅是2亿年前，大陆大部分都连在一起，第二幅大陆稍稍分开一些，那是大约1亿8000万年前的大陆，最后一幅是距今6500万年的。三幅图生动体现了地球大陆的漂移、演变。一旁还有用计算机把大陆拼接后的图片，这有力地支持了所有大陆原来曾是一个整体的观点。
还有《生命的演化》《气象奇景》《火山》……等文章，让我真是大开眼界、惊叹不已。
在读这本书时，许多篇文章我和爸爸的观点不一样，引起了许多的争论，其中的一次让我很是得意。
宇航员在太空洗澡跟在地球上洗澡有什么不一样吗？大大地不一样！在太空环境里，一切物体没有重量，水不会像在地球上那样自动从喷头往外喷、向下落，而是喷出来后到处飘。
那么，科学家是怎样解决这个问题的呢？他们给水加足压力，逼着水向外喷，就像用高压喷雾器那样，并根据这个原理设计了一套专门的太空淋浴设备。这是一个奇怪又好玩的设备：它本身一个圆筒，宇航员钻进桶内，拉上密封拉链，双脚伸进固定在桶底的一双特殊拖鞋内，就可以站得很稳，不至于飘起来。宇航员打开桶顶的莲蓬头，加了压力的热水就会喷出来。因为水珠在筒内乱飞，很容易钻进宇航员的鼻孔里，影响呼吸，所以宇航员在打开莲蓬头之前，还要把呼吸器套在嘴和鼻子上，防止水珠进入气管。有了新的洗澡设备，宇航员就可以舒舒服服地洗澡了。
在太空洗澡是这么好玩，如果有一天我们也成了宇航员，一定要好好体会下在太空洗澡的感觉！
鱼的一生几乎都生活在水里，它们在水中不是向左游就是向右游，所以有一条既结实而又竖着的尾巴是非常实用的。
它可以帮助鱼在水中自由的改变方向。鱼身上的侧线可以感知水压的微小变化，因此距离很远就会知道周围的情况。一般较大的震动会使鱼产生趋避反应，迅速躲进水草或者石缝中。大多在睡觉时，只不过是在水中保持不动的宁静状态。许多鱼类夜间待在圆木上面或下面睡觉。珊瑚虫白天活跃，晚上则躲在礁石的裂缝处休息。鱼类休息时的样子与其他时候截然不同。例如，许多白天聚在一起非常活跃的鲤科小鱼晚上却分散开来，在浅水中一动不劝。有些鱼则白天休息，晚上活动；但几乎所有的鱼都要睡觉。
还有些动物一刻不停地游动，因为它们必须不断地把水吐出以保持呼吸；但它们在运动的时候仍有可能睡觉，我们只是不知道罢了持不动的宁静状态。就象人睡觉时那样，鱼就是用这种方式使它们的身体得到休息。
今天，老师带领我们走进了学校的科普馆，给我们上了一堂生动的课。
老师带我们排队走进科普馆。我的第一眼，就看见墙上挂满了墙板，贴着壁纸，壁纸上都是科普知识。我慢慢地走着。
最靠门的壁纸上写着一些触目惊心的文字：地震又称地动、地振动，是地壳快速释放能量过程中造成振动，期间会产生地震波的一种自然现象。地球上板块与板块之间相互挤压碰撞，造成板块边沿及板块内部产生错动和破裂，是引起地震的主要原因。北京时间20xx年4月20日8时02分四川省雅安市芦山县北纬东经发生7.0级地震。震源深度13公里。据中国地震局网站消息，截至24日14时30分，地震共计造成196人死亡，失踪21人人受伤。
我继续看下去，看到了几张雅安地震和各种灾难性地震的图片，觉得十分痛心。图片上的灾区，满目疮痍，人们在地上痛苦的呻吟。昔日热闹安详的小镇去哪儿了呢？平日里欢声笑语的人们哪儿去了呢？这地震，又多么像战争。“战争”过后，这里只留下依然的硝烟，满地的坑洞。还活着的人坐在地上，脑子里回荡着那些惊恐痛心的场面，背影是如此孤独无助。他们没有了家，甚至连亲人也没有了。地震啊，你简直就是一个恶魔，夺走了他们温暖的港湾，最亲爱的人！
不知过了多久，我听到了一个甜美的女声响起。回头一看，是我们学校一位女老师。她微笑着对我们说：“大家好！我是防震减灾科普馆的解说员。请大家跟着我来。”我不由自主地走上前，随着她的视线看向另一张壁纸。“大家请看。这里是防震减灾的一些科普知识。哪些地面动物在地震前有异常反应呢？地震前，猫、猪及牛、马等大牲畜均有异常反应，表现为乱咬、乱跑、乱闹；有一些动物又表现为呆滞、不吃食。”我点点头，认真的听老师解说。过了一会儿，又有一位男老师来了，他也是解说员。两位老师在不同地方进行解说。
最后，老师笑了笑，说：“我的解说到这里就结束了。谢谢大家的倾听。希望大家在这里能学到在课堂上学不到的东西。下面同学们可以自己再看一些其他的科普知识。再见。”
我走到科普馆中心，那里放着两个地震仪。一个下面是龙，另一个是蛤蟆，两个都是铜色的。我端详了一阵，就到其他地方起去了。
我把目光停在了一组数据上：地震数据之最。
我迫不及待往下看。
“世界震级最大的是20xx年3月11日的东日本大地震（里氏排名）；
“死亡人数最多的是1201年7月发生在地中海东部的地震，死亡110万人；
“地震损失最大的是20xx年3月11日的东日本大地震，损失金额折合为人民币约是8000亿元到1.5万亿元。”
我捂住嘴，惊讶极了。地震不仅给人们带来伤痛，还带了那么多的损失。可这种灾难是不可以避免的。我不免有些失落。
准备结束时，我看到壁纸上面写着很多对我们有用的自救急救知识和建议。比如，地震发生时正在上课，要在教师指挥下迅速抱头、闭眼、躲在各自的课桌下或课桌旁。在操场或室外时，可原地不动蹲下，双手保护头部。要记得保护头颈、眼睛、掩住口鼻……
看完这些，我眼前仿佛出现了一个画面：本来毫无生气的地震现场，重新回放。一个个同学和老师有序地从教室里出来；一个个百姓不慌不忙地跑出家门。每个人都像是料到一样。因为快速逃离，竟无一人受伤或死亡，只有房屋倒塌。他们欢呼着，互相拥抱着，大喊“活着万岁”。大家乐观坚强，共同重建家园。没过多久，一个崭新的城市崛起了，是那些勇敢善良的人们赐予了它第二次生命！我欣慰地笑了。
我的眼光落在了最后一张壁纸上。看了没多久，老师叫我们了：“同学们，已经上课了。请大家先回去上课，欢迎下次再来。”我不舍的看了最后一眼科普馆，走了出来。
透过窗，逆着光，我依稀看到那一张张生动的壁纸。谢谢你们让我学到了很多知识，我心里默念着。防震减灾科普馆观赏时间结束了，再见。