家乡的味道作文1000字高一1
每个人的家乡都存在有不同的味道，但无论怎样，家乡的味道让每个人念念不忘。
生在家乡长在家乡的我爱这方田绿块，爱这风情万种的人，爱这浸润着悠久历史的古树，家乡的味道如同仙露琼浆滋养灌溉着我的心灵。我在家乡的味道下成长，这种味道刺激着我的味蕾，融入我的精神血脉。
家乡的味道是清泉的凉爽甘甜。甜在家乡人嘴角幸福愉快的微笑，甜在阿妈们清晨做早饭的第一炉炊烟里，甜在家乡前后金灿灿的果树上。当清晨的第一抹阳光缓缓照进家乡，伙伴们争先恐后踩着小草，听着小鸟歌唱，一路上欢声笑语，外加一句“伯伯好”来到了充满书香味的学校。午后来个香甜的午觉，晚上伴着“多啦A梦”进入甜美的梦乡，周末邀上三五个伙伴去踏青，去秋游，去堆雪人。
家乡的味道是思念的鼻头酸楚，展望古今中外多少游子写下无数思乡思亲的诗句，记得马致远说过“夕阳西下，断肠人在天涯”，家乡的味道总能让游子们酸了鼻头，泪上眉梢。不是游子不懂游子的思乡之苦，现在我已长大，已出门在外，远在他乡求读，往往一个人在角落里默默的泪流满面，只能在酸楚的梦乡梦见家乡的味道。所以对于游子们来说，家乡的味道堪比老坛酸菜，酸入了每位游子的心窝窝里。
家乡的味道是每一分质量的劳苦。在农村，大多过着自给自足的生活，当然，我的家乡也不例外，我的家乡也有许多的农民伯伯，他们靠自己的辛苦收获劳动果实，不是有这样一句话：“留自己的汗吃自己的饭，靠天靠地靠祖宗都不是好汉”，所以农民伯伯们宁愿苦一些也没关系，他们开心就好。我的家乡也有贫困交加的苦命人家，但他们乐的平平淡淡平平凡凡，所以家乡的味道苦在家乡人的汗水里，苦在隔壁老爷爷白发人送黑发人的泪水里，苦在家乡人每一分的血汗钱上。
家乡的味道是淳朴的豪爽辣味，在湖南不是有这样一首《辣妹子》吗?所以我们家乡的女孩子也是辣妹子的辣，个个辣味十足，家乡的辣椒更是遍地可寻，可是孩子们喜欢“辣条”的辣，却不能承受碗里有一粒辣椒的辣，这让我百思不得其解。家乡的辣，辣在酒香巷子里的酒家，所以，我的家乡人辣，辣椒辣，更有酒辣。
总而言之，我在家乡成长，体味着家乡的酸甜苦辣。
家乡，一个绵延千古的传说，一个神奇变幻的梦境。如诗如画的家乡，你是我心中璀璨的明珠，我会用一生来品尝你点点滴滴的味道。
家乡的味道作文1000字高一2
“修阳伞…“卖甜酒酿啰……”每天清晨，被街坊的叫卖声唤香夜晚在越剧的唱腔中入睡。
放学路上一路沿河，时而穿过桥到河的那头，买一段咸味适中的腊肠，时而穿过桥，回到河畔的这头，买一袋美味润喉的扯白糖，就这样玩同，回到了家。
我家附近有一座八字桥，桥是由一块块的古石块拼搭完成的，桥的四周是由石头雕刻而成的浮雕，走上桥头向右转身，整个桥身呈八字形，这样既可以方便人们在桥上行走，也可以方便船只更好的在水下航行，真是一举两得。沿着桥向下走，我来到了八字桥直街，两边的房屋排列，黑瓦自墙，星顶成“”字形，附近的居民告诉我，江南地区雨水众多，这样的设计使房屋排水更快。这时我闻到了一股臭臭的味道，原来是一个老奶奶在卖臭豆腐，作为一个绍兴人，怎么可以不吃臭豆腐呢?买一盒沾了酱放入ロ中，一股臭味在口中荡議，咀嚼片刻后又有一股香味在心头，回味无穷。
各位用友，像听清断啊……只见前面的老戏合上又唱起達花溶来，台上的演员身穿自大衫，字着一双板鞋，手执三敵板、一把纸扇，对着话筒唱着。他沉迷于剧本，讲独白时模仿不同的音调，脸上的表情时而喜悦，时而惊讶，台下的观众神情贯注不时鼓掌，有一位观众倒了一院黄酒，吃起了茴香豆，黄酒气息浓厚，香味十足，我走到他的旁边微微択了一口，时一股微苦味在口中延，过了一会儿咽入肚中，一股甘甜的回味及涌上心头，我想这必是善酿酒，他对我说。“我们绍兴的黄酒是由鉴湖水和帮米为原料配造出来的。每年冬各季蒸意授料，拌药发酵，春后过速压样，煎煮装坛，泥封陈酿，成为了黄酒的著名品牌和绍兴的标志。
