英国人在圣诞节都吃什么

秦风学

  Sherry wine雪利酒

  英国人习惯买一瓶雪利酒在圣诞夜饮用,如果是当饭前酒,代表旧年的即将结束,但是大多数的.英国人会买来当作饭后酒。雪利酒平常也会被用来招待客人。

  Eggnog 蛋奶酒

  蛋奶酒是英国人在17世纪发明的,原料是新鲜的牛奶和白兰地,看着像牛奶,实际上酒味很浓,所以不要贪杯哟。

  Mince pie肉末派

  肉末派是传统甜点,最初的馅料是肉,但是现在主要是水果馅了,有葡萄干,苹果等等。正宗的mince pie上都有星星烙印,象征着曾经引领了东方三博士找到刚降生于世的基督的星星。超市很容易能买到,拿回家微波炉一热就可以吃了。

  Christmas pudding圣诞布丁

  圣诞布丁和之前提到的雪利酒是CP,英国人特别重视圣诞晚餐的甜点,而此道甜点正好可以用雪利酒来搭配,酒里加点冰块,苏打,别提多诱人了。

  Christmas trifle圣诞松糕

  Trifle是英国圣诞节的传统甜品,通常由水果,蛋糕或是饼干以及奶油一层一层地叠加做成。