许多小朋友对爆玉米花感到很吃惊，其实这很简单。玉米粒既小又硬，当它受热时，在玉米硬壳中的湿气转变成蒸气并且爆裂开，就做出大家爱吃的爆米花了。
玉米是很奇异的植物，它的制品有许多用处。玉米淀粉用在邮票和信封上;玉米油应用于食品、作画、橡皮代用品和肥皂中;酒精也是玉米酿制的;纸、无烟火药和火棉是由玉米茎做的，甚至衣服也可用玉米芯做成。
玉米这种植物属于草科，它有多种类型，如硬玉米、软玉米(生长在南美洲的非常软的颗粒)、甜玉米(可直接用玉米芯做罐头或直接食用)。玉米食品具有很高的营养价值，小朋友们不妨经常食用。
今天，老师带领我们走进了学校的科普馆，给我们上了一堂生动的课。
老师带我们排队走进科普馆。我的第一眼，就看见墙上挂满了墙板，贴着壁纸，壁纸上都是科普知识。我慢慢地走着。
最靠门的壁纸上写着一些触目惊心的文字：地震又称地动、地振动，是地壳快速释放能量过程中造成振动，期间会产生地震波的一种自然现象。地球上板块与板块之间相互挤压碰撞，造成板块边沿及板块内部产生错动和破裂，是引起地震的主要原因。北京时间20xx年4月20日8时02分四川省雅安市芦山县北纬东经发生7.0级地震。震源深度13公里。据中国地震局网站消息，截至24日14时30分，地震共计造成196人死亡，失踪21人人受伤。
我继续看下去，看到了几张雅安地震和各种灾难性地震的图片，觉得十分痛心。图片上的灾区，满目疮痍，人们在地上痛苦的呻吟。昔日热闹安详的小镇去哪儿了呢？平日里欢声笑语的人们哪儿去了呢？这地震，又多么像战争。“战争”过后，这里只留下依然的硝烟，满地的坑洞。还活着的人坐在地上，脑子里回荡着那些惊恐痛心的场面，背影是如此孤独无助。他们没有了家，甚至连亲人也没有了。地震啊，你简直就是一个恶魔，夺走了他们温暖的港湾，最亲爱的人！
不知过了多久，我听到了一个甜美的女声响起。回头一看，是我们学校一位女老师。她微笑着对我们说：“大家好！我是防震减灾科普馆的解说员。请大家跟着我来。”我不由自主地走上前，随着她的视线看向另一张壁纸。“大家请看。这里是防震减灾的一些科普知识。哪些地面动物在地震前有异常反应呢？地震前，猫、猪及牛、马等大牲畜均有异常反应，表现为乱咬、乱跑、乱闹；有一些动物又表现为呆滞、不吃食。”我点点头，认真的听老师解说。过了一会儿，又有一位男老师来了，他也是解说员。两位老师在不同地方进行解说。
最后，老师笑了笑，说：“我的解说到这里就结束了。谢谢大家的倾听。希望大家在这里能学到在课堂上学不到的东西。下面同学们可以自己再看一些其他的科普知识。再见。”
我走到科普馆中心，那里放着两个地震仪。一个下面是龙，另一个是蛤蟆，两个都是铜色的。我端详了一阵，就到其他地方起去了。
我把目光停在了一组数据上：地震数据之最。
我迫不及待往下看。
“世界震级最大的是20xx年3月11日的东日本大地震（里氏排名）；
“死亡人数最多的是1201年7月发生在地中海东部的地震，死亡110万人；
“地震损失最大的是20xx年3月11日的东日本大地震，损失金额折合为人民币约是8000亿元到1.5万亿元。”
我捂住嘴，惊讶极了。地震不仅给人们带来伤痛，还带了那么多的损失。可这种灾难是不可以避免的。我不免有些失落。
准备结束时，我看到壁纸上面写着很多对我们有用的自救急救知识和建议。比如，地震发生时正在上课，要在教师指挥下迅速抱头、闭眼、躲在各自的课桌下或课桌旁。在操场或室外时，可原地不动蹲下，双手保护头部。要记得保护头颈、眼睛、掩住口鼻……