走出长街，道路宽又长，车辆大又多，游人多又广，我的家乡，她养育了我，她教化了我，她陪伴了我，如今她充满了古的和新调，她既保留了祖先的遗产，又创造了如今的成就，我的家乡，我的母亲，我愿面对土地，向你致以最诚挚的感谢!
我想这些就是家乡的味道。
家乡的味道作文1000字高一3
奶奶托姑姑带来一袋家乡的地瓜，地瓜还裹着一层泥土，带着来自乡间的朴素的味道。
蒸熟了，洗净手轻轻拈一个，怕手劲大捏坏了地瓜憨头憨脑的可爱造型。田野的气息迎面而来，甜甜的、香香的。一下子，我的思绪回到了遥远的家乡……
我的家乡是长汀的一个小村庄，碧波荡漾的河水，重重叠叠的高山，青山绿水养育了祖祖辈辈的家乡人。
国庆回家，只见原来朴素的矮房已经改头换面。商店多了，道路宽了，生活也更好了。大家都模仿流行的城建风格，拆了许多旧房子，立起了新楼，全都铺上了红红绿绿的砖，显得有些土气。
家乡在变，变得让人不认识了，空气中充满了新经济时代的因子。家乡的人事已非昨日，景与物悄悄地变模糊，可是，家乡的味道却越来越浓郁地包围着我。
我轻轻地合上双眼，深深地吸一口气，空气中飘来家乡的味道。原来，家乡的味道是这样的美，早已沁入我的心腑。
最美的是童年的味道，混合着淘气的气息。
记得我四岁的时候，家里的院子都种上了花花草草：兰花、君子兰、铁树、宝珠茶花、夜来香，后院还有一株葡萄和李树……因为爷爷很喜欢种花，特别是兰花，所以兰花便种得最多。
后院那颗很大很大的树，要好几个小孩才能环抱住它。现在我还不确定那是什么树，但是我一昧地认为它就是李树。大概是秋天吧，它就会结一树的李子，然后落个满地，小孩都争先恐后地捡个不停。
最喜欢夏夜，那时，夜来香就会悄悄绽放，散发出奇特的花香，淡淡的，轻轻的缭绕在你身边，那是夏夜的气息。香味在空气中似有似无，暗香浮动，当你再走进一步时才感觉得更真切。夜来香总是引来一些萤火虫，我们便关了灯，看那些萤火虫带着淡绿的微弱的光芒飞来飞去，那是夏夜的点点星光。吃饭时，晚风吹来夜来香的馥郁芬芳，萤火虫在脚边飞舞。于是，吃饭也便成了一种享受
回乡下老家时，坐在车上，大片大片嫩黄的油菜花闪过，而空气里布满了泥土那略带着土腥味的芳香。而我最爱乡下的黄昏，披着夕阳去找野茶花、栀子花。
现在才知道，原来小小的心灵里，就已经渴望着美的滋润了。
刚刚开春，兰花就来报信了。受不了花香的诱惑，淘气的我常常把花采下来玩。表姐就把已绽放的花瓣一片片地夹在书页之中。不知几时，书页里的香气就跑出来，令我羡慕不已。
夏天六月，是看荷花的季节。我家不远处就有一个种满了荷花的池塘，我和小伙伴就偷偷地去采荷花。我还为此掉进了池塘，但种种不愉快都被手擎着大把的荷花招摇过市的得意冲洗的无影无踪了。
八月桂花香。在爷爷教书的学校就栽了几棵桂树。每逢中午午休时，我就借着去找爷爷的理由进去。看着一簇簇鹅黄的桂花，闪过了一个邪恶的念头，就拼命地摇，桂花落了一身也落了一地。当然，免不了一顿爷爷的臭骂。
过年了，整个村子都弥漫着放鞭炮的呛人味道，这时也是我最讨厌出门的时候，不定那个坏小子会往你身上扔一个响。而现在，耳边空响起噼里啪啦的声音，那股炮竹的气息也变得好闻了。
家乡的味道，就这样一丝丝，一缕缕地留在我的记忆中，不敢忘!
