三月三的优秀观后感(一)
“三月三”是壮族人民的传统节日。为了庆祝这个节日，我校决定举行“三月三”美食文化进校园活动。
活动当天，热闹非凡。一走进校园，便见到同学们个个脸上洋溢着笑容。
我提着准备好的水果，顾不上吃早餐，就径直走向教室。一进教室，我惊呆了，天哪!这哪是教室呢!简直就是水果市场，课桌上已经摆满了同学们带来的各种水果，有西瓜、火龙果、葡萄……
看到同学们有的已经动手做水果拼盘，我立刻加入到他们的队伍中。我来到我们之前组合好的小组，分好工，洗水果、切水果、拼盘。不一会，我们组就拼好了一盘水果，西瓜当皇冠，香蕉当头发，葡萄当眼睛，一盘名为“女王驾到”的水果拼盘就做好了。正当我品尝饮料欣赏我们的作品时，突然听到广播里传来通知：“请同学们拿你们的作品到操场摆好……”
我环顾四周，哇!我们班的糯米拼盘真是令人惊叹，不知什么时候，我们班的几位家长就在三个簸箕上摆出了不同的图案。最大的一个糯米拼盘用黄、红、蓝、紫、黑五色糯米饭摆成“花瓣”，再用圣女果镶边，“花蕊”用腊肠围成圆形，中间摆上半个挖空的“香瓜碗”，里面装着已炒好的芝麻，偌大的簸箕被装得满满的，称得上是“巨无霸”了!另外两个拼盘也是各有千秋，看着直叫人流口水!
我们小心翼翼地把美食拿到操场上展示，此时的操场已是人声鼎沸。老师、家长、同学来回观赏各班的美食。我也迫不及待地跟着去。哇!本以为我们班的最出色，没想到别班的也不赖，特别是四年级，糯米拼盘做得像蛋糕一样，真是山外有山，人外有人呀!
当老师宣布可以品尝美食时，我们立刻“大开杀戒”，把展桌上的美食给“一网打尽”。
吃着，笑着，快乐的“三月三”，别样的“三月三”，期待明年更精彩!
三月三的优秀观后感(二)
三月三，煮鸡蛋，这个习俗来自一个传说。人们把这个地菜当成了灵丹，人们说，这是王母娘娘的生日，所以王母娘娘派观音娘娘去放仙水到下界去，可是仙水没有放到里，而是落在了地菜的身上，后来人们把地菜收成灵丹。
这天一早正是三月三 ，所以我就在爷爷家里吃蛋和地菜水，地菜水特别好吃。
爷爷还说吃了，这个地菜水就可以医好很多种病，这是全国的特色，今天这个地菜是发去田边找回来的，我的爷爷家里有很多地菜。
爷爷说三月三的地菜是很好，因为这个时候地菜有很大的营养的，这也是我和爸爸、妈妈一起去了，外公家里去玩。
我和爸妈一起在街上买好了很多东西，后来就去了外公家里，到外公家进而后，我也看见外公早上吃的地菜煮蛋，唤上外公又给我们做了，几个地菜煮蛋，后来我又全都把地菜水给吃完了，后来外公给我们说了他很三月三的故事。
三月三的民族三月三，一个重大的壮族的传统节日说到三月三，肯定要想到那些传统美食了，下边就一起去看看三月三必不可少的五色糯米饭吧……
五色糯米饭，顾名思义，就是把糯米先染成红色，黄色，黑色，紫色这四种颜色，再把它们跟白糯米煮熟就好了，五色糯米饭象征着五谷丰登的意义。
这一天一早，我起床时就看见了妈妈在做五色糯米饭，于是充满好奇心的我，便趴在桌上看着妈妈那娴熟的手法：妈妈先把糯米洗净，再用枫叶红莓果黄豆汁染成了黑红紫黄四种颜色。说来也怪红莓果竟能染成红紫两种颜色，只是用了两种形状不同的红莓果而已，看着妈妈忙的好快活，我心中不由得一动，也卷起袖子准备大干一场我照着妈妈的样子先把一些米洗好，然后开始染色……大约一个小时后，我来看你染好没没想到糯米都染出了颜色，而且颗颗米粒晶莹剔透，我立马拿糯米去煮了，过了半个小时，米饭煮好了，我立马尝了尝红糯米顿时心中有种莫名的喜悦，看着那一锅米，我真开心……