看完这些，我眼前仿佛出现了一个画面：本来毫无生气的地震现场，重新回放。一个个同学和老师有序地从教室里出来；一个个百姓不慌不忙地跑出家门。每个人都像是料到一样。因为快速逃离，竟无一人受伤或死亡，只有房屋倒塌。他们欢呼着，互相拥抱着，大喊“活着万岁”。大家乐观坚强，共同重建家园。没过多久，一个崭新的城市崛起了，是那些勇敢善良的人们赐予了它第二次生命！我欣慰地笑了。
我的眼光落在了最后一张壁纸上。看了没多久，老师叫我们了：“同学们，已经上课了。请大家先回去上课，欢迎下次再来。”我不舍的看了最后一眼科普馆，走了出来。
透过窗，逆着光，我依稀看到那一张张生动的壁纸。谢谢你们让我学到了很多知识，我心里默念着。防震减灾科普馆观赏时间结束了，再见。
此刻的地球，基本上都是黄色，绿色超多减少，这是为什么呢?原先因为人们超多砍伐森林，这不仅仅让鸟儿没了家，让其他动物无家可归。还造成了崩塌，洪水，泥石流等灾难。没有了森林，我们的地球就好像少了一根支撑的梁柱。
此刻各个商店都跟我们嗜好，超多产生汽水、饮料，而汽水、饮料的‘‘外衣''''就是罐子，儿们喝完汽水，把罐子随手人在马路边、公园里。马路和公园甚至连更多的地方，都成了他们的家园。罐子是铝做的，铝也是对人体有害的。
你明白吗?废旧电池中包含着超多的污染物。由废旧电池所产生的污染，危害作用极大。当他们和普通的垃圾混合起来后，会释放出超多的有毒物质，这些有毒物质一旦被焚烧后，会污染空气;也会污染江、河、湖、泊;一但进入土囊、水源，将会透过各种各样的食物进入人们的身体，损害人的各种部位。因此它属于危险垃圾。
以前的小河，溪流生活着着可爱的小鱼，可此刻的工厂为了提高效率，竟然把工厂建在河边，还排放污水。从此小河就变成了工厂排放污水的好地方。小河被污水弄的肮脏不堪，小鱼的尸体被漂浮在水面，过路的人闻到这股气味，都迅速离开。
节约用水是在保护我们的环境，就是节约资源。我们要从实际行动来表现，注意节约用水：比如用完水龙头后随时关掉水龙头;把洗菜的水用在浇花、洗拖把。
幸亏此刻人们都领悟到了地球以被污染，大家都已经行动起来了，我期望那些没行动起来的人们，都弯一下腰把地上的纸捡起来，让我们的明天更加美丽，整洁!
今天还积极参加了大埔湾社区——科普知识大赛。
我早早来到小区三楼会议室，到了之后说：“哇！太酷了！”忍不住哭了。原来小区的阿姨们给我们准备了一个舒适的环境。浙江海洋大学的兄弟姐妹们也在平台上放了精美的奖品。
9点整，活动准时开始。老大哥先说明比赛规则：谁举手最快，谁参加回答，答错得一颗糖，答对得两颗糖，最后看谁的糖最多，得前三名。比赛开始了。弟弟看完第一个问题，我马上举手，但还是一拍慢。我被一个师兄抢过，但是他回答错了，所以我们有机会。这次我抓住机会，答对了问题，赢了两块糖。在接下来的回答中，我越来越勇敢，几乎都是第一个举手的。其他同学都很生气，那我为什么总是回答？看着他们不高兴的表情，我想：这种活动重在参与，也应该给其他同学，让他们有机会回答问题。于是，我减少了举手的次数。当活动接近尾声时，我主动举手领奖。我又抢到了回答最后一个问题的权利，答对了。我很高兴，因为我答对了第一个问题，我完成了最后一个。我真幸运，终于进了前三名，还拿了奖。
今天的活动真的很有意义，让我知道了很多。既增长了自己的科普知识，又懂得了自己要谦虚愉快，才能和别人在一起快乐，和自己快乐。
