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世上美食多种多样,各有各的特点,各有各的独道之处。众多美食中,鱼香肉丝也是人们最喜欢的美食之一,如何制作呢?
猪肉200克左右切成丝儿,木耳和红萝卜共300克左右,同样也要切成丝儿。当然木耳和胡萝卜这两种配菜是可以根据自己的喜好调换成其它菜。一切准备就绪后,点火,将锅烧干,倒油,根据猪肉和配菜的多少来决定油的数量。等油烧热以后,先将“二师兄”倒进锅里小火翻炒,然后再将木耳和红萝卜丝儿放进锅里继续翻炒,此时小火再转大火。起锅之前,根据菜的分量放入适量的味精、盐等调味剂,继续翻炒,接着再放入两勺的酱油来调色,最后放入醋和糖,大火爆炒,爆炒几下便可以出锅了。
由于每个人的口味不同,加之一些地域原因,用料和炒菜的程序上会有细微差别,味道也会出现略微的不同,但是不管哪种炒法,哪种用料,鱼香肉丝的美味一定会让你一口气吃好大几碗饭。
既然叫鱼香肉丝,为何里面没有鱼呢?那是因为鱼香味不是由真正的“鱼”烹制而成,而是由糖、醋、酱油等调料组合后,模拟出了鱼香味儿。制作过程中值得注意的是糖、醋和酱油的比例,如果比例没有放好,菜要么会过甜,要么会过酸,要么会过咸,但是它们的比例却不是固定不变的,需要根据实际情况,如吃菜人的口味作出一定的调整,所以要炒出一份味道极佳的鱼香肉丝也不是件简单的事情,需要慢慢地从实践中积累经验,才可以达到这种出神入化的效果。
这真是“此菜只因天上有,人间难得几回闻啊!”不过,当你学会了做这道菜以后,你就可以天天闻了!
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重庆欢乐谷中最高最大的游戏项目是摩天轮,坐在摩天轮上面,游客能清楚地看到整个欢乐谷的布局和场景。它还有一个美名叫——重庆之眼。乘坐摩天轮最大的吸引力就在于你可以俯瞰整个欢乐谷的美景。摩天轮的车厢一般可以坐五六个游客,车厢是完全封闭的,但是游客们完全不用担心空气流通的问题,因为车厢顶上有很多气孔,空气就个像调皮的小孩儿从孔洞里进进出。炎热的夏季,可以打开墙壁上的风扇,只要风扇一转,游客们就不会感到闷热了。
此外,欢乐谷还有旋转飞椅。旋转飞椅约有30米高,一次可以坐20个左右的游客,当游客坐在椅子上在高空旋转的时候,那感觉和飞真的没有什么区别,但是,这种高速旋转很有可能会让你头晕想吐。由于它的旋转速度实在是太快了,坐上去后你会感觉风吹得很大,所以,一不小心你就会感冒哟,上去之前,一定不要脱衣服。
欢乐谷里的鬼屋是很吓人的。鬼屋里一直不停地播放着恐怖的音乐,阴暗的过道里设计了各种令人毛骨悚然的机关。在排队时,就有打退堂鼓的游客,他们还没进到鬼屋就被鬼屋里传出来的“鬼笑”声,“鬼叫”声,“鬼哭”声吓破了胆,来个掉头就走的,也不在少数。既然来了,不进去看看实在是太可惜了,留下来的往往是更有胆量的游客,过道里,你偶尔会看见游客们正在和“鬼”一起拍照留念。
欢乐谷里的旋转木马是两层的,比平常游乐园里面的旋转木马要大很多,可以容纳的人自然也就多很多。旋转木马是顺时针方向旋转的,木马不仅会随着音乐的播放跑起来,还会上下颠簸,模拟骏马奔驰,游客坐在马背上,闭上眼睛还真有驰骋草原的感觉。
欢乐谷的游乐项目实在是太多了,它带给人们的欢笑和尖叫又何止这一点呢?
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最近我喜欢上了“pai”,可不是苹果的ap,也不是肯德基的香芋派,它是来自数学国度的“π”,又名圆周率。一次偶然的机会我在《神奇的数学》中认识了它,真有一种相见恨晚、一见如故、万般喜爱的感觉,应为它太有趣了!
先来说说它“有趣的名字”。和其它数学名称不一样,这个名字就像梵高的抽象画,让人摸不着北。看了书中的介绍,我才了解到“π”原来是个希腊字母,它是圆周率的代称,用于精确计算圆周长、圆面积等几何形状的关键值。哦,原来圆周率有个稀奇的洋名叫“π”。
再来听听它“有趣的故事”。从前有个师塾先生经常想出些怪招来惩罚学生。有一次上课学生们又顽皮了,于是他惩罚学生们把圆周率小数点后的22位数字背出来,自己却跑到山顶上的一个寺庙里与和尚喝酒去了。这么长的一串数字,学生们怎么也背不出来。这时,一个学生突发灵感,用谐音编了一套顺口溜:“山顶一寺一壶酒(3。14159),尔乐苦煞吾(26535),把酒吃(897),酒煞尔(932),煞不死(384),乐尔乐(626)……”果然,用顺口溜的方法记忆,大家不过一会全背会了。哈哈,听起来很有趣吧,不过“动脑筋、巧记忆”的确是个学习的妙招哦。
最后说说它“有趣的音乐”。你一定听过很多音乐吧,如交响乐、摇滚乐、轻音乐,但由“π”变身而来的音乐你听过吗?我查阅了百度,有音乐家把“π”的数字变成了旋律,音乐虽没有大的起伏,却蕴藏着个性的变化,仔细聆听还真的别有一番韵味在其中。不得不感慨“π”变身音乐后的那份美妙和神奇。
其实“π”带给我们的不仅仅是有趣,它还应用在人体科学和自然科学当中,有着重要的意义。随着科学的发展,如今的“π”已精确到小数点后的31。4亿位了,科学家告诉人们π小数点后面的数字是永远不会有终点的,就像我们对科学的探索一样,永无止境!
