学校卫生承诺书

阿林

  学校卫生承诺书1

  为保障全体师生的健康安全,维护学校正常的教学秩序,确保食品和饮用水安全,有效防控传染病的发生。我单位向蓟县教卫生局、蓟县教育局作如下承诺:

  一、食品安全

  1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《学校食堂与集体用餐卫生管理规定》等相关法律、法规的规定,保证食堂持有有效的餐饮服务许可证、小卖部持有有效的食品流通许可证、相关食品从业人员持有有效的健康证,从事餐饮业经营活动,保证食品的卫生与安全。

  2、认真履行食品卫生安全责任,落实上级食品安全文件、会议精神,主动接受上级职能部门的监督,落实上级职能部门提出的整改意见。落实食品安全自查、例会、从业人员培训、食堂安保、学生的宣传教育等相关规定。强化本单位法人是食品安全第一责任人的意识,健全学校食品安全管理制度,加强本单位食品安全管理。

  3、严把采购验收关,严格执行采购索证索票和台账登记制度。不采购使用有问题的禽畜肉、水产品、米面、蔬菜、调料,使用标识齐全的预包装食用油。

  4、严格加工操作过程控制,采取有效的措施防止动物性食品与植物性食品、生食品与熟食品、原料与待加工食品和成品的'交叉污染,保证不使用不符合国家《食品添加剂使用卫生标准》的食品添加剂。保证提供和使用消毒安全的餐具。认真落实饭菜留样制度、餐具消毒制度、食品原料储存制度,保证供餐食品安全。

  5、严格小卖部管理,杜绝“三无”食品、过期食品或霉变食品、伪劣食品和超范围经营现象。

  二、生活饮用水安全

  1、严格执行《生活饮用水卫生标准》、《二次供水设施卫生规范》等法规要求,责成专人负责生活饮用水安全工作,加强生活饮用水的水质监测、设施消毒等管理,保证师生日常饮用水安全。

  2、加强生活饮用水水源、供水设施的安保措施,确保不出现人为破坏、投毒等事件。

  3、对于师生饮用的锅炉水出水水温应保持在80度以上。对于特殊提供的桶装饮用水严格落实采购索证制度,饮水机定期消毒并有消毒记录。

  三、传染病防治

  认真贯彻落实《中华人民共和国传染病防治法》,健全传染病防治组织机构,管理人员职责,制定春季肠道传染病、呼吸道传染病传染病防治措施应急预案,严格落实疾病登记、传染病疫情报告、晨检、因病缺课登记和预防接种证查验各项管理制度。

  四、事故报告和责任追究

  如发生卫生安全事故,立即报告县教育主管部门、县卫生局。若发生卫生安全责任事故,愿意接受上级部门的责任追究和处理。

  承诺单位(盖章):

  法定代表人签字:

  20XX年3月10日

  学校卫生承诺书2

  为防止食品污染中毒事故的发生,确保在校广大师生的食品卫生安全,为“学校日常教学工作”营造一个稳定、和谐的社会环境,作为食品生产经营单位和个人,我们将认真履行法定义务,对食品卫生安全负责,并郑重承诺:

  一、认真遵守《中华人民共和国食品卫生法》、《学校食品卫生工作条例》、等相关法律法规的规定,建立健全食品卫生管理制度和岗位操作规范,加强卫生管理,确保各项制度落到实处。

  二、校长严格履行食品卫生安全第一责任人的义务,确保加工、出售的食品卫生安全。

  三、服从卫生行政部门和学校的监督管理,对提出的卫生监督意见认真进行整改。

  四、加强食品采购索证管理,建立食品原料购销台账制度,饭菜48小时浏阳制度,严禁小卖部出售“三无”食品和变质食品,定期检查饮用水的卫生安全状况,保障师生饮食卫生安全。

  五、按照操作规范加工食品,严格食品加工环节的管理,消除食物中毒隐患。

  六、建立食物中毒应急处理工作预案,发生食物中毒时应及时启动预案,及时向当地卫生行政部门报告,同时保护好现场,封存造成食物中毒的食品及其原料、工具、设备,积极配合卫生行政部门开展食物中毒事故调查和处理。

  七、保证向消费者提供安全放心的食品。

  八、从业人员保持个人卫生,穿戴整洁的工作服帽,持有效健康合格证明和培训合格证明上岗。

  九、上述承诺不受责任人变动的影响。责任人若变动,由接任者继续履行职责。

  责任单位:

  承诺人:

  20XX年9月22日

  学校卫生承诺书3

  为保障全体师生的健康安全,维护学校正常的教学秩序,确保饮用水安全,有效防控传染病的发生。我单位作出如下承诺:

  一、学校饮用水安全

  1、严格执行《生活饮用水卫生标准》、《二次供水设施卫生规范》等法规要求,责成专人负责生活饮用水安全工作,加强学校饮用水的水质监测、设施消毒等管理,保证师生日常饮用水安全。

  2、加强学校饮用水供水设施的管理,建立放水、清洗、消毒和检修制度及操作规程。

  3、对于提供的桶装饮用水严格落实采购索证制度,饮水机定期消毒并有消毒记录。

  4、直接从事供、管水人员每年进行健康检查,取得健康合格证明。

  二、传染病防治

  1、认真贯彻落实《中华人民共和国传染病防治法》,健全传染病防治组织机构、管理人员职责。

  2、建立传染病突发事件防控工作应急预案、严格落实疾病登记、传染病疫情报告。

  3、严格落实晨检、因病缺课登记和预防接种证查验各项管理制度。

  4、建立传染病消毒隔离制度,并严格执行,索取消毒产品卫生许可批件等相关资料。

  承诺单位:(盖章)

  法定代表人签字: