一、节气期间气象条件
“大雪”(12月7日)表示天气寒冷，积雪、结冰增加，此时我国大陆已完全受蒙古冷高压控制，与“小雪”节气相比，“大雪”更寒冷、雨雪更多。其天文意义指，地球在公转轨道上移至黄经255度(春分为0度，每节气前移15度)。
“大雪”节气我省平均气温为2.5～5.0℃，极端最低气温为-7～-9℃。此节气平均雨雪量8～20mm，雨雪日3～4日；日照时数70～85小时，每天日照约为5小时左右。
常年我省淮北地区该节气中期开始气温先后稳定降至3℃以下，三麦、油菜陆续进入越冬期，淮河以南地区较之晚10～15天。“大雪”节气，三麦、油菜虽已经过一段时间的抗寒锻炼，但当最低气温急速降至-5℃或以下时，仍会受到不同程度的冻害。因我省中南部地区处于亚热带北缘，热量条件好，遇暖冬年，麦油易旺长。
二、前期气象条件与农作物生长状况
“小雪”节气我省油菜处于冬前生长期，三麦处于播种出苗期～分蘖期。节气内气温略高，降水少，日照充足，气象条件有利于小麦播种，大部分地小麦适期播种，顺利出苗。
“小雪”节气内我省降水量东南部地区无降水，淮北地区3～13mm，其它地区1～6mm,据我台计算的`干旱指数显示，全省各地的土壤墒情差，土壤水分均处于亏缺状态，淮北大部分地区达到重旱。干旱对淮北地区小麦生长稍有影响，小麦分蘖普遍比常年推迟。其它各地温高光足，有利于麦油冬前生长，麦油长势总体较好。
三、农事建议
1、充分利用“大雪”节气的有利天气，促进三麦、油菜冬前苗期生长，即早采取防冻保苗的措施，及时追施腊肥，培土壅根，确保分蘖节或根茎免遭冻害。早灌、灌足麦油田的冬水,起到较好的防冻作用。加强麦田管理，及时划锄松土，以增温保墒，促进小麦分蘖和根系生长，以形成壮苗越冬。
2、淮北干旱地区要引水浇灌，抗旱保苗，力争使干旱影响减小到最低限度，培育壮苗越冬。
3、突击做好冬前化除。各地要抓住气温较高的有利时机，分析草情，分类指导，突击搞好冬前化除。
4、做好冬季植树造林，预防冬季苗木冻害等工作；果树、桑树、茶园整枝修剪。
5、做好反季节蔬菜番茄、辣椒等塑料大棚的田管和保温工作，预防冻害。
6、做好牲畜的防冻保暖工作，抓紧严冬前期兴修农田水利建设等。