壮族三月三，舌尖上的三月三。他的活动令我们开心，他的传说令我们难忘，她的美食令我们激动，我爱三月三。
三月三的优秀观后感(三)
“年年三月摆歌台，声声山歌唱不绝……”在农历三月初三时，便是壮族人民一年一度的歌圩节。
而关于歌圩节还有这样的一个传说。
唐代，壮族出了一个歌仙，人们称她“刘三姐”。刘三姐聪明过人，经常有山歌歌颂劳动人民的辛苦，以及揭露财主们的罪行。以至于财主们一心想将刘三姐，除之而后快。在一年的三月初三，刘三姐上山砍柴，下山时，一位名叫莫怀仁的财主派人砍断了山藤，导致刘三姐不幸坠崖身亡。后来人们为了纪念刘三姐，现在每年三月初三这天歌唱，一唱便是三天三夜，从此，歌圩节便形成了。
“咚，咚，咚。”
听，这是哪的声音?原来，这是有人在跳竹竿舞啊。
一些壮族的原住民手持竹竿，对立面的站着。口中唱着山歌，手中的竹竿便跟着山歌的节奏上下摆动着发出“咚咚”声。唱起了山歌，那些手捧五彩糯饭的壮族老乡也跟着节奏跳起了竹竿舞。激昂欢乐的竹竿舞，不仅深深地感染着我们的身心，也使一些游客情不自禁地加入了进去。顿时，所有的欢呼声、喝彩声、鼓掌声都交织在了一起，形成了一首美妙的'交响乐。
一曲竹竿舞未了，歌圩节的另一出重头戏――山歌对唱，开始了。
“林中千万树，单这颗匀称;林中这些人，数妹最心称。”在这个壮族一年一度的重大节日里，壮族人民不仅会举行盛大的宴会，还会在这天择良人。若有能对上山歌的人，便是有缘人。
除了竹竿舞，山歌对唱等活动，壮族人民还在那三天里举行舞龙(狮)、斗牛、吃五彩糯米饭、抛彩球等活动，以示喜庆。
祭三姐，唱山歌，三月三，歌圩节。
三月三的优秀观后感(四)
每年农历三月，正是风和日丽，春花灿烂的时节，我们广西壮族同胞也迎来一个传统盛大的节日——三月三。 每年三月三，家家户户都要蒸上花糯饭。今年我家也不例外。提前几天，奶奶就把做花糯饭的原料：枫树叶、染饭草、黄花、糯米都准备好了。
三月初二，吃完晚饭后，我就让奶奶教我如何做花糯饭。奶奶说：“做花糯饭，首先要准备各种颜色的水，这是很关键的，否则就蒸不出漂亮的花糯饭了。”我看见奶奶把捣碎的枫树叶先用水煮，再用手搓，如此反复几次，最后过滤，墨一样黑的水就准备好了。接下来是染紫色的染饭草，做法和枫树叶一样。最容易做的是黄颜料的水，先把黄花放到水里煮几分钟，再倒出过滤就可以了。最后奶奶把煮好的水分别放在不同的盆里，倒进糯米进行浸泡。就这样，蒸花糯饭的准备工作就做好了，只要等到第二天把用不同颜色的水浸泡的糯米蒸熟，大工就算告成了。
奶奶边教我，还边给我讲了一个传奇故事：相传很久以前，广西有一位名叫“刘三姐”的歌仙，歌声优美，但她常用山歌揭露财主们的罪行，财主们却拿她没办法，心中很是记恨。终于在一年的三月初三，在刘三姐上山砍柴时，派人斩断山藤，使其跌入山谷身亡。后来人们就在三月初三这天蒸花糯饭祭奠她，唱山歌来纪念她 三月三的早晨，我在一股浓浓的香味中醒来，原来奶奶已经把花糯饭蒸好了。我连忙起来，奶奶就把蒸好的花糯饭倒进大圆盆里，热腾腾的，香喷喷的，又活像一个美艳的花盆。黑的如墨，白的似玉，黄的像金，紫的若水晶，很是漂亮。让人看的口水直流，我迫不及待的捏上一团，放进嘴里，真香!我吃了一小碗后，就捏上一团窜门去了。各家小朋友都拿出自家做的花糯饭，看谁家的做得漂亮。