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悦读时,自有黄金屋;悦读时,自有颜如玉;悦读时,自有酒坛子;悦读时,自有手指头。悦读,使我存在!
悦读时,自有酒坛子,即书乃酒坛子。当我们悦读时,我们所学过的所有知识,便会“沉淀”和“酝酿”。在这个酒坛子中“发酵”,犹如酒水般越来越有滋味,越来越让人回味。
而悦读时,自有手指头。是因为手指头可以为我们做一件一件大事。当我们悦读时,书将会告诉我们一个个做人成才的道理,告诉我们如何成就一番大事业。当我们遇到困难退缩时,《西游记》告诉我们要坚持;当我们伤心时,《幽默笑话》让我们破涕而笑;当我们对科目厌恶时,《趣味数学》等书让我们重新喜爱上学习。这些书,让我们读后若有所悟,有所作为。
悦读让我感受到诗词韵味。每每想起顾炎武的“天下兴亡,匹夫有责”,我的爱国情怀便油然而生,想起李白的“举头望明月,低头思故乡”,便会勾起我心灵深处的思乡之情,想起陆游的“山重水复疑无路,柳暗花明又一村”,便会让我燃起希望之火。
悦读让我明白人间善恶,小时候只要读到《白雪公主》时,我就会爱不释手,看到善良的白雪公主一次次受到伤害,我不禁潸然泪下;而看到皇后奸诈狡猾的计量如何伤害白雪公主时,我会嫉恶如仇,恨之入骨。看到白雪公主终于过上好日子时,我会愉悦的笑起来,这样凭着我对一个个故事的痴迷,读书变成了乐趣,变成了习惯。悦读,使我存在。
悦读,在于深读与浅读。深读时,你会身临其境,全身的血液随故事情节的跌宕起伏而奔腾,又如老酒酝酿,时间越长,味越浓。而浅读在于大略了解整体详情,初步推断哪里精读,哪里只用浏览。后给予具体行动。悦读,悦读,只有当你悦读时,才会发现读书之乐趣,韵味之深浅。
悦读,是一扇心灵之窗,为你送来缕缕阳光;悦读,是一阵和煦之风,为你送来油墨书香;悦读,是一个牢固地基,为你奠定以后的辉煌生活。
悦读,让我成长!
悦读,使我存在!
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我叫水龙头,我被安在学校里。我的作用可大了,大家都不能离开我,例如:我能把同学们的小脏手洗干净,还能帮助厨师洗菜做饭,打扫卫生就更离不开我了。可是,我也有伤心的时候:有的同学课间时把我拧开,把水灌在水枪里,互相滋着玩;还有的同学上玩美术课,把我拧开洗毛笔。他们把我开的大大的,水哗哗地流着。看着水白白地流走了,他们一点也不心疼,你们说我能不伤心吗?就在刚才,我还哭了一阵子呢!
下课铃响了,几个小同学来洗手,用完后,也不把我拧紧,就飞快地奔向操场。可后来让我感到欣慰的是又来了一位小同学,她看见我一直在哭,就用手轻轻地把我拧上,帮我擦干了眼泪。我问她:“你叫什么名字?”她说:“我叫刘月红,是三年级一班的学生。”我接着问:“你为什么把我关上呢?”她干脆地说:“节约用水呗!”“那你知道为什么要节约用水呢?”我问,她摇摇头,没有说话。于是,我给她讲了节约用水的道理。
我告诉她:“在地球上,哪里有水,哪里就会有生命。一切生命活动都是离不开水的。人体的大部分有水组成,人一旦缺水后果很严重,轻则会感到口渴,重则会使皮肤起皱,神志不清,甚至死亡。没有食物,人可以活较长的时间,,如果连水也没有,顶多活一个星期左右,可见水对人的身体健康有多么的重要啊!地球上的水尽管数量巨大,但只有淡水才能被生活和工业利用,而淡水只占总水量的2.6%左右,他们绝大部分分布在远离人类的南极、北极和冻土中,因此许多国家都是缺水的。我国就是一个水资源短缺的国家,是世界上13个贫水国家之一。我们生活的北京更是一个缺水的城市。因此要树立人人珍惜水,人人节约水的良好风尚。”
听了我的这番话,她深深地点点头说:“我明白了。”我嘱咐她说:“希望你告诉你的同学们节约用水,要不然,当我也感到口渴的时候,大家可要受苦了。”