而记忆就这样融化在家乡的味道里，任由一点点的思念，也会牵引出无尽的思绪，够我在异乡一个人，静静地，独自品尝……
家乡的味道作文1000字高一4
又是一年匆匆而去，孩提时代积攒的回忆随之趋淡。“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”早晨一醒来，扑面而来的是贡面的香味儿。
说起家乡的贡面，“洁白似银美亦香，纤细入思忆悠长。”这是我所能想到的形象概括了。贡面又称索面，工序十分复杂，整套程序下来要十二三个小时。现在大家已逐渐适应大城市的快节奏生活，自然没有什么人会下功夫去琢磨，于是乎，失传的概率就大了。我常常这样想：老家的一切都随着社会的进步改变了，曾经不为人知的小村庄，现在成了慢城“美丽乡村”，可是这手艺却随时光渐渐逝去。
走进厨房，外婆正忙着做贡面，外婆每年都会叫上我帮忙。贡面是咸的，做贡面的人家各有各的秘方，所以各家做出来的贡面味道也不同。面胚做好后，外婆会用刀把面胚切成细条一圈一圈地盘在一个大木盆里。然后外婆会等比例把面条缠在一长一短两根筷子上。刚缠好的面条十分粗。所有缠好的面条都会放进一个密不透风的木箱子里，接下来就是漫长的等待了。现成可吃的贡面当然是前几年存下来的。水热下面，趁着面在锅里，往碗里加料：猪油、酱油、味精、盐，热水。这时，面已煮好，把面夹进碗里，最后再撒上葱花，吸一口气，葱香四溢，让人口水直流。
早饭过去了，等到中午，外婆烧的粉干又勾起了我的胃蕾。粉干的种类十分多，有香菇青菜粉干，肉丝粉干等等。炒粉干并不难，先将粉干用热水泡十分钟左右后沥干，然后干锅热油加入肉丁，加入料酒，蒜，鸡精，酱油等开炒，再加入粉干，炒熟后撒上辣椒粉，香气四溢，夹一些塞进嘴里，质地柔韧，富有弹性，吃在嘴里既滑溜又顺畅。那滑而不断的味道令人齿颊留香，留恋无比。
饭后零食的最佳选择就是醅糕了。我只知道醅糕源自米粉，是米粉加酒槽发酵而成。我很好奇这美味的醅糕是如何制作出来的，于是就问外婆：“这是醅糕怎么做出来的，怎么如此美味?”外婆思索了一会儿，对我说：“蒸制成七八成熟时，在醅糕上撒上萝卜丝，肉丝或炸菜丝。蒸制成功的醅糕约一厘米厚，往往是十字开刀切成四份。一口下去，味道十分特。”我的吃法却与常人不同，往往我是放在煎锅里煎致两面金黄，外脆内软，妙不可言。外婆看见我狼吞虎咽，不由得开心，对我说：“看你们现在吃得这么好，外卖点餐什么的都有了，社会进步了!想当年，我们住的地方还是山区，想吃零食了，只能翻山越岭地去小镇上买。就是这醅糕，我们几个星期才能吃到一块，现在有的吃了，但没人愿意学这门手艺，真是可惜啊。”我细细品味这醅糕，几十年了，外婆的手艺未变，心想：这样美味的小吃，会不会失传，大家都为市场上的利益奔波，以至于都忘了自己或自己的祖祖辈辈都生活在农村里，忘记了那份久违的味道。
我们一代一代的人不停地将传统文化拷贝翻版着，更有网络的宣传让其名扬四方。不能老去的，怕只有家乡的味道吧!