今年的三月三我学会怎样做花糯饭，真佩服古代广西壮族人民的聪明才智，能从大自然中发掘如此漂亮的食用的颜色。我还了解了民族的英雄：敢于与恶势力做斗争的刘三姐。
三月三的优秀观后感(五)
壮族人民能歌善唱，每年定期举行的唱山歌会，称为歌圩，以农历三月初三最为隆重。大的歌圩有万人以上参加。被誉为歌仙的刘三姐是壮族歌手的典型代表。歌圩期间还举行男女间的抛绣球、碰蛋等娱乐活动，吃五色糯米饭、唱壮戏、兼办物资交流等，预祝五谷丰登。唐代壮族已有舞蹈。广西宁明、龙州等地的断崖陡壁上留下了壮族先民绘制的众多崖壁画。铸造和使用铜鼓在壮族已有_多年历史。壮锦是享有盛名的纺织工艺品。
壮族的婚姻，过去是父母包办，但婚前恋爱自由。盛行不落夫家或“坐家”，现在有些地方仍有此俗。住房多数与当地汉族相同。部分地区居民住二层干栏，楼上住人，楼下养畜堆物。近年来已有改变，实行人、畜分居。服装大部分和汉族相同，但还有许多地方仍保留着本民族服饰特点，且各地不一。男子多穿唐装。衣料过去多为自织的土布。过去有文身习俗，现已改变。饮食方面，喜吃腌制的酸食，以生鱼片为佳肴。主食大米和玉米。年节时，用大米制成各种壮族妇女粉、糕。妇女有嚼槟榔的习俗。结婚送聘礼时，必赠槟榔。除祭祀祖先外，还有自然崇拜，如祭祀山神、水神、太阳神等。唐宋以后佛教、道教先后传入壮族地区。近代有传教士到壮族城镇建立、天主教教堂，但影响不大。
三月三的优秀观后感(六)
每年的农历三月三，是我壮乡的传统节日。
今年的“三月三”又快到了。时间在飞逝，明天就是我早盼望来到的“三月三”了，我的心情哪，甭提多高兴了。
晚上，妈妈就开始作起“三月三”的食品准备。首先妈妈拿来红兰，炒了一下就滚了热水，就把红兰泡入水中，妈妈就用手_着红兰，不过多久，红兰便冒着热气，水变成了红紫颜色的了，香透了。我想……彩妈妈就把糯米洗好，泡入红兰水，等到明天早晨蒸。听了妈妈说明天蒸，我焦急了。但还是得明天吃上这香喷喷的糯米饭，因为明天是“三月三”嘛，这只是准备。然后，妈妈做另一种食品，就是鸡蛋。
第二天清早，我一骨碌地爬床来，穿上衣裤就闻到一股糯米饭的香味。于是，我赶忙来到厨房。早起的妈妈见了我说：“快快来吃糯米饭了。”我兴奋地欢呼起来，拧开_的盖，哇，好香啊，只见_里乘着美丽的糯米饭，有黄色的，白色的，红色的，紫色的。我抓起一大把的糯米饭，津津有味地吃起来。吃了一会儿，妈妈又递给我鸡蛋，我惊喜极了。于是，我又津津有味地吃起鸡蛋来。原来这些美味食品是妈妈一清早起来做的。我想：“……”这天，有的小朋友还结了个鸡蛋网，挂在胸前，网里放着个红通通的鸡蛋。我还拿着鸡蛋，和别的同学斗呢，真是有趣。
我想：人们为什么要做各种颜色的糯米饭，肯定是它表示着使人们一年风调雨顺，五谷丰登，吉利的含义吧!鸡蛋呢，也许是祝愿我小孩呢感快长快长，健康成长呢。