昼夜温差大瓜果甜的原因

秦风学

  昼夜温差大瓜果甜的原因

  白天光合作用强,制造有机物多,晚上温度下降很多。温度低,植物的呼吸酶活性降低,呼吸作用减弱!所消耗的有机物也就很少了很多。导致的结果是积累了很多有机物,而像水果等农作物所积累的有机物在果实成熟时,大多会转化成蔗糖或葡萄糖等,所以会觉的很甜。

  光合作用的过程

  光反应的进行必须在光下才能进行,并随着光照强度的增加而增强,暗反应有光、无光都可以进行。暗反应需要光反应提供能量和[H],在较弱光照下生长的植物,其光反应进行较慢,故当提高二氧化碳浓度时,光合作用速率并没有随之增加。光照增强,蒸腾作用随之增加,从而避免叶片的灼伤,但炎热夏天的中午光照过强时,为了防止植物体内水分过度散失,通过植物进行适应性的调节,气孔关闭。虽然光反应产生了足够的`ATP和〔H〕,但是气孔关闭,CO2进入叶肉细胞叶绿体中的分子数减少,影响了暗反应中葡萄糖的产生。

  光合作用的意义

  1.提供了物质来源和能量来源。

  2.维持大气中氧和二氧化碳含量的相对稳定。

  3.对生物的进化具有重要作用。

  总之,光合作用是生物界最基本的物质代谢和能量代谢。