要想知道天气的变化情况，不一定要看“天气预报”，大自然中有很多东西会告诉我们答案。比如，“要想知道天下不下雨，先看雨蕉哭不哭”，雨蕉就是一种预报天气的好帮手。
在美洲的多米尼加，人们都会在自家门前栽上几棵雨蕉，外出前看一看，来判断天气的阴晴状况。
这种树木在当地真的十分常见。
雨蕉树是怎样预报天气的呢？
原来，雨蕉的叶片和茎干的表皮组织十分细密，全身好像披上了一层防雨布。天下雨以前，空气温度很高，雨蕉树体内的水分很难靠平日的蒸腾作用散发出去，于是便从叶片上溢泌出来，形成水滴，不断地流下来。这就是人们看到以后所说的雨蕉树在“哭泣”了。因为看到雨蕉树哭泣以后，天都要下雨，所以，人们便把雨蕉树“流泪”当做要下雨的征兆。
大自然的规律总是那么神奇，留心的人总能从中收获学问。
这个小长假虽然不长只有三天，我看了关于两本关于科技实验和科技谜题的两本书，这两本书使我懂得了不少知识！
一，保存泡泡这个实验很好玩，需要的材料是肥皂、吸管、盘子、冰箱！先把肥皂放进水里做一盆肥皂水，把冰箱冷冻室的温度调到最低度，用吸管对着盘子吹出几个大泡泡，迅速把盘子放进冰箱的冷冻室，过一会再把盘子从冰箱里取出来！哇！泡泡被冻成冻泡泡了！现在你的泡泡只要不熔化就可以永远保存了！
二，学螃蟹吐泡泡的材料，一瓶可乐、一只牙膏、一把牙刷，开始实验了，像我每天早晚刷牙一样，按照正常的步虚刷牙，刷完牙后，不要漱口，喝一口可乐，你会感觉到嘴里有很多小泡泡在跳舞，张开嘴像螃蟹一样把泡泡吐出来，这个实验可好玩了！
周六，我和爸爸去图书大厦买学习辅导材料。买完之后，我迫不及待地拉着他去科技图书区域。对科学知识相当痴迷的我一眼就看到了《地球》，因为它封面图画非常精美。我翻看了其中几篇文章，就赶忙央求爸爸买给我，爸爸也就得不错，爽快的答应了。
这本书主要是说地球上的自然现象。它有精彩的内容：高山磅礴，湖泊多姿，峡谷幽深……超精彩的主题，近千个知识点，全新揭秘不为人知的地球奥秘。科学的主题式分类讲解，源于当今世界最权威的知识体系，并吸取国际最新研究发现成果。这本书还有精美丰富的图片：珍贵的航拍精品，使用的原理图片，清晰地场景照片……近千幅精美图片奉献一场视觉盛宴。这正是我和爸爸买这本书一起读的原因。
这本书每篇文章都写得非常精彩具体。其中的《大陆漂移》让我更多的了解了地球：大陆居然是漂浮着的，不停移动的。首先，它告诉我们第一次全面、系统地大陆漂移假说的是德国气象学家和地球物理学家魏格纳。并清楚、详细地写出了魏格纳提出的观点，还解释了地壳运动、海陆分布及其演变规律，并在文字旁插了三幅原理图片。第一幅是2亿年前，大陆大部分都连在一起，第二幅大陆稍稍分开一些，那是大约1亿8000万年前的大陆，最后一幅是距今6500万年的。三幅图生动体现了地球大陆的漂移、演变。一旁还有用计算机把大陆拼接后的图片，这有力地支持了所有大陆原来曾是一个整体的观点。
还有《生命的演化》《气象奇景》《火山》……等文章，让我真是大开眼界、惊叹不已。
在读这本书时，许多篇文章我和爸爸的观点不一样，引起了许多的争论，其中的一次让我很是得意。
科学课，王老师让我们带花岗岩观察。我带了两块。可是当我拿出来准备观察时，发现它们紧紧地贴在了一起。我试图把它们分开，可是两块花岗石却像有磁力似的，仍然贴在一起。我加大了力气，才把它们给分开了。我很奇怪，又把它们合在了一起，结果它们又好像有磁力似的，吸在了一起。
