清明果作文初三600字1
“清明前后，种瓜点豆。”是清明节人们时常说的一句话。以前的人家每逢清明时，就在田里种瓜和豆，也可以出门走走，踏踏青，但现在的清明和以前不一样了。
到了清明节，我们义乌有一个特别的习俗——吃清明果。清明果可不是水果，而是一种手工做的食物，它有着三个角，像个标准的三角形，可每条边都往里面凹，深绿色的外皮上有几个黑色的小点点。以前清明节都是在外婆家过，外婆和妈妈做好清明果，我等着吃就好了;但今年的清明，我要自己做一个清明果。
做清明果需要面粉、红糖、水和清明草四样食材。我在厨房拿来了红糖、面粉和水，可青草我要自己去外面割。我拿上了镰刀，跑了出去，望着田野里一片片的青草，犹如孙悟空要用他的火眼金睛分辨出妖怪似的。我仔细地盯着每一棵青草，如果发现草上有一层白毛，摸起来绵绵的`，就立刻把它割下来放到手上，脸上露出了笑容。我拿着一小丛深绿色的清明草跑回家中，看见妈妈已经做了几个，我火速行动了起来。我用刀把草切碎，把它和面粉一起放到碗里搅拌，只见面粉好像换上了新装，滚动着它绿盈盈的身体。可以正式做了，我学着妈妈的样子做了起来，这里一捏，那里一扭，结果做出来的好像是一只长着两个大触角的蚂蚁。我再拿点面粉，把三只角捏得均匀，其余部分都切掉，但做出来的又太小了，一小口便可以吞下去。我这次把大小控制好，里面用红糖塞得满满的，又把角弄均匀，做出来的和妈妈的差不多，外婆拿来蒸屉将它放了进去。
揭开浓烟和香雾笼罩的蒸屉，我吃了一口自己做的清明果，红糖水像清泉一样在嘴巴里流了出来。此刻，清明节的滋味，包裹在黏黏的、甜甜的清明果里，有一片淡淡的青草味，那也是童年的味道。
清明果作文初三600字2
“奶奶，您又开始做清明果子啦?”我跑到奶奶旁边，一把抱住奶奶，嘴巴一撅，调皮地看着。“嗯，奶奶做好吃的给你吃。”奶奶从来都是扶一扶她的老花镜，擦擦额头的汗珠，拉长了声音，面带微笑宠溺地对我说。我很喜欢吃奶奶做的清明果，奶奶知道我的这个爱好，于是每逢清明节前后，就一定会给我做。
奶奶从袋子里小心翼翼地取出皮子，把它和面粉慢慢搅匀了，就成了包馅的皮子。奶奶把刚做好的热腾腾的绿色清明果皮子迅速倒进一个钢盆里，等它们放凉了，就去厨房里拿出早已备好的豆腐和肉。她把豆腐和肉依次轻轻地摆在砧板上，右手拿着菜刀，左手按着豆腐和肉，手起刀落，不一会儿，豆腐和肉都切成了均匀的小方块。奶奶用菜刀把它们依次放入另一个碗里，用勺子搅匀，这就是馅。
奶奶开始做清明果了。只见她先从放皮子的碗里抓了一把皮子，把它擀平，左手微微托着皮子，右手拿勺子勺了两勺馅进去，把它们放在皮子的正中央。接下来有一个难点，是把馅给包在皮子里而不漏出来。奶奶熟练地用手沾了些水，轻轻涂在皮子的边缘，这样可以确保皮子不会在煮熟的时候突然开裂。她迅速把皮子的两边合拢，用手使劲地捻了捻，皮子的边上就像波浪一样好看了。我疑惑不解地看了看刚做好的第一只清明果，问奶奶：“为什么要把皮子边这样扭一扭呢?应该不只是为了好看吧?”奶奶见我这机灵样，笑着回答说“那当然不是啊，我这样做能够更好地防止皮子开裂啊!”“哦!原来如此，馅的‘保护措施’还真多呀!”奶奶又笑了，她开始包下一只清明果。没过一会儿，皮子便包完了。现在只差最后一步了——蒸熟。奶奶先在锅里放了些水，把蒸架搁在锅里，然后麻利地用铲子把清明果统统放在蒸架上，盖上盖子，开始煮。不一会儿，锅里就散发出诱人的香味。我早已迫不及待地守在锅旁，一等奶奶掀开锅盖，端出一盘清明果，就开始狼吞虎咽似的大吃特吃起来。
奶奶做的清明果真好吃!我爱奶奶做的清明果!