家乡的味道作文1000字高一5
无论走的多远，那一碗热气腾腾的手擀面永远是对家乡味道的完美诠释。
——题记
家乡味道是什么?有人说，家乡味道是街头巷尾那一种种特色小吃;有人说，家乡味道就是邻里乡亲之间那质朴的话语。但是，在我眼中，家乡味道就是远行归来后那一碗手擀面。在氤氲的热气中品尝着手擀面的滑爽与筋道，让人顿时缓解了奔波过后身上的所有疲惫，让心有了归属感。
小时候每当逢年过节或是我生日时，妈妈总是去亲手为我做一碗手擀面，微微泛黄的面条盛了满满一碗，上面还浮着些许葱花，说是吃了之后能够平平安安、长命百岁。小小的我却顾不得这许多说法，只知道手擀面散发的浓浓香气勾起了我肚中的馋虫，让我迫不及待的用他来填满我的“五脏府”。那时的我还不知这世界上的诸多烦恼与愁绪，只是看着厨房中妈妈忙碌的身影，吃着碗中的手擀面，便觉得自己是天下最幸福的人，手擀面的味道是家乡最好的味道。
后来，随着年龄的长大，我不得不离开妈妈身边，去外面上学。在外时也尝到了许多食物，有味道好的，也有味道不好的。但不管是什么食物，总是会觉得缺少点味道。于是每次我从学校回家时，妈妈总是会腾出时间亲手给我做一碗手擀面。伴随着手擀面的浓浓香味，我才明白外面食物所缺少的正是一种家乡的味道。而在这浓浓香气中，也让我在外飘移的心有了一种踏实的归属感。于是乎长大后的我再一次体会到家乡味道的美妙。
在我的记忆中，我吃的印象最深刻的一次手擀面是在初中，那时刚离开家，学习、生活方面还有诸多不适应。这使得我在第一次考试时发挥失常，成绩很不理想。在成绩公布当天，我怀着忐忑不安的心情回到家，做好了要受批评的思想准备。可是妈妈却一言不发的走进厨房中，开始忙碌起来，和面、擀面、烧水、煮面条，一系列动作进行的有条不紊，完全没有要责备我的意思，不一会儿，一碗热气腾腾的手擀面就做好了。
雪白的敞口大碗中，面条如玉般浸在浓汤之中，表面上还飘着菠菜、葱花、西红柿等配菜，还有许多切成细丝的瘦肉和一些虾仁浮在上面，红的、白的、绿的，五颜六色，煞是好看，让人一见便不由得食欲大增，想要一饱口腹之欲。在我的惊讶诧异中，妈妈温柔的说：“吃吧，吃了再努力去学，只是一次失利没关系的”。听了妈妈的话，在面条氤氲的热气之中，一滴热泪从我眼中滴落，落在面条中，激起了一圈圈涟漪。面条还是原来的味道，仍是那样的顺滑，充满着家乡味道。但在这味道中还多了一丝关怀，一丝温暖。我知道，那是妈妈的关爱。
如今在这个技术高度发达的社会，机器制作的面条多种多样，口味也各不相同，这给人们带来许多便利，使人们的生活越来越方便。但是对我来说，手擀面中所蕴含的味道却是任何东西都无法媲美的。因为在那碗香气浓浓的手擀面中不仅饱含着妈妈对我的浓浓爱意和关切，还饱含着对家乡味道的最美回忆，是对家乡味道的完美诠释。