这是为什么呢？花岗石是由石英、长石、云母组成的，它里面又没有磁铁，怎么会互相吸引呢？我找了块磁铁放在花岗石上，它没有被吸住；我再把花岗石放在桌子上，花岗石也没有和桌子吸在一起。这是为什么呢？我百思不得其解。
下课后，我拿着两块花岗石去问王老师。王老师接过花岗石，耐心地解释给我听：“你看，花岗石的表面很光滑，当你把花岗石光滑的两面贴在一起时，里面的空气就很少很少了，外面空气的压力就把它们压紧了，所以你想把它们分开是会感觉有点吃力。而当你把花岗石放在有点粗糙的桌面上时，它们里面的空气压力和外面的差不多，所以你拿起它比较方便。如果，你在两块花岗石的中间沾上点水再把它们合在一起，你要分开它们的话，就更难了！”
“为什么呀？”我很好奇，马上弄了点水滴在花岗石上，把它们合在了一起。嘿，还真比刚才没沾水时吸得更紧了。
“这又是为什么呢？”我摸摸头问王老师。
“如果说刚才两块花岗石中间还有点空气，那么你说现在呢？”王老师笑着反问我。
“水把空气又挤走了一点？”我不确定地说。
“对呀，就是这个道理。两块花岗石中间的空气变少变没了，所以你要分开它们就感觉更难了。呵呵，科学奇妙吧！”
原来都是空气在捣蛋。不过今天还真的感谢这调皮的空气，使我又额外地从王老师那里收获了不少科学知识。
生态农业--是指在保护、改善农业生态环境的前提下，遵循生态学、生态经济学规律，运用系统工程方法和现代科学技术，集约化经营的农业发展模式，是按照生态学原理和经济学原理,运用现代科学技术成果和现代管理手段,以及传统农业的`有效经验建立起来的，能获得较高的经济效益、生态效益和社会效益的现代化农业。
生态农业是相对于石油农业提出的概念
，是一个原则性的模式而不是严格的标准。而绿色食品所具备的条件是有严格标准的，包括:绿色食品生态环境质量标准;绿色食品生产操作规程;产品必须符合绿色食品标准;绿色食品包装贮运标准。所以并不是生态农业产出的就是绿色食品。
生态农业是一个农业生态经济复合系统，将农业生态系统同农业经济系统综合统一起来，以取得最大的生态经济整体效益。它也是农、林、牧、副、渔各业综合起来的大农业，又是农业生产、加工、销售综合起来，适应市场经济发展的现代农业。
生态农业是以生态学理论为主导，运用系统工程方法，以合理利用农业自然资源和保护良好的生态环境为前
提，因地制宜地规划、组织和进行农业生产的一种农业。是20世纪60年代末期作为"石油农业"的对立面而出现的概念，被认为是继石油农业之后世界农业发展的一个重要阶段。主要是通过提高太阳能的固定率和利用率、生物能的转化率、废弃物的再循环利用率等，促进物质在农业生态系统内部的循环利用和多次重复利用，以尽可能少的投入，求得尽可能多的产出，并获得生产发展、能源再利用、生态环境保护、经济效益等相统一的综合性效果，使农业生产处于良性循环中。
生态农业不同于一般农业，它不仅避免了石油农业的弊端，并发挥其优越性。通过适量施用化肥和低毒高效农药等，突破传统农业的局限性，但又保持其精耕细作、施用有机肥、间作套种等优良传统。它既是有机农业与无机农业相结合的综合体，又是一个庞大的综合系统工程和高效的、复杂的人工生态系统以及先进的农业生产体系。以生态经济系统原理为指导建立起来的资源、环境、效率、效益兼顾的综合性农业生产体系。中国的生态农业包括农、林、牧、副、渔和某些乡镇企业在内的多成分、多层次、多部门相结合的复合农业系统。20世纪70年代主要措施是实行粮、豆轮作，混种牧草，混合放牧，增施有机肥，采用生物防治，实行少免耕，减少化肥、农药、机械的投入等;