清明果作文初三600字3
清香淡雅，软糯可口，味道鲜美，这便是我对清明时节家乡传统小吃——清明果的所有记忆。
今年的清明果，做的特别早。
那天一大早，外婆就用棉菜、豆腐干、冬笋和瘦肉炒了馅儿。然后把洗净的棉菜放进大锅里加入苏打用水煮，快要煮烂时，加入米粉，再用力揉，这样包清明果的果团差不多就完成了。
接下来是我拜师学艺的时候了。我睁大眼睛，目不转睛地盯着外婆的手。只见她熟练地把绿色的大果团掐成小团，再用大拇指在团子上飞快地转出一个大洞，好似一个小青碗，然后把馅儿填进小“青碗”里，右手食指醮点油，把果皮面对面提捏上，最后在突起的果背上用食指和中指轻轻一压，果背上就出现一座“山”，一只清明果就呈现在眼前了。
外婆包的清明果真漂亮，形状也不一而足。有的抬头挺胸，像打了胜战的将军;有的顶着“大肚皮”，像一位临产的孕妇;有的滑溜溜的，好似一个个银元宝;有的拖着长长的身子，像条乌篷船。
打铁要趁热，我赶紧学着外婆的样子，有模有样地包起了清明果。第一个清明果马上就要包好了，可就在这时，清明果的“衣服”被馅儿“挤爆了”。外婆看了，忍不住笑了，“卯卯，做事情不能太着急，果碗不能做太薄，我再做个给你看看。”经过多次尝试，最后我终于包出了几个完整的清明果——虽然有点丑。
清明果终于蒸好了。打开锅盖，芳香四溢。它们宛如娇羞的少女，静静地躺在蒸笼里，四周还冒着仙气。跟外婆包的清明果比，我包的果好像缺少了一点“自信”但当我轻轻尝了一口后，心里却美滋滋的，感觉幸福极了!
清明果作文初三600字4
清明节到了，我踏着轻快的步伐，哼着动听的歌曲到何老师家做清明果。
时间还早我们先区爬山。大家迎着溪流而上，向山上爬。只见几个大人弯下身子，用手采摘路上一种蓝白色小花。又去拔旁边那株绿油油的植物，装满了一大篮子。
下了山回到何老师家，在我不经意地玩耍间，花儿已经变成了青团。哦，原来它就是草药。舅妈把厨房中的果膏。拍成了一勺十分光滑，面粉似的白团子，舅妈把草药和白团，用力搅和在一起，不停地搅拌机是似的揉和着，青团子越来越淡，白团子越来越少，最后成了一个淡绿、墨绿、深绿合为一体的团子。
我们几个孩子的朋友在旁边等候，让大人做示范，只见何老师用力把团子切成了几块，拿起一块放入面粉堆中，又用擀面杖把团寨上下左右杆动，揉成一张面皮。面皮的中间放菜入切好的瘦肉，豆腐和雪菜，然后从中轴线对齐，像包饺子似的包起来，揉出波浪形花边，好吧，一个清明果就做好了。我十分想摆弄一下。便立马走上前，切一块大青团。自以为不少，正正好好，我舅妈又来指点：“不对，这太大了。”我粘粘乎乎地摘下一小块放到面粉堆里，又快速提出来，用擀面杖上下滚动。哦，糟糕，忘记左右去擀了，结果这皮就像鬼脸一样长长的。我又赶紧左右拉扯，它稍微变圆形了点，正准备将皮取下来，发现刚才太急躁。并没有完全粘上面粉，粘住了杆自，我用力拉扯下来，果皮呢，又变得长长的，像留胡子老爷爷一般。皮没包好，清明果就变形了，所以，我只好抱包了一个无花边的又长又细的清明果。
这次包清明果，不仅是我乐在其中，还让我懂得了，无论做什么都不要大意。只有认真细心。才能做得好，做的棒。
清明果作文初三600字5
天青色的青烟还未散去，房外的鸡隐隐约约发出了一点声音对面，是绿油油一片的田野……
宁静也平凡的清晨外婆用铁盆端进了一盆艾草，他先是用擀面棒前压后挤左推右按的将艾草挤出汁，再将汁留下，将多余的干巴巴的艾草转移到了另一个盆子，她将汁倒进了糯米面团中，每当这时我便会好奋地用手去擢一擢，可不幸的是，每次都会被发现，从而就会在手背上迎来轻轻的一拍：“不要来碰，碰了手上有味儿!”我便会迅速收回手，外婆便把她那充满老茧的手伸进了墨绿色染了一些些色的糯米面团中一顿翻滚与压按形成了一大坨团。
外婆将铁盆放在了八仙桌上，有从厨房里拿出了两碗内馅，一碗是由豆沙构成的甜陷，另一碗有咸菜加豆腐干所构成的咸陷。她先揪出了一个与她半个手心大小相等的糯米面团捏成边缘薄内部厚的窝窝头的形状，用勺在里面盛了一勺相当多的陷，外婆用手指在边缘捏出了极有艺术感的一条条纹理，最后再捏拢，一直精美的清明果就诞生了。胖乎乎的，却一点儿也不漏出。
到了中午婆婆制作的也差不多了，一直至清明果大小均匀都胖的可爱，就像那时候的我一样。可惜还不能吃，最早也只能当做明天的早饭，清明节还在两天之后呢!我跑到了田里以青虫与微风为伴，双眼痴痴地凝视着太阳希望它能走快点……
清晨的一缕阳光照射在了我的床前，清明果的香气已经透过了门缝萦绕在了我的鼻尖，我机灵地“呼”了一下从床上跳了起来。冲进了厨房，踮起小脚，使眼睛能望到台面上的东西，外婆走了过来，慈祥的笑了几声，从台面最里面将清明果端给了我，清明果散发出了一种沁人心脾的香气，我的口水沿着张开的嘴流了下来，一吸幸好给止住了，我大跨步跌跌撞撞地把它们端在了桌上。
筷子赶快把其中一个夹进了嘴里，狼吞虎咽吃了起来，汁水充满了整个嘴巴，香极了!外婆即开心又焦急得帮我揉着肚子……
童年的记忆被寄存在了一只只清明果中，我望着夕阳，要是它能走慢点就好了。