80年代创造了许多具有明显增产增收效益的生态农业模式，如稻田养鱼、养萍，林粮、林果、林药间作的主体农业模式，农、林、牧结合，粮、桑、渔结合，种、养、加结合等复合生态系统模式，鸡粪喂猪、猪粪喂鱼等有机废物多级综合利用的模式。生态农业的生产以资源的永续利用和生态环境保护为重要前提，根据生物与环境相协调适应、物种优化组合、能量物质高效率运转、输入输出平衡等原理，运用系统工程方法，依靠现代科学技术和社会经济信息的输入组织生产。通过食物链网络化、农业废弃物资源化，充分发挥资源潜力和物种多样性优势，建立良性物质循环体系，促进农业持续稳定地发展，实现经济、社会、生态效益的统一。因此，生态农业是一种知识密集型的现代农业体系，是农业发展的新型模式。
生态农业最早于1924年在欧洲兴起，20世纪30-40年代在瑞士、英国、日本等得到发展;60年代欧洲的许多农场转向生态耕作，70年代末东南亚地区开始研究生态农业;至20世纪90年代，世界各国均有了较大发展。建设生态农业，走可持续发展的道路已成为世界各国农业发展的共同选择。
人类，这种高端的生物，是无可替代的，现在人们的智慧，早已超出我们的想像……——题记
20xx年5月26日，学校组织我们八班的部分同学去农产品加工研究所参加“青少年食品质量安全科普活动”。
下午3点钟，我们兴奋地排好队伍就出发了。一路上，我们激动不已。很快，我们来到了研究所，大门上“农产品加工研究所”几个金光闪闪的大字映入眼帘。
我们来到电梯门口，为了方便参观，随后又分为男女两小组，陈老师带领男同学，而郑老师就带领我们女同学啦！
电梯上来后，我们女生组先在8楼参观。穿过一个长廊，直接进入“检测区域”，三台大机器就摆在眼前，第一台是纤维机器，第二台是脂肪机器，第三台是蛋白机器。研究所里的李老师告诉我们蛋白质打碎后的最小单位是“氨基酸”。
接着，我们又来到了天平室，这里的天平可是最先进、最准确的天平，可以把物品的重量精确到小数点后第四位小数，不可思议吧！
之后，我们还去了气质馆、色谱馆等实验室。特别是美国赛默飞世尔公司制作的气象测绘仪，它的型号是TSQ—QUAUTUMGC，其作用是检测农药、兽药的残留，我觉得在现实生活中特别有价值。
以上那些都是在八楼实验室里看到的，后来我们又去了九楼实验室，看到了平时见都没见过的仪器，真是大开眼界：有几百万的自动旋光仪（上海精密科仪公司）、近红外分析仪（美国）、制水室（经它净化后的水无细菌）、超冰温冰箱（最低可达零下86摄氏度）……
在参观过程中，研究所的老师还让我们知道了什么是“三品一标”，即：农业部把发展无公害农产品、绿色食品、有机食品和地理标志农产品（以下简称“三品一标”）作为长期的发展目标，无公害农产品作为市场准入的基本条件，绿色食品作为安全优质品牌，有机农产品是扩大农产品出口的有效手段，农产品地理标志将保护著名产地产品的品牌。选择并获得恰当的认证，将大大增强食品企业的核心竞争力，并保障我国食品安全。
通过这次参观活动，让我们亲近社会，学习知识，开阔眼界；增强了我们的学习意识和吃苦耐劳精神，引领我们参与社会实践，激发了学习兴趣，增进了生存体验。我觉得从现在开始，我们就要好好学习，长后成为一个有价值的人，为祖国美好蓝图贡献出自己的一份微薄的力量！